La Tombouctienne

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Riche en fibres, il possède une forte teneur en vitamines (vitamine B9, vitamines C, E, A, B1, B2, B3, B5 et B6), en minéraux et oligo-éléments (calcium, potassium, manganèse, iode, magnésium, phosphore, sodium, zinc et fer). C'est une excellente source d'antioxydants. Après ces vertus médicinales le gingembre est utilisé comme épice pour rehausser le saveur de nos plats, jus et thé. Disponible avec à l'univers du made in made Hamdallaye ACI immeuble jean marie cissé livraison possible à vos frais.
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Avec sa saveur chaude et légèrement sucrée, la noix de muscade est l'incontournable des épices de cuisine. Les noix de muscade contiennent des principes actifs bénéfiques pour l'organisme. Parmi eux :
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Le paprika est une épice en poudre de couleur rouge, originaire d'Amérique centrale et du Sud. Elle est fabriquée à partir de poivrons rouges séchés et moulus, et peut avoir une saveur douce, épicée ou fumée selon la variété utilisée.
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, un epice vitamine K et en minéraux tels que le fer et le manganèse. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires et les maux de tête. Aussi il est utilisé dans la plupart de nos assaisonnement, optez pour la du de à 1500f le sachet de 250g.
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Le Fakoye ou sauce Fakoye est un plat traditionnel Malien originaire du Nord du Mali à base des feuilles appelées Corète potagère, aussi appelée Mloukhiya dans les pays arabes. La sauce Fakoye est principalement garnie avec de la Viande de mouton ou de la Viande de bœuf.
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