Surtidora de Botanas y Semillas SA de CV

Acompáñanos a celebrar este sábado 23 de septiembre nuestro 9º aniversario.
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¡Vacantes!
Interesados presentarse con solicitud elaborada en Julian Carrillo #409 Col. Centro. En un horario de 9:00 am - 1:00 pm

Tenemos todo lo que necesitas para esta temporada.

Para esta receta necesitas:
Camarón seco recien molido
Coloca los chiles guajillo, chiles árbol y tomate en una cacerola mediana y cúbralos con agua. Ponla sobre fuego medio y cocina hasta que estén completamente cocidos y suaves, unos 15 minutos. Si gustas puedes tostar ligeramente los chiles primero en un comal.
Mientras los chiles y los tomates se están cocinando, tuesta ligeramente el camarón seco en un comal a fuego medio, volteándolos una sola vez. Este paso tomará cerca de 2-3 minutos. Déjalos enfriar durante un par de minutos y luego retire las cabezas y las patitas de los camarones.
Coloca las galletas saladas y los camarones en tu jarra de la licuadora y muele hasta que formen un polvo esponjoso.
En un tazón grande, bate las claras de huevo a punto de nieve, usando una batidora eléctrica, después, agrega las yemas de huevo una a una, batiendo hasta que se mezclen; revuelve suavemente en la mezcla de polvo de camarones secos y galletas saladas. Sazone con una pizca de sal (recuerde que el camarón ya está salado) y pimienta.
Para cocinar las tortitas, calienta ¼ taza de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio

FELIZ DIA DEL AMOR Y LA AMISTAD!!

Tenemos una vacante disponible en nuestra sucursal Dostoievski, si estas interesado acude con solicitud elaborada.

Prepáralos a tu gusto!!

Y tu que le vas a pedir a Santa esta Navidad? 🎁
Ven a Surtidora y lleva todo lo que necesitas para pasar un momento agradable en familia 😋😋😋😋😋

¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!
Les desea Surtidora de botanas y semillas

Prepara este tradicional postre navideño 😋 Fácil y Rápido.
Los ingredientes los encuentras aquí: 🥣
🥜 Matriz (Julián Carrillo y 6ta N.º 409)
🥜🥜 Suc. Dostoievski (Av. Dostoyevski 1104 Loc. 1)
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Ya tenemos todo para que prepares tu cena navideña
Te esperamos todos los días de:
Matriz (Julián Carrillo y 6ta N.º 409)
Lunes a Viernes de 7:30am a 18:30pm
Sábados de 8:00am a 18:30pm
Domingos 9:00am a 14:15pm
Suc. Dostoievski
Lunes a Viernes de 8:30am a 18:30pm
Sábados de 8:30am a 16:30pm
Domingos 10:00am a 13:30pm
😎Bienvenidos Comerciantes!! Manejamos precio especial a mayoristas 😎

Estamos contratando auxiliar de pedidos ven y deja tu solicitud a calle Julian Carrillo No.409 Col. Centro

Estamos contratando auxiliar de piso ven y deja tu solicitud a calle Julian Carrillo No.409 Col. Centro

Estamos contratando para el área de empaque
¡Ven a dejar tu solicitud!

Estamos buscando auxiliar múltiple
¡Ven a dejar tu solicitud!

RECETA TINGA DE POLLO

INGREDIENTES:
1/4 cebollas
1 cabeza de ajo
suficiente de cilantro fresco
2 pechugas de pollo
6 jitomates
1/3 cebollas
2 dientes de ajo
220 gramos de chile chipotle
1 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cebollas
suficiente de sal y pimienta

PREPARACION:
En una olla hierve el agua y cocina el pollo con la cebolla, el ajo, el cilantro y un poco de sal alrededor de 50 minutos o hasta que esté cocido. Reserva el caldo y desmenuza el pollo.
Para el caldillo, licúa los jitomates con la cebolla, el ajo, el chile chipotle, una taza de caldo de pollo, sal y pimienta hasta obtener una mezcla tersa.
En un sartén profundo, cocina la cebolla fileteada con el aceite hasta que esté transparente. Agrega el caldillo, deja que suelte el hervor y cocina alrededor de 20 minutos. Añade el pollo, sazona y cocina 10 minutos más. Sirve y acompaña con tostadas y frijoles.

FELIZ DIA A LOS CONSENTIDORES DE LA CASA

INGREDIENTES:
400 gr de calabaza
1 patata (200 gr)
2 zanahorias
1 puerro
2 cucharadas de aceite de oliva
agua
sal
Semilla de calabaza

PREPARACION:
Para preparar la crema de calabaza, pon a calentar 5 vasos de agua con 2 cucharadas de aceite de oliva en una cazuela al fuego.

