Casa de Carnes Las Maravillas

Casa de Carnes Las Maravillas

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Molino de Nixtamal JPM
Molino de Nixtamal JPM

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Casa de Carnes Las Maravillas, Carnicería, Calz Costa Verde 17, Reforma, Veracruz, Ver, Boca del Río.

10/12/2023

🌬️AVISO IMPORTANTE🌬️
Por motivos climatológicos nuestro servicio de asado queda suspendido, pero los esperamos en cualquiera de nuestras 2 sucursales para que compren sus 🥩.

09/12/2023

🔥¡Ya prendimos el carbón! Lánzate a nuestras Casas recuerda que nuestros horarios de asados los fines son:

⏰ Sábado 12:00 PM - 4:00 PM
⏰ Domingo 11:00 AM - 3:00 PM

📍Sucursal Costa Verde : Locales 10 y 11, Calz Costa Verde 17, Reforma, 91919 Veracruz, Ver.
📍Sucursal Plaza Veleros: Local 01, Blvd. Riviera Veracruzana, 95264 Alvarado.

📲Haz tu pedido por WhatsApp: 229 940 6415
⏰ Horario en Sucursales:
Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

09/12/2023

¡Te dejamos una idea para disfrutar estas fiestas con familia y amigos!

08/12/2023

POV: Le tomas una foto a tu parrillada de este fin de semana🤤

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⏰ Horario en Sucursales:
Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

07/12/2023

⏰¿Sin tiempo para visitarnos? Pide tu carne directo a tu domicilio y nosotros te la llevamos hasta la puerta de tu hogar🛵💨. En maravillas sabemos consentirte🤠

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⏰ Horario en Sucursales:
Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

06/12/2023

Ahora que está la familia reunida, prepara tus platillos favoritos con ¡tu carne favorita!🥩

Sorpréndelos en estas fechas tan especiales con el sabor, la frescura y calidad que nos distingue 🎄

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

05/12/2023

¡Sé parte de nuestra familia maravillas! Visita nuestras Casas de Carne y pide tu tarjeta de lealtad para que todas tus compras generen recompensas🥩🤠

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

04/12/2023

Comenzó la temporada perfecta para reunir a tu familia y compartir maravillas 🎄🎅🏻

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Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

01/12/2023

🚨¡Anticipa tus pedidos!🚨
Este Martes 5 de Diciembre nuestras sucursales se mantendrán cerradas, agradecemos tu comprensión 😊

Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 01/12/2023

¡Los fines de semana son para disfrutar y qué mejor que con un asado en la parrilla! 🔥🥩 En Casa Las Maravillas encuentras los cortes más frescos y aquí mismo te los dejamos listos pa' el fin
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Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

30/11/2023

Como dicen por ahí ¡Unas hamburguesitas o qué! 🤤

Visita nuestras casas y comparte con todos el sabor natural de nuestra carne 🤠
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⏰ Horario en Sucursales:
Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

29/11/2023

¡Nuestra Carne es de clase mundial!🥩🌎

Sabías que la carne que tú disfrutas también la exportamos a Canadá, japón y EEUU. ¡Que maravilla ser parte de tus recetas!🤠
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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 28/11/2023

¡Anímate a hacer esta deliciosa receta de Brochetas de Res de Maravillas! 🍢

Ingredientes:

800 g. de filete de res
20 g de Ultimate White Rub SMP
200 g. de tocino
1 cebolla morada grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento naranja
1 zanahoria
30 ml de salsa Inglesa
10 ml salsa coctelera (Salsa de soya)
Aceite de oliva
1 limón eureka
Procedimiento:

🥣 En un tazón mezclar 2 cdas de salsa inglesa, 1 cda de jugo Maggy, jugo de ½ limón con un poco de su ralladura, 2 cdas de aceite de oliva y Ultimate White Rub SMP.
🥦 Cortar todos los vegetales, tocino y la carne en cuadros grandes.
🍢 Armar las brochetas, comenzando con zanahoria, intercalando el resto de los vegetales con trozos de filete de res y terminar con zanahoria.
🌶️ Una vez armadas, con la ayuda de una brocha de cocina untar la mezcla preparada y sazonar con más Ultimate White Rub SMP.
🔥 Asar a fuego directo a una temperatura de 600F – 315°C, girando continuamente las brochetas para tener un asado parejo hasta obtener una costra en la carne. Si falta cocción, pasar a fuego indirecto a 300°F – 149°C y tapar el asador hasta su cocción deseada.
🔪 Cortar con un cuchillo colocando la punta de la brocheta hacia abajo sobre una tabla de corte, deslizando y cortando con el cuchillo por un lado del alambre como si fuera una espada brasileña.
🌮 Armar unos tacos y degustar con salsa de su preferencia. ¡Buen provecho! 🍽️

Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 24/11/2023

🥩¿Ya probaste nuestra Falda para deshebrar? El corte perfecto para hacer tus recetas con la calidad y frescura que nos caracteriza

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⏰ Horario en Sucursales:
Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

23/11/2023

¡Es hora de la batalla! ¿Cuál es tu corte de carne favorito? Vota con tu emoji preferido: 🥩 RibEye, 🍖 Picaña, 🤠Cowboy. ¡Comenta aquí abajo!

