DOC Pasta Crafters
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Doc Pasta Crafters
I love Pasta
El huevo es un ingrediente fundamental en la preparación de pasta fresca, ya que aporta textura, color, sabor y nutrientes.
🥚Textura: Los huevos ayudan a que la masa de la pasta sea más elástica y manejable.
🥚La proteína del huevo: Fortalece la estructura de la masa.
🥚Color: La yema del huevo le da a la pasta un color amarillo atractivo.
🥚Sabor: El huevo agrega un sabor rico y distintivo a la pasta.
🥚Humedad: El huevo aporta la humedad necesaria para formar una masa homogénea y suave.
DOC Pasta Crafters hablando de ingredientes, el más importante para las pastas 🍝
Mucha gracias por su apoyo.
Nos vemos en la siguiente temporada con nuevas sorpresas 😃😃
Pesca del día.
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Nero Di T***a Petrata. Profundo rojo rubí intenso y brillante con destellos violetas. Armonioso, seco y equilibrado; un tinto joven sumamente poderoso.
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Sabor a Italia. FORADORI 100% Teroldego, EL cultivo es biodinámico certificado, el mejor vino teroldego del mundo, de hecho, desde 2018, procedente de viñedos ubicados en la región de Trentino.
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