Mientras se calienta, prepara las verduras. Para ello, pela la calabaza y córtala en dados grandes.

Retira la parte inferior y superior de las zanahorias, pélalas y córtalas en rodajas de 1 centímetro aproximadamente.

Limpia el puerro bien para retirar toda la suciedad. Corta un trozo pequeño y resérvalo para decorar los platos. Corta en rodajas el resto del puerro.

Por último, pela la patata y trocéala como para guisar, es decir, cáscala con ayuda de un cuchillo.

Una vez estén listas las verduras, introdúcelas en la cazuela: la calabaza, las zanahorias, el puerro y la patata. Añade sal a tu gusto. Pon la tapa a la cazuela y deja cocer durante 25 minutos a fuego medio, hasta que las verduras estén blandas.

Retira la cazuela del fuego y tritura todo con la batidora eléctrica hasta que quede una crema fina, sirve y decora con semilla de calabaza.

FELIZ DIA A TODOS LOS BOMBEROS!!

INGREDIENTES:
1 cucharada de Sazonador
2 cucharadas de romero fresco finamente picado
1 cucharada de paprika
1/2 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharadita de ajo en polvo
600 gramos de filetes de rib eye de res
2 cucharadas de aceite

PREPARACIÓN:
1. Preparar la mezcla para marinar combinando el sazonador, con romero, paprika, pimienta y ajo.
2. Repartir la mezcla en cada Rib eye y frotar para lograr impregnar los sabores.
3. Cocinar en una parrilla o asador previamente engrasado con aceite hasta lograr el término deseado.
Servir.

INGREDIENTES:
5-6 pimientos choriceros
2 cebollas moradas
3 dientes de ajo
30 ml de aceite de oliva virgen extra
80 g de miga de pan blanco duro
100 ml de vino blanco
300 ml de caldo de verduras (en su defecto agua)
1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:
En un bol con agua templada se ponen a re hidratar 5 o 6 pimientos choriceros. Esta operación lleva, más o menos, media hora.
Remojar los pimientos choriceros
Mientras se re hidratan los pimientos choriceros, en una cazuela baja se ponen a pochar a fuego medio-bajo las 2 cebollas moradas cortadas en brunoise, con los 3 dientes de ajo laminados y los 30 ml de aceite de oliva virgen extra.

Pochar cebolla y ajos para la salsa vizcaína
Cuando la cebolla esté bien pochada, blandita y transparente se añaden los 80 g de miga de pan duro cortado en dados, a la cazuela.

Incorporar miga de pan a la salsa vizcaína
El siguiente paso es incorporar los 100 ml de vino blanco y los 300 ml de agua o de caldo de verduras (preferiblemente). Se deja reducir un poco a fuego medio durante 15 minutos.

Añadir vino blanco y caldo para hacer la salsa vizcaína
Se añade la carne de los pimientos choriceros que estaban rehidratándose y se remueve todo bien. Para retirar la carne de los pimientos choriceros, se rasca con la punta de un cuchillo el interior de los pimientos.
Incorporar la carne de los pimientos choriceros a la salsa vizcaína
Se tritura la salsa a una velocidad baja o se pasa por un chino o un pasapurés para eliminar impurezas y pieles que hayan podido quedar en la salsa. Se deja cocer otros 15 minutos más a fuego bajo hasta que reduzca y espese. Y listo!

Modo de preparación de las harinillas:
Primero tienes que poner a hervir el agua con el piloncillo, los clavos y la raja de canela. Hay que dejar la mezcla hervir por unos minutos y retirarla del fuego.
Busca un recipiente hondo, vierte la manteca y muévela hasta que se acreme. Agrégale la canela en polvo, la sal y el polvo para hornear.
Bátelo mientras agregas la harina y los ingredientes estén completamente integrados.
Ahora cuela el agua de piloncillo y échala en la mezcla.
Amasa todo hasta que logres una pasta blanda. Si sientes que te faltó agua puedes agregar un poco para que sea más maleable la mezcla.
Extiéndela sobre un plástico con un rodillo a un grosor adecuado para tus galletas. Córtalas con un molde en la forma que prefieras y colócalas en una charola para hornear.
Una vez que ya tengas engrasadas las charolas, hornéalas a 220 grados por 25 minutos.
Luego sácalas con cuidado y espera a que se enfríen.
Prepárate un café y disfruta de tus harinillas.

DIA DE CAMPO!!