VIFON Mongolia

🥰🥰Сайхан хүмүүсээ мэншион хийж талархлаа илэрхийлдэг пост. 🥰🥰

Гуалиг найзаа мэншион хийдэг пост🤣🤣🤣🤣

Бүх хосууддаа Happy valentine's day 😍🥰

Эрүүл - Цагаан будааны гоймон
Өнөөдөр бид гоймонгийн талаар ярих болно! Тэд зүгээр л сайжрахгүй гэж хэлээгүй. Эдгээрээс та жин нэмэхгүй байх болно. Бид улаан буудайн спагетти, дунгийн тухай ярихгүй, анхны будааны гоймонгийн тухай ярих болно. Тэдний тухай аль хэдийн мэдсэн байх. Энэ нь бидний бие махбодид ямар ашигтайг та мэдэх үү? Хэрэв үгүй ​​бол энэ талаар олж мэдэх цаг болжээ.
"Будаа гоймон" гэж юу вэ?
Тэдний амт нь ердийн гоймоноос маш өөр бөгөөд бид идэж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг ус, будаа гурилаас гаргаж авдаг бөгөөд ихэвчлэн бүрхүүл, спагетти хэлбэрээр харж болно. Өнгө нь цагаан будаа шиг харагдаж байна. Эдгээр гоймоныг ихэвчлэн тунгалаг буюу зүгээр л цагаан гэж нэрлэдэг.
Pasta амт нь маш эмзэг бөгөөд мартагдашгүй юм. Магадгүй энэ нь сонин сонсогдож магадгүй, гэхдээ энэ төрлийн гоймоныг туршсан хүн бүр үүнийг дахин боловсруулж чадахгүй. Цагаан будааны гоймонг нураах нь эргэлзээгүй. Тэдний үнэр нь цагаан будааны үр тариа юм. Тэр чиний гал тогоонд үерлэв. Та энэ үнэрийг мэдэрч байна уу?

Цагаан будааны бүтээгдэхүүн

Цагаан будааны гоймон (цагаан будаа гоймон) - Зүүн хоолны эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн юм. Гоймон нь маш урт, ил тод харагдаж байна. Салад, шөл болон Азийн хоолонд тохиромжтой.
Цагаан будааны гоймон - жижиг хоолой. Тэд тусламжийн хэлбэр байдаг. Мармарон нь диагональ зүсэлттэй бөгөөд усан оргилуур үзэгтэй төстэй байдаг тул гирарон өдөөр нэрлэгддэг. Цагаан будааны гоймон нь чимээ шуугиантай эсвэл эхний курс хийхэд хэрэглэгддэг.
Райс cockleshells - ил тод cockleshells нь маш сайхан амттай байдаг. Цагаан будааны үртсэн үнэр нь таныг цохих болно. Эхний курсийг ашиглахыг зөвлөж байна. Мах болон загасны хоолонд зориулсан Хачир бол үйлчил. Заримдаа casseroles-д хэрэглэдэг.
Райс спираль - цагаан спираль нь хаврын хэлбэртэй төстэй. Эдгээр нь халуун, хүйтэн аль аль нь соус, хувцас хунараар идэж болно. Тэд хурдан бэлтгэгдсэн.

Цагаан будаа гоймон нь хэр ашигтай вэ?
Цагаан будааны гурилаас пийрыг бүх насны хүмүүст идэж болно. Хязгаарлалт байхгүй. Тэд хүний ​​биед бүрэн төгс нөлөөлдөг. Тиймээс тэд юу сайн болохыг олж мэдэх цаг болжээ.

Хэрэв та байнга цагаан идээ гоймон идэж байгаа бол харшил, атеросклероз, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг зөрчсөн тохиолдолд маш их урьдчилан сэргийлэх боломжтой гэж үздэг. Тиймээ, ходоод гэдэсний замд хүндрэлтэй хүмүүст зориулсан гоймон нь маш сайн.

