五豐燕窩海味行

【🐮五豐新年送禮優惠套餐🍊 低至$388起】

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🐮套餐A - $388
🔸冰糖即食燕窩
🔸日本大花菇-450克
🔸罐頭鮑魚

🐮套餐B - $688
🔸日本大花菇-450克
🔸澳洲黃花膠-300克

🐮套餐C - $688
🔸冰糖即食燕窩-6支裝
🔸澳洲黃花膠-300克
🔸罐頭鮑魚

🌟賀年精選套裝 - $888 🌟
🔸冰糖即食燕窩
🔸澳洲黃花膠-300克
🔸日本大花菇-500克

🐮賀年套餐D - $1088
🔸澳洲黃花膠-300克
🔸冰糖即食燕窩
🔸日本大花菇-500克
🔸南美頂級罐頭鮑魚

🐮賀年套餐E - $1288
🔸澳洲黃花膠-300克
🔸日本元貝-600克
🔸日本大賀花菇-450克
🔸2罐頭鮑魚

🌟賀年精選特級套餐 - $1288 🌟
🔸澳洲黃花膠-300克
🔸日本元貝-600克
🔸日本大花菇-450克
🔸墨西哥吉品罐頭鮑
🔸馬尾髮菜- 100克
🔸即食冰糖燕窩

歡迎查詢：28413097 / 62218189
地址：
📍澳門祐漢第六街61號A地下
☎️電話：2841 3097
📍澳門皇朝波爾圖街411號光輝苑AJ鋪地下
☎️電話：2832 8628
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*數量有限，售完即止。
*優惠只適用於祐漢分店。
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親自嚴格篩選野生冬蟲草👩🏻‍🔬
保證絕無竹籤或鐵線‼️
每條百分百正貨💮

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💪🏻增強免疫力-冬蟲夏草花膠響螺湯

💥震撼價 $299包 (2-3人份量)

非常時期，留在家中為媽媽親手燉一盎愛心靚湯。❤️👩🏻‍🍳

🍲湯包材料：

冬蟲夏草 6條
花膠 3隻
羊肚菌 3隻
響螺片 1片
芡實 半両
杞子 半両
桂圓 半両
淮山 半両
陳皮 1片

做法：
先將花膠浸發，再把湯包材料洗淨。將所有材料和已飛水的瘦肉放入燉盅。加入適量的水，燉煮1.5至2小時。即可飲用。

地址：
澳門祐漢第六街61號A地下
電話：2841 3097
澳門皇朝波爾圖街411號光輝苑AJ鋪地下
電話：2832 8628

好消息 抗疫大優惠📢📣

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其他抗疫促銷：
1）優美牌罐頭鮑魚：$300/2罐
2）一級西藏羊肚菌：$580/半斤 （300克）或$290/4両 （150克）

買滿$300元仲提供免費送貨🛵
吾識發乾貨或者冇時間都吾怕, 我地提供免費幫手發乾鮑，海蔘，魚翅等服務

歡迎大家轉發優惠比親戚好友到本店消費 我地保證絕不抬價 同澳門市民一齊共渡難關💪

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🌟一級西藏🍄羊肚菌 （本店可使用電子消費卡)

📢抗疫特價：$580 半斤(300克)💥

原價：$900 半斤

💥增強免疫力首選食材💪🏻煲湯、蒸蛋和涼拌也可以👍🏼

味道鮮美，是一種優良食用菌。 可藥用，益腸胃，化痰理氣。

【功 效】：有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。

適宜人群
一般人群均可食用，最適宜中老年人、婦女、腦力工作者食用。

🇲🇴澳門分店:
澳門祐漢大陸街61號A地下
☎️電話：2841 3097
澳門皇朝波爾圖街411號光輝苑AJ鋪地下
☎️電話 : 2832 8628

5月1號電子消費劵可以開始使用啦
每日最多可使用＄300元
本店承諾絕不抬高價格！！
觀迎前來使用消費劵
#澳門消費劵

大家好 感謝大家一直以來的支持 本店將會在5月1日接受澳門通消費劵 這段時間對抗疫情不容易 特別是中小企業面臨的壓力更是前所未有 為答謝我們顧客的支持 本店同時推出抗疫大優惠 更多新消息將會盡快公怖 讓我們一起共度時艱！！！！

[ #五豐燕窩海味行 ]

#新鮮幫助客戶泡發 #日本沖繩海參
優惠價$4600澳門元
#重量1斤(600克)
#1斤大約有25條
#可送貨！
#免費泡發 #日本 #海參

[ #五豐燕窩海味行 ]

