PANDORA.Aguascalientes

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Si tu familia prefiere que para la cena navideña prepares un rico chanchito en lugar del pavo, esta receta es para ti. Es un delicioso Cerdo Relleno con Tocino, Ciruelas Pasas y Miel 😋

Aquí te compartimos la receta, si te gustó no olvides dejarnos un 👍 y compartirla tú también.

CERDO RELLLENO CON TOCINO, CIRUELAS PASAS Y MIEL

⏲️ 40 min. aprox.
🍽️ 4 a 6 porciones

INGREDIENTES

• 1.5 kg de carne de cerdo (lomo de preferencia)
• 100 g de tocino ahumado
• 150 g de ciruelas pasas
• ½ taza de miel
• ½ taza de mostaza
• ½ taza de jugo de naranja
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Haz un orificio central en la carne de cerdo con el cuchillo del chef de Royal Prestige, debes cortar a lo largo de la pieza de carne para “abrirla” y poder rellenarla. Salpimienta al gusto.
2. Pica el tocino y dóralo si lo prefieres. Puedes picar las ciruelas o usarlas enteras sin pepa, como prefieras. En el medio del corte de cerdo coloca el tocino y las ciruelas pasas. Enrolla la carne y átala con un pabilo, para darle buena forma. Reserva.
3. En un tazón para mezclar, une la miel, la mostaza y el jugo de naranja, con el batidor de globo.
4. Sella la carne en la Sartén de 10” a temperatura media alta por todas sus caras, cuando esté sellada, agrega un poco de la mezcla de jugos y tapa por 10 minutos con la válvula Redi Temp cerrada. Pasados los diez minutos, dale la vuelta y agrega más jugo a la preparación. Tapa y deja cocinar por otros 10 minutos o hasta que esté cocido.
5. Revisa que esté bien cocido, retira el pabilo y corta en tajadas. Sirve ¡y a disfrutar!

¿Quieres preparar un postre especial para las fiestas? Este delicioso Pastel de Almendras seguro le encantará a todos 🥰 y puedes prepararlo sin horno en nuestra Sartén .

Además, te dejamos un tip: sirve cada porción con una bola de helado ¡quedará sensacional! 😉 Aquí te compartimos la receta 👇 Si te gustó, déjanos un like y compártela tu también.

PASTEL DE ALMENDRAS

⏲️ 40 min. aprox.
🍽️ 8 porciones

INGREDIENTES

• 1½ tazas de harina para todo uso o sin preparar
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• ½ cucharadita de sal
• 2 huevos
• 2/3 de taza de leche regular o fresca
• 1/3 de taza de mantequilla derretida
• 2 cucharaditas de extracto de almendra
• 1 taza de almendras rebanadas o en tajadas
• 1 taza de arándanos secos (puedes reemplazarlos por pasas si prefieres)

Para decorar:
• Azúcar impalpable o glas, al gusto
• Almendras rebanadas y arándanos secos

PREPARACIÓN

1. En un tazón para mezclar de 3 cuartos, combinar los ingredientes secos (harina, azúcar, polvo para hornear y sal).
2. En otro tazón para mezclar de 3 cuartos, batir los huevos, la leche, la mantequilla y el extracto de almendra. Cuidar que la mantequilla no esté muy caliente al añadirla.
3. Incorporar la mezcla de los líquidos a los ingredientes secos. Añadir los arándanos secos y la mitad de las almendras. Mezclar bien hasta que los ingredientes queden bien integrados.
4. Barnizar con mantequilla la base y las paredes de la Sartén de 10½ pulgadas de Royal Prestige®.
5. Vaciar la mezcla a la sartén y cubrir con el resto de las almendras. Dar unos golpes a la sartén para asentar la masa y sacar el aire.
6. Tapar la sartén con la válvula cerrada y cocinar 30 minutos al fuego más bajo, hasta que el queque esté completamente cocido.
7. Desmoldar en la tabla de bambú. Decorar con azúcar impalpable, las almendras rebanadas y los arándanos para la decoración. Sirve ¡y a disfrutar!

Royal Prestige ® te acompaña en esos momentos especiales en los que quieres consentir a tus seres queridos. Royal Prestige Pressure Cooker optimiza el tiempo de cocción para que pases más tiempo en la mesa compartiendo momentos felices.

Hoy te enseñamos preparar costillas estofadas acompañadas de un puré de papá, comenta COSTILLAS para recibir la receta. 👇🏻👇🏼👇🏽👇🏾👇🏿

Los días vuelan y si aún no sabes que preparar para la cena de Navidad, te traemos esta propuesta: Un rollo de pollo con vegetales preparado en Royal Prestige ® Pavera directamente en la estufa, tu familia lo va a disfrutar.

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Si mezclamos el delicioso sabor del coco con unos filetes de pescado fresco, logramos un riquísimo Pescado Encocado 😋

Aquí te compartimos nuestra receta al estilo Royal Prestige para que puedas revisarla o descargarla:
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¿Sabías que puedes preparar el tradicional Canelazo con la Chocolatera de Royal Prestige? Sí se puede y queda delicioso 😃

Aquí te compartimos nuestra receta, si te gustó déjanos un like 👍 y compártela tu también.

CANELAZO

⏲️ Tiempo: 30 min.
🍽️Porciones: 10

INGREDIENTES

• 300 g de panela o piloncillo
• 2 astillas o ramitas de canela
• 2 clavos de olor
• Licor de aguardiente (al gusto)
• 1 taza (puede ser mayor o menor cantidad, al gusto) de jugo de naranja o naranjillas

Decoración

• Azúcar para escarchar el vaso

PREPARACIÓN

1. Toma la Chocolatera Royal Prestige y llénala de agua casi hasta su nivel máximo. Agrega la panela (si la quieres más dulce puedes agregar más cantidad), los clavos de olor y unas astillas de canela completas.

2. Deja hervir hasta que la panela esté completamente disuelta. Apaga el fuego y deja reposar. Incorpora el aguardiente y el jugo de las naranjillas. Es importante no tener hirviendo el canelazo para evitar que el alcohol se evapore.

3. Si necesitas calentar nuevamente el canelazo, hazlo a baño maría. Escarcha el vaso con un poco de azúcar por el borde, sirve caliente y ¡disfrútalo!

¿Sabes cómo preparar un riquísimo Arroz Navideño? Aquí te compartimos nuestra receta al estilo Royal Prestige.

Si te gustó, déjanos un like 👍 y no olvides seguirnos para más ideas navideñas 🎄 Aquí te dejamos la receta:

ARROZ NAVIDEÑO

⏲️ Tiempo: 20 a 30 min. aprox.
🍽️ Porciones: 6 aprox.

INGREDIENTES

• 1 diente de ajo picado finamente
• 1 cda. de cebolla perla picada finamente
• 1 cdita. de cebollín picado finamente
• 1/2 taza de pimiento amarillo picado finamente
• 1/2 taza de pimiento rojo picado finamente
• 1/2 taza de pimiento verde picado finamente
• 6 tazas de arroz cocinado como de costumbre
• 1/2 taza de pasas
• 1 cda. de aceite o al gusto

PREPARACIÓN

1. Precalienta la Paellera con un poco de aceite y mezcla todos los vegetales (menos el cebollín y las pasas).
2. Cuando todos estén dorados, agrega el arroz cocido y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes se incorporen.
3. Agrega sal al gusto, mezcla y sube la temperatura, tapa con la válvula Redi Temp abierta y cocina por unos minutos.
4. Destapa, agrega el cebollín y las pasas, y mezcla bien.
5. Sirve y ¡a disfrutar!
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