Martha & Julia Cocina Argentinisima
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PASTA FRESCA DEL DIA, ENSALDA DEL DIA Y MUCHO PERO MUCHO AMOR!!!
Asadito argentino..... Queremos consentirte como te mereces
22/11/2023
Feliz miercoles
18/11/2023
Está es una canción hermosa y emotiva, personalmente me hace pensar en mi abuela Irma, que fue la mujer que me crío, que me animo a soñar y a buscar hacer realidad mis sueños...fue la mujer que con solo escuchar la voz de mi esposa a 7000 km de distancia me dijo ELLA ES, CASATE CON ELLA YA. Ya hace 7 años que no la tengo conmigo y la sueño muy seguido, la recuerdo siempre y la amo por la eternidad... NONNA, hasta el cielo
TikTok · Cielo 8491 me gusta, 143 comentarios. « »
Que te decimos ....vos decidí dónde querés que te apapachen
Chascarrillo de humor....buen viernes !!!!
17/11/2023
Sold out
Muchas gracias el día de hoy cerramos con ustedes
Los esperamos mañana!!!!
Apartir de 14:00
16/11/2023
Si pensas en hamburguesas...tenés que probar estas deliciosas smash de picaña y sirloin....te esperamos para consentirte...
15/11/2023
Pura sabrosura ...ya es miércoles ;dejate consentir. La especial de hoy SMASH DE PICAÑA Y SIRLOIN....VAMOOOOO!!!! HACE TU PEDIDO Y HASTA LA PUERTA DE TU CASA... JUGOSA, CALENTITA Y SABROSA.
14/11/2023
HOLAAAAAAAAAAAAAAAA!!!! HOY queremos compartir con vos nuestra deliciosa empanada humita, de elote con queso gouda.
Masa de Empanadas
harina todo uso 500 gr
manteca de cerdo 90 gr
huevos 4 unidades
agua fria 25 gr
sal 12 gr
mezclamos la harina con la mantyeca y la sal, hasta obtener u a arena fina. luego ligamos la masa con los huevos y el agua. amasamos unos 5 minutos hasta que tenemos una masa lisa y uniforme. dejamos reposar al menos 30 miutos antes de porcionar de 40 gr, hacer bolitas y estirar en forma de circulos de 15 cm. Si se pegan en la mesa usa un poquito de harina para ayudarte.
RELLENO HUMITA
mantequilla 50 gr
cebolla cambray picada 11/2 taza
cebolla blanca picada 1/2 taza
ajo 1 diente chiquito picado
elote en lata 400 gr
sal 15 gr
harina 50 gr
leche 500 gr
pimienta negra 1 gr
queso gouda 500 gr rallado
derretir la mantequilla a fuego medio y agregar el ajo y las cebollas. cocinar hasta que se pongan ligeramente doradas, agregamos el elote y dejamos cocinar 5 miutos mas. Le agregamos la harina y mezclamos bien; dejando cocinar 5 minutos la harina, tras lo cual agregamos la leche bien fria de una vez y sin dejar de revolver cocinamos hasta que esta espese y comiense a herbir ligeramente. Una vez fuera del fuego, agregamos el queso y la pimienta y mezclamos bien. Con esto armamos la empanda con 50 gr de relleno. Cerramos y lista ára freir u hornear. Si vas a freir cocinamos a 165°C por 3 a 4 minutos. si horneas a 245 por 6 a 9 minutos o hasta que doren. Previamente pinta las empandas con huevo batido. Cuando las hagas mandanos fotos che!!!
m
Texas chilly dog
Pancito tun tun
Ya es sábado che... Y estamos con todo para consentirte!!! Veni a tu casa, fuera de casa.
Ya sabes dónde che.... Dejate consentir!!!
Ya casiiiii ... hamburguesas de picaña, morcillitas para el asado...todo casero
La especial de hoy che...dejate consentir
06/11/2023
Mil gracias... excelentes sábado pasamos!!!! Gracias a todos ustedes nos dieron la oportunidad de servirles....
01/11/2023
Gracias por la oportunidad
Se acabó por hoy....nos vemos el lunes a partir de las 1330hs.....MIL GRACIAS FAMILIA!!!
29/10/2023
Vamos con todo!!!!
Que lindo espérarte con lo mejor de nuestra cocina...para hacerte sentir que estás comiendo en merito Buenos Aires....dejate consentir cómo te lo mereces.
Mil gracias..se acabó todo.... Nos vemos mañana familia!!
Ya estamos súper listos para vos....
22/10/2023
🔥 ¡Forma parte de la Familia SCA con el Maestro Brett Gallaway! 🔥 única fecha para certificarte en ciudad de México y poder sancionar como juez en mexico 🇲🇽 y usa 🇺🇸 !!!
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Y todo esto gracias a el Chef Natanael Santillan, campeón del grill máster Heb, que también esperemos nos pueda acompañar !
22/10/2023
Mil gracias familia....nos vemos el martes....
Y.... Es viernes che.... Cómo ves si compartimos cosas ricas a la mesa, en familia y amigos!!!!
Seguimos pensando en vos.... sándwich bbq
Martesito apapachador....ya sabes dónde te quieren más , veni y déjate consentir!!! Hace tu pedido y te lo llevamos a casita...
15/10/2023
Se ve buenisimo
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Martha & Julia
En el 2014 surgió un sueño en Atlixco, Puebla, con la intención de llenar la vida de un par de emprendedores. Ellos buscaban una actividad que llenara sus vidas y que al mismo tiempo solventara sus necesidades de trabajo. Entre las diversas ideas que surgieron, llegaron a la conclusión de que lo mejor era dedicarse a aquello que más les gustaba y convertirlo en un trabajo, o más bien en un modo de vida: ellos sabían que su pasión era la cocina y la promoción de sus raíces, por lo que se dieron cuenta que la cocina argentina era lo ideal.
Fue así como poco después, en aquel 2014 surgió este proyecto, ahora llamado Martha & Julia, el cual permitió que la familia de los fundadores se involucrara por completo en este proyecto, pues sus propios hijos participan activamente, con lo que este restaurante ha quedado consolidado.
Cuando usted entra a Martha & Julia, consume un concepto familiar, centrado en la cercanía entre la gente y la satisfacción del consumidor por medio de un proyecto que combina la calidez del hogar y la cocina internacional argentina. Tome usted lugar y sea bienvenido. ¡Estamos en la parrilla y el horno... y nos gusta!
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Contato la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Prolongacion Nicolas Bravo N°3b, Colonia Ricardo Flores Magon
Atlixco
74367
Horario de Apertura
| Martes | 1:30pm - 9pm |
| Miércoles | 1:30pm - 9pm |
| Jueves | 1:30pm - 10pm |
| Viernes | 1:30pm - 10pm |
| Sábado | 1:30pm - 10pm |
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