新鮮返貨 #澳洲花膠筒
優惠價$1060澳門元
重量1斤(600克)
#1包大約有50至60隻
#可送貨！
#買第二包即減60元 #花膠

有位年輕女客人想煮年菜 #蝦膠釀海參
但不懂得發海參
所以我們提供免費發海參
希望解決客人煩惱

［ #辦年貨 #五豐行］
數一數手指 仲有吾到2星期就要迎接狗年既來臨啦 大家準備好迎接新年未呢？
我地五豐行已經準備好一系列既年貨 應有盡有
新年最重要既梗係有各式糖果餅乾 鮑蔘翅肚用黎慰勞一下屋企人一年既努力
有咩需要隨時過嚟搵我地五豐行啦

[ #辦年貨 #賀新春]
#韓國高麗參 #鹿茸 #冬天進補
#貧血 #手腳冰冷

最近天氣十分寒冷 ，很多女生感覺手腳冰凍， 無法入睡 ，所以今天幫一位母親燉高麗參鹿茸雞湯， 希望幫他女兒調理身體， 這碗通充滿了他母親的愛！

#團年菜 #賀新年 #辦年貨
準備新年嘅菜式又邊少得 #髮菜，加埋大大粒嘅 #日本元貝。食到屋企人個個都舔舔脷😋 #五豐海味行

#辨年貨 #賀新年 #五豐行
連續幾天不停煲鮑魚！
由 #日本吉品 到 #日本網鮑
希望客人食開心！

#2018新春
仲有兩個星期就要開始派利是
屋企不忘要有年貨招呼親戚朋友
有空就來五豐行同我地打個招呼
祝大家有個開心既一日
我地仲有紅酒洋酒 吾洗周圍走
＃辦年貨 #五豐海味行