Цагаан будааны гоймон хүн хүний ​​мэдрэлийн системд эерэгээр нөлөөлдөг бол цагаан будаа гоймон хэрэглэдэг бол та илүү цочирдох болно. Таны бие илүү endorfin (аз жаргалын гормон) үүсгэх болно. Удахгүй та бүх зүйлийг илүү эерэгээр хараад амьдралаа эхэлнэ. Бүх гоймонгийн ачаар! Сайн сайхан сэтгэлээ цэнэглэ!
Цагаан будаа нь витамин B, PP, шилэн, магни, иод, фосфор, кальци, натри, кали агуулсан байдаг. Энэ ашиг тусын талаар төгсгөл гэж үгүй.

Энэ хоол нь бие махбодыг баяжуулж, биеийн доторх бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Гоймонгийн нэг хэсэг нь түргэн ханасан тул будааны бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед ерөнхий нөлөөлөл үзүүлдэг. Энэ нь шарх, гастрит гэх мэт өвчин эмгэгийг эмчлэхэд хувь нэмрээ оруулдаг бөгөөд найрлагаасаа болоод гоймон нь эвдэрч гэмтэх, биед шингэх чадвартай байдаг. Хэрэв та зураг дээрээ айх юм бол эдгээр etamakaroshki танд хор учруулахгүй.

Улаан буудайн гурилаас ялгаатай нь цагаан будааны гоймон нь hypoallergenic юм. Эдгээр петрийн саванд холестерин, глютен байхгүй болно гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Мөн бодисын солилцоог удаашруулж буй уураг нь мэднэ. Цавуулаг нь gluten-ийн уураг бөгөөд овъёос, улаан буудай, арвайд агуулагддаг бөгөөд эрүүл мэндэд олон асуудал үүсгэдэг. Цагаан будааны бүтээгдэхүүнд ийм бодис байхгүй учраас хүн харшлын урвал байхгүй, ходоод гэдэсний замд асуудал үүсдэг. Гэхдээ улаан буудайн гоймон хүний ​​харшил үүсгэдэг.
Цагаан будаа гоймонгийн давуу тал
Өмнө нь хэлсэнчлэн, паста нь цагаан будааны мандлаас хийсэн. Мөн зуурсан гурил, ус, зуурсан зуурсан гурилын тусгай технологи юм. Хоол хийх паста нь зүүн үндэстэй. Энэ бүтээгдэхүүнийг эртний Хятадаас гаралтай гэж үздэг, зарим нь Японоос ирсэн гэж үзэж байгаа бол япончууд бие биенээ "tosi-kosi" гоймонтой (жилээс жилд гардаг) Энэ гоймонгийн урт удаан үргэлжилсэн амьдрал.

Цагаан будааны гоймон улаан буудай шиг амтлахгүй. Тэд хоол хийхэд илүү хялбар байдаг. Тэдгээр нь онцгой цагаан, тунгалаг, онцгой шинж чанартай. Тэд цагаан будаа бүх ашиг тусыг хадгалж байдаг. Макарони өөх тос агуулаагүй бөгөөд маш сайн давуу талтай.

Бүтээгдэхүүнийг зөвхөн 10 минутын турш бэлтгэж, түүнтэй ижил хэлбэрээр хадгална. Тэд янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй төгс тохирдог. Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар нь биднийг яагаад тэднийг ямар нэгэн зүйлд оруулаагүй байгаа талаар бодоход хүргэдэг үү? Тиймээс хэрэв та идээгүй бол гоймонгийн супермаркет руу явах цаг болжээ.

Энгийн хоол хийх
Варим Шкарарим. Хамгийн хялбар арга бол пийшинг саванд буцалгана. Хоол хийх хугацаа 5-12 минутын хооронд өөрчлөгдөж, амт нь давс нэмнэ. Тэдгээрийг нэг дор сайн хоолло. Тэд амттай боловч шинэлэг юм. Тэд далайн хоол, махаар хооллож болно. Гэхдээ хүйтэн гоймон нь салад болон бусад аяганд тохиромжтой.

Цагаан будааны гоймон шөл дээр нэмж болно. Цагаан будааны гоймон нь тахианы махан шөл эсвэл тогтмол махан шөл юм. Энэ нь маш сайхан амттай бөгөөд таны таваг дээр боловсруулсан тэмдэглэгээг өгдөг. Энэ нь хоол хийх төгсгөлд нэмэгдэх ёстой. Хоол хийхэд хэдхэн минут зарцуулдаг.

