Emma Mary Kay

Hormigas en casa, 1 gota en el suelo es suficiente para acabar con ellas en 2 minutos: milagroso
Detalles en el primer comentario

Ensaladas Saludables para tu cena de Navidad 🎅🏻🎄

✅ Ensalada con uvas, manzana 🍎 nueces, Piña 🍍, agregas yogurt griego y revuelves.

✅ Ensalada colorida de frutos rojos, fresas, frambuesas 🍓 moras azules, nueces, en una cama de espinacas.

✅ Ensalada con fresas 🍓 nueces y espinacas, agrega queso cottage

✅ Ensalada clásica, manzana 🍏 nueces, pasitas, agregas media crema baja en grasa.

Receta de “Tamales de maiz”🫔🌽
Ingredientes que vas anecesitar:

10 elotes blancos frescos con hojas
350 gramos de mantequilla clarificada
150 ml de leche
1 pizca de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
40 gramos de azúcar

Cómo hacer tamales de Elote

Comienza retirando las hojas y vellosidad del elote, reserva las hojas

Sobre un bowl desgrana el maíz, una vez listos los granos agrega la leche, el azúcar, el polvo para hornear y una pizca de sal.

Finaliza con la mantequilla clarificada

En una licuadora muele ligeramente todos los ingredientes, aparta

Pasa por v***r o agua tibia las hojas de maíz que apartaste inicialmente para suavizarlas y manipularlas más fácilmente

Procede a tomar una cucharada de la mezcla y viértela sobre un par de hojas de maíz, con otra tapa la mezcla y con tu mano recorre la masa para que este se concentre en el centro de las hojas.

Realiza dobleces en los costados para así formar un cuadrito o costalito.

Continua con el mismo procedimiento hasta que te acabes la mezcla de tamal

En una v***rera acomoda sobre la rejilla hojas de maíz para evitar que el v***r le llegue directamente a los tamales, y procede a acomodar los tamales en la v***rera

La cocción tomara de 50 a 60 minutos.

Sabrás que están listos cuando al despegar la hoja esta se retire con facilidad y salga limpia.

TAMALES DE VERDURAS CON QUESO
1kilo de masa nixtamalizada
200 grs mantequilla ó manteca
1 cucharada de royal
1 cucharada de sal
500 grs queso chihuahua rallado
3 elotes desgranados crudos
4 calabacitas ralladas
4 zanahorias ralladas
3 chiles poblanos asados sin cascara, sin semilla , partido en rajitas pequeñas
1 mazo de espinacas rebanada finamente
1 taza de caldo apeoximado, de verduras o de pollo
2 paquetes de hojas para tamal previamente remojadas y lavadas
Procedimiento:
Se acrema muy bien la mantequilla , agregas la masa, integras perfectamente, puedes hacerlo en batidora o a mano, añadir sal y royal, después los elotes, sigues batiendo, luego todas las verduras y el queso, al final el caldo de verduras necesario a que quede una consistencia ni liquida ni muy sólida,
Colocas una cucharada de cocinar de masa en la hoja, la cierras y doblas, poner a cocer a v***r por 1 1/2 horas aproximado, hasta que se despegue la masa de la hoja y listo a disfrutar con una salsa picante y frijolitos refritos.
NOTA: Puedes añadir las verduras de tu preferencia o las que tengas en casa como papas, acelgas, verdolagas, chayote etc

A todos mis contactos. Me acaban de hackear el celular, por favor hagan caso omiso a solicitudes de dinero.

*ATENCIÓN QUERIDA FAMILIA!!!*
Hace algunas semanas hackearon el WA de uno de los primos Larios y a varios quisieron estafarnos pidiéndonos dinero.

Pues resulta que hace un instante me llegó un mensaje del WA de Mema que dice: "Hola bendecida mañana como estas que haces necesito pedirte un favor 🙏"

Mema nunca se dirige a mi de esa manera y estoy 100 % seguro que se trata de un intento de estafa o extorsión.

*TENGAN MUCHO CUIDADO POR FAVOR*

Y hermanita Emma, reporta el tema, clausura tu WA o, la verdad, no sé que se hace en éstos casos pero al menos debes denunciarlo!!!