UMAMI
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¡Acompáñenos mañana a compartir un café, buena música y arte en, ecomercado GUAYABITO! ¡Ahí nos vemos!
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Post de apreciación al café sin motivo alguno ☕️
Nada mejor que acompañar un buen café con un postre .edelweiss nos deleita con perlas de nuez y leos de chabacano ¿Y ustedes con qué acompañan un buen café? ☕️✨
Nada mejor que acompañar un buen café con un postre, .edelweiss nos deleita con estas deliciosas perlas de nuez y leos de chabacano ¿Y ustedes con qué acompañan un buen café? ✨
¡Café en todo lugar, lleva a UMAMI contigo!
Ven a UMAMI y prueba nuestra bebida de temporada: ¡Latte de calabaza! Un toque dulce con un shot de expreso 🎃
Ya es viernes y nuestra tarta lo sabe !
Tartaleta de manzana con pasas rubias, nuez y un toque de pimienta.
🤤🤤🤤
todas nuestras tartas llevan una base de semilla de girasol.
🌻🌻🌻
🍰
🎥
Miren nomas que joya! Hasta parece un bodegón, lo sabroso también puede ser arte.
🍰
📷
Pastel de la semana
Red velvet
pastel de bizcochó suave con un toque de chile morita, jarabe de mezcal, una crema de queso con especias adornado con polvo de
bugambilia y oro laminado.
Y tu con que bebida lo acompañarías.
🍰
🎥
UMAMI
Es aquello que genera un sabor indescriptible y te hace decir “que sabroso esta…”
Como el café, por ejemplo.
A principio de este 2021, surgieron cambios en UMAMI, Jhon Soto creador de vino a sumar a nuestro proyecto no solo postres, su frescura y carisma suma calidez que se percibe en su trabajo.
Barista UMAMI: Paco.
El trabajo que hace, al encontrar un espresso correcto es buenísimo.
Aparte de ser la ostia en el sevicio, tiene estilo...
¡Vistalo y pídele un café sabroso!
¡PANADERO CON EL PAN!
Si lo leíste cantando, eres indiscutiblemente la onda y sabes, al igual que nosotros, que el café con pan es la combinación perfecta.
Estamos muy contentos de trabajar con el chef Christopher González de Amasijo Postreria y que esta vez nos sorprende con estas delicias, además nos presume sus habilidades con el laminado 😎
Así que te esperamos... llega temprano que se acaban.
También muchas gracias a todos quienes siguen apoyando y creyendo en este proyecto, y ahora también son parte de la familia UMAMI.
🔥🔥🔥
Nos acompañan en entrevista Angel Luna de UMAMI - Barra de café y Fernando Galván de Cielo Dentro.
Conoce los productos que tienen para ti a través de eltxoromatutino.com y radiodesafio.mx
:https://www.facebook.com/ElTxoroMatutino/videos/743526543095364/
¡REGRESAMOS!
Nos emociona comentarles que a partir de este 28 de Mayo regresamos con servicio para llevar de jueves a sábado de 11am a 6pm.
Puedes hacer tu pedido por inbox o vía WHATSAPP 777 136 2228
Hace mes y medio cerramos temporalmente nuestras puertas.
Tiempos complicados, pero de nuevas oportunidades y retos. Seguimos creyendo y emocionados por este proyecto. Muchas gracias a todos los que al día de hoy nos siguen apoyando.
Estamos a 2 días de finalizar nuestra campaña en Donadora y tu apoyo será de gran ayuda para nuestra reapertura.
Dentro de nuestras recompensas encontrarás productos/servicios de amigos cercanos que han creído en nosotros. Cielo Dentro Chocolate Sierra Encantada Quesos de Cabra El Sancris Café ANBER Amasijo Postreria Elemental Café & Chai Cervecería Caudillo entre otros.
Entra a la campaña aquí, tu aportación hará la diferencia:
https://donadora.org/campanas/umami
¿Quieres vivir la experiencia de una competencia Nacional de Baristas en primera fila?
Alex Piñon competidor de esta competencia y fundador de Elemental Café & Chai nos presentará su rutina, donde podrás degustar las bebidas que preparó ante los jueces en su última competencia.
El evento se hará en UMAMI (una vez que termine la contingencia).
Si quieres ser parte de esta experiencia, solo debes realizar una aportación a nuestra campaña de Donadora(no importa el monto) y listo.
CAMPAÑA: https://donadora.org/campanas/umami
Comparte con tus amigos y familiares y vive está experiencia que seguro disfrutarás.
Pluma Hidalgo es una variedad de origen muy interesante. La hemos probado en espresso y en pour over, delicia de café.
¿Ya la probaste?