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

21/11/2023

¿Tus cortes quedan crudos por dentro? ¡Algo estás haciendo mal! Sigue este consejo de parrillero Maravilla🤠

1.- ¡Levanta tu parrilla! Tenerla pegada al carbón hará que se sobrecocine y te quede crudo.

¡Recuerda! Entre mas despegado esté mejor control tendrás sobre el término de cocción

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Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

17/11/2023

¡Este puente se armó el asado! Lánzate pa' nuestras casas y aquí mismo te lo asamos🤠🔥

⏰Sábado 12:00 PM a 4:00 PM
⏰Domingo 11:00 AM a 3:00 PM
⏰Lunes 12:00 PM a 4:00 PM

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Lunes a Viernes: 8:00 am a 7:00 pm
Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

17/11/2023

¡Buenas noticias para los que amamos la carnita asada!🤠 Los esperamos el Lunes

⏰ Horario de 9:00 AM a 6:00 PM

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Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

17/11/2023

¿Preparado para un fin de semana de parrillada? 🍖🔥

En Casa Las Maravillas encontrarás los cortes más deliciosos para tu carne asada. ¡Ven y disfruta de un fin de semana de Maravillas!🤠🔥🤠

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 16/11/2023

Las recetas favoritas de toda la familia las cocinas con Maravillas👩🏻‍🍳🥩

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Sábados: 10:00 am a 6:00 pm
Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

15/11/2023

Te recomendamos un maridaje especial para la Arrachera🤤🤠

El Carmenere es una excelente elección para la arrachera porque sus sabores frutales y herbales complementan la carne sin dominar su sabor. Creando una experiencia armoniosa en tu paladar.🥩🤠🤍

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 14/11/2023

Inicia tu Lunes con el pie derecho, prepara tus compras de la semana en Casa las Maravillas🥩.

Contamos con rebanado diario, gran variedad de cortes, asesoría con tablajero y todos los condimentos que necesitas para tus platillos.🥩🤠🤍

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10/11/2023

Pa nosotros el fin de semana se pasa mejor con un asado en familia. ¡Visita nuestras Casas! Ya tenemos prendida la parrilla 🔥🤠

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 09/11/2023

Si piensas en Carnita asada, piensas en MARAVILLAS🤠🔥 ¡Visita nuestras casas de carnes gran variedad de cortes deliciosos! 🤤

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08/11/2023

En Casa la frescura no es una promesa, ¡es una realidad! 🌿🥩

Nuestro ganado se cría con el mayor cuidado y monitoreo para llevar hasta tu mesa carne de calidad.🥩🤠🤍

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 06/11/2023

¡Comienza la semana inspirado! Te dejamos esta receta de Rib Eye envuelto con tuétano para que lo disfrutes este fin de semana🤠🤤

🥩🔥 Preparación de Rib Eye con Tuétanos al Asador 🥩🔥

Ingredientes:
1 pieza de Rib Eye de Maravillas
10 gramos de Sal Ahumada Original SMP
4 piezas de tuétanos cortados por la mitad
10 gramos de Ultimate White Rub SMP
10 gramos de romero fresco
20 ml de aceite vegetal
25 ml de salsa de ajo SMP
30 cm de alambre

Instrucciones:
Para los Tuétanos:
Agrega aceite y Ultimate White Rub a los tuétanos.
Colócalos en el asador a fuego alto, a 650°F - 343°C, en la zona de fuego directo durante 3 minutos por el lado de la grasa.
Retíralos y resérvalos.

Para el Rib Eye:

Agrega un poco de aceite y Sal Ahumada Original SMP al Rib Eye.
Colócalo en el asador a una temperatura de 650°F - 343°C, en la zona de fuego alto, durante 5 minutos de cada lado.
Retira del fuego.

Montaje:
Unta la salsa de ajo SMP sobre el Rib Eye y agrega el romero fresco.
Coloca el Rib Eye sobre los tuétanos.
Utiliza alambres y pinzas para sujetar los tuétanos junto al Rib Eye.
Coloca el conjunto a fuego indirecto a 650°F - 343°C durante 15 minutos, dándole vueltas regularmente.
Verifica la temperatura interna para lograr el término deseado (55°C para término medio).
Retira del fuego y coloca el corte en una charola cubierta con papel aluminio.
Deja reposar durante 10 minutos.
Servicio:
Retira los alambres con la ayuda de las pinzas.
Corta el Rib Eye en láminas.
¡Listo para disfrutar de un delicioso Rib Eye con tuétanos al asador! 😋🍖

03/11/2023

¡Este fin se antoja un Tomahawk!🔥

🤠 Disfruta del delicioso sabor de nuestras maravillas y ármate la carnita con toda la familia

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

02/11/2023

¡Pedido listo y enviado! 🛵🥩 🤠¿Sabías que puedes pedir tu carne directo a tu hogar?

