Macuitl Molino
Sembramos, trabajamos, cosechamos y defendemos la tierra. Con nosotros en contrarás: Tortillas, mas
09/08/2024
Tarta de membrillo con requesón.
15/07/2024
Sopa de hongos 🍄
05/07/2024
Desde mañana Viernes 5 de julio ven a probar un chile en nogada.
30/04/2024
Las tetelas son un platillo elaborado de maíz tradicional de estados del centro de México, se distingue por su particular forma triangular. Comúnmente se suelen rellenar con frijoles, pero en algunos lugares puedes encontrarlos rellenos de quesos, quelites, moles o distintos guisos y acompañados de deliciosas salsas.
Cuéntanos ¿Las conoces? ¿con qué relleno las has probado?
Les compartimos está tetela elaboradas en Puebla por el equipo de Macuitl Molino
01/03/2024
Tamal de lengua con salsa entomatada.
01/03/2024
Tamal de ciruela con chilacayote cristalizado
29/02/2024
¿Cuantos platillos conoces con nopal?
28/02/2024
Chamorro de puerco con pipian de venas, chicatana, tejocotes encurtidos y vegetales a la parrilla.
27/02/2024
Limón Caviar
26/02/2024
Botana de la pesca del día.
23/02/2024
TACO PLACERO DE CECINA / LONGANIZA
Quesillo, papas, frijol, aguacate.
22/02/2024
MIXIOTE DE RABO DE RES
Con nopales y tortillas de mano
21/02/2024
Chilaquiles rojos.
19/02/2024
Tostada de trucha curada.
18/02/2024
TLACOYOS CON LENGUA Rellenos de alberjon c/ salsa martajada.
17/02/2024
La mesa está servida los esperamos este fin de semana.
16/02/2024
TLAYUDA CAMPECHANA
con quelites, quesillo, frijoles, aguacate y chapulines.
14/02/2024
MACUITL o cinco en náhuatl hace referencia a la vocación del chef por estimular los cinco sentidos de sus comensales; sonidos de naturaleza, texturas variadas, olores de nostalgia, colores sobrios, y sabores que enamoran por su complejidad en los platillos que son puestos en tu mesa.
23/01/2024
23/11/2023
Colaboración con grandes amigos y cocineros talentosos.
18/10/2023
Equipo Macuitl Molino .
18/10/2023
Taco de chilacayote en tempura de maíz azul, pipián de venas y relish de tomate con habanero.
14/10/2023
Mextlapique de trucha de atlimeyaya, ensalada de jitomates y quelites.
14/10/2023
Disfruta de nuestra sopa de hongos de lluvia, con acedera y aceite de trufa.
07/10/2023
Cena de tamales y atoles con ingredientes del huerto de
07/10/2023
Lo que se vivió en la cena luna de cosecha con nuestros amigos de y
06/10/2023
Dándole con todo 🔥 .tierra
06/10/2023
Muchas Gracias y .tierra
06/10/2023
Sabor de la tierra .tierra Fotos:
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Cuautlancingo
72700
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| Miércoles | 9:30am - 4pm |
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| Viernes | 9:30am - 4pm |
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| Domingo | 9:30am - 4pm |
Dulceria Muñequita y algo más
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Cuautlancingo, 72710
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Les ofrezco carne enchilada, longaniza ( Por kilo , Mayoreo y Menuedo) Taquiza de cabeza de res ( Ta
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