[ #辦年貨 #賀新春] #澳門五豐燕窩海味行
#發財好事 #冬菇 #髮菜 #蠔豉 #簡易食譜

●材料╱4人份： 蠔豉8隻、日本冬菇 (乾)8隻、髮菜(乾)[仙菜]150克、生菜300克、蒜頭1少許、！薑少許
●調味:雞粉少許、糖少許、胡椒粉少許、蠔油少許

第1.清洗
蠔豉清洗乾淨; 冬菇浸軟; 髮菜浸發去清雜質後瀝乾備用，生菜洗淨瀝乾; 預備數粒去皮蒜頭。

第2.
燒熱油鑊，放入去皮蒜頭炸至金黃後，盛起備用，然後爆香薑數片，加入蠔豉和冬菇略炒一會，用雞粉、糖、胡椒粉少許調味。

第3.
加入適量蠔油和冬菇水兜勻，蓋上蓋炆至蠔豉，加入髮菜和蒜子兜勻，再炆約10至15分鐘後關火。

第4
燒熱油鑊爆香蒜頭，將生菜炒熟後上碟。

[ #辦年貨 #賀新春]
#罐頭鮑魚 #簡易食譜

#蠔皇冬菇扒鮑片
●材料╱4人份：罐頭鮑魚(切薄片)、冬菇10朵，蔥、薑適量，油少許、雞湯400c.c.、蠔油1小匙，鹽、糖各少許，太白粉水適量、豆苗100克

#罐頭鮑魚分澳洲產和墨西哥，價高的墨西哥鮑口感較甜，澳洲產較平價。

第1.清洗
冬菇以水泡軟後，再用冷水沖洗乾淨，以徹底去除菇傘間的沙礫。

第2.調味
蔥、薑爆香入雞湯、鮑魚片、冬菇，蠔油、鹽、糖調味，小火燜煮20分鐘，入味後取出。

第3.拌炒
另起一鍋，將豆苗入鍋炒熟後取出盛盤，續將步驟2的鮑魚片擺放於上即可。

各位冬至快到，吃貨們有福啦~

提提大家，今年是新曆 #12月22日
#冬至 #澳門 #五豐海味行

冬至，是二十四節氣中的第二十二個節氣，每年國歷12月21日或22日這二日太陽到達黃經270°時為冬至。

剛到店的麥卡倫18年雪莉桶期貨！！！

涼！互相取曖！

這幾天收拾貨倉！
發現前幾年買下來的新薈陳皮！
時間已放了七至八年， 中間的囊都已經剝落！
是時候將陳皮重見天日了！！

其實現在很多傳統的海味店都會進行一些改革！
不斷跟上社會的趨勢和潮流！
就好似五豐行我哋不斷將特別的產品帶回本店！

剛到貨！
#25年 #麥卡倫 #雪梨桶

終於到了收爐的時間！
五豐行全體仝人恭祝大家新年快樂！
身體健康！心想事成！
雞年初七再見大家！

這麼快就到了年29了！！
要送禮、要買賀年貨都差不多完了！
其實五豐行除了海味，還有很多酒！
洋酒、紅酒、威士忌、新酒、舊酒！
有很多洋酒低至300元！

很多賀年貨都已經賣光
加班加班加班！！！！
包裝多一些貨！
供應到最後兩天

年廿八洗邋遢
仲有三日 週年初一！
今日有客人臨急臨忙要要煲日本吉品鮑魚做團年！
我哋都嚇到呆了，因為其實要煲好一煲鮑魚至少都要三天！
但我哋會盡量為他做到最好！
希望希望趕到啦！

過多三日就吃團年飯了！
不停地幫客人煲鮑魚打包回家吃！
其實坊間有很多煲鮑魚的方法！
而五豐行的煲鮑魚秘訣在於材料！
第一鮑魚
第二金華火腿
第三元貝
第四陳皮

分享完一系列團年飯必吃鮑參翅肚！
今天年廿七是辨賀年食品的最佳日子！
例如開心果、瓜子、糖果等等……
其實很多貨到今天已經賣光了！
尤其大家最愛的綠茶瓜子已經賣光了！
把握把握最後四天！

新年食譜 冰糖紅棗燉燕窩

印尼燕窩每兩$300 元起
官燕盞每両$2600元起

簡介
燕窩的滋補療效相信大家都知道~其實處理燕窩的方法也很簡單~

原料
燕盞 1片, 冰糖 適量, 紅棗 4粒, 鵪鶉蛋（可選） 4粒, 水 500g

步驟
1燕盞，加入清水浸泡4小時。充分回軟後用小鑷子或筷子夾出殘留燕毛或雜質，瀝干水份備用。高等級的燕窩基本上已經處理到非常乾淨，幾乎完全沒有雜質~

2大約500g清水加入冰糖放微波爐加熱，待水溫升高後取出，用湯匙攪動，使冰糖融化。冰糖的量自己掌握~不建議太甜，會掩蓋掉燕窩本身的味道~

3取燉盅，加入發好的燕窩和冰糖水，加入紅棗，加蓋子放入鍋中燉45分鐘左右，如果用蒸的則需要1個小時左右~蒸好以後加入煮熟的鵪鶉蛋一同享用~ 燉燕窩時燕窩會繼續吸收水分膨脹，所以冰糖水應該適當的多一些~

小技巧
如一次吃不完可冷藏於冰箱中，吃時回熱~ 如果沒有燉盅可以用有蓋的玻璃容器，如用碗就必須加封保鮮膜或錫紙，以確保蒸的時候不會進水~

年貨時間到揀供應短缺元貝

日本元貝每斤由$780元到$1200元
大陸元貝每斤由$180元到$600元

元貝以大小分為五級，順序是LL、L、M、S及SA。日本一級元貝為最上等，製作過程及品質等各方面均做到一絲不苟。一般家庭則可選經濟實惠的中國元貝，價錢平約四成。

宗谷元貝，產自日本北海道北端的元貝，香味特別濃郁，色澤金黃，身少鹽霜，味道鮮甜，入口無渣，顆圓而整齊，結身有光澤。

色愈深愈靚
上等瑤柱形狀應是完整，緊密有細紋，如棋子般，飽滿硬淨沒大裂紋屬佳品，顏色愈深代表味愈鮮愈濃。

大連元貝→，產自中國大連的元貝，味香清甜，色澤較淺，表面常有鹽霜，質鬆易見裂痕，入口略有纖維。
青島元貝→ 產自中國青島的元貝，色澤稍淡，體積較細，味道清甜，入口帶有纖維，通常用來燉湯或煲粥。
安南元貝→ 產自越南的元貝，屬於次等元貝，無論色澤和味道均比【青島元貝】遜色，而且纖維較重，口感較硬。

處理程序 : 處理元貝的做法很簡單，只要將元貝略清洗後，以清水浸約半小時或以上（視乎元貝大小而定，浸至稍軟身即可）。

儲存方法 : 元貝放於 通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好擺入 雪櫃 (0-8℃) 為佳。