Le Garage café

Черешня, казалось бы Каждый день начинается с похода на рынок. Так было, так есть, так будет. Мои гости должны есть только самое свежее. Без вариантов. Тьфу, чёрт - уже две недели как кафе н...

Последняя история квартиры №17. Был один из тех, последних, дней в кафе. Я упаковывал оставшийся скарб в коробки, протирал пустые полки и оглядывал осиротевшее вдруг помещение. Впрочем, нет. Осирот....

Le Garage café updated their business hours.

Жизнь со вкусом. Рийет из баранины Главное, это найти время, остановиться хоть ненадолго и просто порадоваться тому, что мы есть и тому, что нам всё ещё есть к кому сходить в гости.

Кто там не забрал свои рийеты? Есть куриных парочка. Сегодня последний шанс забрать в кафе ))

В наличии:
- рийет из свинины - 6 шт
- рийет из баранины - 4 шт

Рийет из баранины. Потому, что я могу. Я уже давно научился готовить рийеты из курицы и свинины, и они пользуются популярностью у клиентов нашего кафе, но душа (да и клиенты) требовали большего.

Атмосфера и хорошее настроение, это не шикарный интерьер, не идеально сделанные профессиональные фуд-фото и даже не изысканное меню с художественно оформленными блюдами. Основа всего - люди, которым комфортно находиться друг с другом. Если нет этого чувства, то нет ничего. А если оно присутствует, то и в гараже - рай.

Спасибо всем нашим друзьям, которые были с нами весь этот год! :)

Мы сделали это с Романом! Слепая дегустация Совиньона прошла успешно. Спасибо Vinoteca Wine.MD и Coffee - museum "CoffeeMolka" за техническую поддержку :)

А у нас сегодня офигенный супчик и котлетки из баранины!

Варенье из перца чили. Комбинация из острого, сладкого и кислого вкусов. Такое вы найдёте только у нас.

Сегодня у нас рыбная чорба на бульоне из петуха!

Петушара Все окна моей любимой квартирки глядят на двор одного дядечки, чтоб он был здоровый и не кашлял. Так вот, дядечка этот, будучи натурой весьма говнистой, обожает дово....

Бокал Фетяски Белой или Чёрной на выбор, два кусочка хлеба с куриным и свиным рийетом и луковый мармелад. Таким образом вы сможете познакомиться с фирменными закусками Леонидыча.
И, этсамое, не тормозите! Предложение ограничено. Опоздавшему поросёнку - сиська возле жопы.

Кому-то сегодня достанется. Думляма из барашка

Думляма Думляма. Пошаговый рецепт приготовления на дровах.

Всем привет!
Предложение для тех, кому интересно узнать что такое рийет, луковый мармелад и с чем всё это едят: за 50 леев вы можете заказать бокал вина (200 мл) на выбор (Фетяска белая / Фетяска чёрная), ломтик багета со свиным рийетом, такой же с куриным рийетом и немного лукового мармелада.

Сегодня! Бокал самого необычного Шардоне с удивительным ароматом айвы можно будет заказать к обеду.

Vinaria Nobila. Chardonnay 2015 Вряд ли есть другой, столь же непредсказуемый и непохожий на самого себя сорт винограда, как Шардоне. На его вкус и аромат влияет практически всё: почва, время конта....

Привет!
Сегодня хороший день, на носу выходные, на небе светит солнце. А у нас в меню:
1. Деревенская праздничная чорба из барашка
2. Капустняк из свежей капусты с копчёностями и телятиной
3. Куриное филе гриль в нежнейшем маринаде с салатом.

Всем доброго дня!

Ice'n'wine.

Погода, между прочим, намекает, что как бы "Приятель, работа работой, но - будь добр! Пиво и крутоны с соусом, салом и жареной кукурузой никто за тебя жрать не будет!"

Ну что, оторвались на праздники? Дали себе волю, да? Нажрались мяса, холодца и прочих пасхальных наворотов? Вид холодильника вызывает некоторое отвращение и внутреннюю дрожь? Значит, всё правильно делали. Теперь надо немного осадить коней, потому что на носу второй заход - поминальные дни. Там тоже непросто будет. А пока что, душистый кофе и кисленькая чорба - то, что нужно измученному организму.

Всем хорошей недели и идите уже к нам, пока есть чего кушать!

У нас снова есть свиной рийет, который просто отлично идёт как под красное вино, так и под что-нибудь покрепче.

Кое-кому даже удалось это у нас попробовать :)

Гаражный лампредотто. Лампредотто, оказывается, это никакое не ругательство. Меня тут недавно пара посетителей спросили, не готовил ли я лампредотто. А я не то чтобы не готовил, я даже не ....