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

01/11/2023

Una carnita asada en memoria de los que hoy ya no están con nosotros🥩🤠🤍

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30/10/2023

¡Mañana si abrimos! ¡Te esperamos en nuestras Casas!🥩🏠

🤠Una disculpa por los inconvenientes

30/10/2023

🥩Si lo que buscas es precio, frescura y calidad, visítanos cada Martes y encuentra tus cortes favoritos con DESCUENTO

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28/10/2023

🔥¡Ahórrate el carbón!

Recuerda que los fines de semana, Casa pone el asador pa' que tu nada mas disfrutes del rico sabor de tus cortes🤤
¡Horarios de Asado!

⏰Sábado 12:00 PM - 4:00 PM
⏰Domingo 11:00 AM - 3:00 PM

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Domingos: 10:00 am a 4:00 pm

26/10/2023

Aprovecha nuestros descuentos y ¡Prepárate para el Gran Premio de México! 🏁 Y qué mejor manera de disfrutarlo que con tus cortes de Maravillas ¿Listos para la carrera?

- Descuento válido Viernes, Sábado y Domingo
- Precio sujeto a cambio sin previo aviso

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26/10/2023

¡Dale a tu día el toque de maravillas que mereces con nuestro exquisito T-Bone!

🥩🍽️ En Casa Las Maravillas, te invitamos a disfrutar de un festín de sabores, donde la calidad y frescura son las protagonistas

¡Encuéntralo en nuestras Casas!

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Photos from Casa de Carnes Las Maravillas's post 23/10/2023

👩🏻‍🍳¿Qué tal si iniciamos la semana con unos taquitos de arrachera? Sigue la receta aquí abajo🤤

Ingredientes para la Arrachera:
- Arrachera de Maravillas
- 20 g de Ultimate Black Rub SMP

Para la costra:

1 cabeza de ajo
20 g de Sal Ahumada Original SMP
50 g de chile piquín fresco
4 limones
10 g de orégano seco
1 naranja
10 ml de salsa inglesa
100 ml de aceite de oliva
Cantidad necesaria de tortillas de harina o maíz.

Instrucciones:

Para la Arrachera:

-Sazona la Arrachera con Ultimate Black Rub SMP por ambos lados.
-Asa la carne sobre la parrilla a fuego directo a 550°F - 290°C por ambos lados para -crear una buena costra.
-Luego, pasa la Arrachera a fuego indirecto a 300°F - 149°C. Aplica la salsa de chile piquín por ambos lados y tapa el asador.
-Cocina hasta llegar a una temperatura interna de 136°F - 58°C para un término medio.
- Retira la Arrachera de la parrilla y déjala reposar por 5 minutos en una charola con tapa.

Para la costra:

- Haz un corte transversal en la cabeza de ajo para exponer un poco de sus dientes.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva y una pizca de Sal Ahumada Original SMP.
- Envuelve el ajo en papel aluminio y colócalo a fuego indirecto a 350°F - 177°C en la parrilla con la tapa cerrada durante 45 minutos para obtener un puré de ajo.
- Coloca el chile piquín en un molcajete, agrega la Sal Ahumada Original SMP y machácalo. Luego, añade el puré de ajo, el jugo de los limones, el orégano, el jugo de naranja y la salsa inglesa. Mezcla bien.
- Incorpora el aceite de oliva sin dejar de mezclar. Ajusta el sazón según tu preferencia.

Armado:
-Corta la Arrachera en cubos y arma tacos.
-Acompaña los tacos con la pasta de chile piquín con orégano restante y, como complemento, cebolla asada.
- ¡Listo! Disfruta de tus deliciosos tacos de Arrachera con costra de chile piquín y orégano.

20/10/2023

Ve nomás este corte ¡Se nos hizo agua la boca!🤤🥩

Visita nuestras Casas, ¡Aquí sabemos darte maravillas para la parrilla!

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19/10/2023

En Casa las Maravillas, nos unimos a la lucha contra el cáncer de mama. Juntas somos más fuertes. 💗🎗️

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Lunes 8am - 6pm
Martes 8am - 6pm
Miércoles 8am - 6pm
Jueves 8am - 6pm
Viernes 8am - 6pm
Sábado 10am - 6pm
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