Та сам хорхойг салат хийж болно. Parmesan бяслагтай хоол нь маш амттай. Туршилт хийж, тогооч шиг дурамжхана.

Цагаан будаа гоймон бол гайхамшигтай, ашигтай бүтээгдэхүүн гэдэгт бид итгэлтэй байсан. Тэд биеийн жингээ алдаж, бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг. Тиймээс энэ нь бидний хоолны дэглэмд багтах ёстой. Та өөрөө өөртөө жор бэлтгэж, гал тогооныхаа төрөлжүүлэлтийг хийж болно. Амжилт хүсье!

🧐PHO шөл PHO гоймонгийн тухай🧐
Pho бол Вьетнамын хамгийн алдартай хоолны нэгэн төрөл юм. Тусгай технологи ,орчин үеийн техник, бэлэн гоймон үйлдвэрлэх 20 гаруй жилийн уламжлалт туршлага дээр суурилан үйлдвэрлэсэн дээд зэрэглэлийн VIFON Pho будааны гоймон нь дэлхийн хүнсний жагсаалтын шилдэг 10-т багтдаг нэр хүндтэй бүтээгдэхүүн юм.
🤩PHO гоймонгийн давуу талууд🤩
1. Бүтээгдэхүүний чанарын хатуу хяналтан дор орчин үеийн шаардлагын дагуу үйлдвэрлэсэн.
2. Эдгээр Pho гоймон нь Вьетнам PHO шөлний амтыг агуулсан бөгөөд цэвэр будаагаар хийгдсэн, зөөлөн зажлууртай
3. Хэрэглэгчийн эрүүл мэнд аюулгүй байдлыг хангах үүднээс синтетик өнгө, хадгалагч бодис агуулаагүй шим тэжээлтэй эрүүл бүтээгдэхүүн гэдгээрээ давуу юм. 🫶🫶

ПОО ШӨЛНИЙ ТУХАЙ
Зөөлнөөр амталсан тэжээллэг үхрийн мах, будааны гоймонтой по шөл нь Вьетнамын хоолны соёлд харьцангуй шинэхэнд тооцогддог. Хэдий тийм ч анх бий болсон цагаасаа олны анхаарлыг хүчтэй татаж, богино хугацаанд Вьетнамын өнцөг булан бүрд зарагддаг үндэсний брэнд хоол болж чаджээ.
XX зууны эхэн үеэс Хойд Вьетнамд хийх болсон гэж үздэг ч гарал үүсэл нь бүрэн тодорхойлогдоогүй уг хоолыг зарим нь Францын үхрийн махтай ногооны шөл болох “pot-au-feu”-тэй ижил хэмээн үздэг бөгөөд “phở” гэх дуудлага нь ч төстэй юм.
Харин зарим нь Вьетнамын хойд хэсэгт суурьшсан хятадуудын зардаг байсан “гоймонтой үхрийн мах” хоолноос гаралтай гэж ярих нь ч бий. Юутай ч Хойдоос Өмнөд Вьетнам руу тархах явцдаа олон төрлийн орц, ногоонуудыг нэмж баяжуулсаар одоогийн хүн бүрийн мэддэг по шөл бий болсон байна.
По шөлний гол орц болох гоймонг будаагаар хийдэг онцлогтой. Вьетнам хоолны соёлд цагаан будаа нь голлох үүрэг гүйцэтгэх бөгөөд эртний вьетнам хэлэнд "аз жаргал" гэдэг үгийг цагаан будааны тарианы дүрс болон дөрвөлжин талбайн тэмдэгтээр бүтээж бичдэг байжээ.
Чанасан будаа, будааны зутан, хулс модны мөчирт хийн шарсан будааны саваа, наалдамхай будааны бялуу зэрэг бүх бүс нутгийн будаагаар хийсэн хоолнууд байдаг. По шөлнөөс гадна нэгэн алдартай зоог бол будаагаар хийдэг “Banh Chung” бялуу юм. Вьетнамын цагаан сарын баярын гол хоолнуудын нэг болох уг бялууг наалдамхай чанасан будаан дотор гахайн махыг амталж бэлтгэн шанз хийдэг бөгөөд гадилын навчинд ороож дөрвөлжин хэлбэрт оруулан шахаж бэлтгэдэг байна.