Vanee Diaz
Estamos a pocos días de terminar nuestra campaña en Donadora
Muchas gracias a quienes pudieron sumarse y aportar. Si aún no lo haz hecho, hoy puedes hacerlo y apoyar el proyecto UMAMI... además de obtener muy buenas recompensas.
Donadora | UMAMI - Compartiendo una buena taza de café En UMAMI - Barra de café estamos adaptándonos a los retos que encontramos frente a está situación.Es por eso, que hoy más que nunca, necesitamos de tu apoyo.
Hoy en ́aParaDarAHORA nuestro reto es recaudar fondos en Donadora para sobrellevar estos tiempos difíciles.
¿Te sumas?
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¡¡¡PARTICIPA!!!
SORTEO EXPRESS
PARTICIPA Y GANA UNA ENTRADA AL TALLER:
INTRODUCCIÓN AL CAFÉ DE ESPECIALIDAD.
Sigue solo 2 pasos:
1. Sigue a Café ANBER y Elemental Café & Chai
2. Contesta el formulario: https://forms.gle/DrW5mDZjaL9FHNhy7
Este sorteo es exclusivo para seguidores de Facebook y hará 2 GANADORES que serán anunciados el día de mañana a las 5PM.
¿Podríamos considerar arte tomar y disfrutar una taza de café de especialidad?
Luis es barista es UMAMI — Barra de café y nos comparte su acercamiento que ha tenido con el café de especialidad (ahora no puede vivir sin un espresso)
Una taza de café que explota tus papilas gustativas | El arte y el café ¿Podríamos considerar arte tomar y disfrutar una taza de café de especialidad?
¡Conoce nuestra campaña y elige entre las recompensas!
Desde pagar por adelantado tu próxima visita a UMAMI, hasta experiencias, cursos y talleres relacionados con el café de especialidad. Te necesitamos ❤️☕️
Tenemos visitas a la Finca La Patrona (exclusivas y personalizadas)
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Kaldi es un personaje dentro de la historia del café ( cierto o falso).
Pensamos que la primera bebida hecha con granos de café comenzó en un hogar.
Foto: Francisco Beltrán
Hemos decidido lanzar una campaña en donadora.org para que juntos, con tu apoyo, podamos continuar con este proyecto y pronto podamos tomar un café contigo.
🌱 Puedes donar desde $120 pesos que serán válidos en tu próxima visita en UMAMI. ¿Te quieres unir? Hoy más que nunca, te necesitamos.
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El ritmo de vida de las personas es cada vez más acelerado, lo que ha condicionado la forma de concebir ciertas costumbres, como por ejemplo, un buen café.
Vanee Diaz es barista es UMAMI - Barra de café y nos comparte su romántica experiencia con un café sabroso.
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¿Cuánto café cultiva México?
Paco Leon no sólo hace el mejor Flat White de Cuernavaca, también nos comparte datos muy interesantes acerca del café en México en esta infografía.
Escríbenos que te ha parecido y si te gustaría ver más de este contenido en nuestras redes sociales.
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[Etiqueta y felicita a tu barista de cabecera]
🎉 Muchas felicidades a quienes con gran dedicación nos brindan maravillosas tazas de café y nos consienten tanto.
Hoy más que nunca, apoya a tu barra de café local.
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🔥FELIZ DÍA DEL BARISTA ☕🔥 🎉 Muchas felicidades a quienes con gran dedicación nos brindan maravillosas tazas de café y nos consienten tanto. Hoy más que nunca, apoya a tu barra de café...
Con este mensaje queremos dar gracias a todos por creer en UMAMI.
El día de hoy 31 de Marzo, cerraremos hasta nuevo aviso, cómo parte del llamado a quedarnos en casa y por prevención para todos los que conformamos UMAMI.
Pero seguiremos activos... tendremos viernes de entregas, lives con invitados, nuevo contenido, tarjetas de regalo y mucho más
Hoy estaremos hasta las 7pm por quién guste pasar por su dotación cafeinosa o bien seguimos tomando pedidos para entregar el viernes. Un fuerte abrazo a la distancia.🙌
🖖🏾
Haremos entregas en Cuernavaca el próximo viernes y estaremos recibiendo sus pedidos hasta el dia jueves a las 6pm.
Arma tu kit de café para estás fechas y apoya el consumo local.
👉 bit.ly/PEDIDOS-UMAMI
@ Cuernavaca, Morelos
MUCHAS GRACIAS a todos los que han hecho sus pedidos en las últimas semanas... de corazón muchas gracias. 🙌
Seguimos trabajando con todas las medidas sanitarias y de higiene derivadas en esta contingencia, con pagos electrónicos, entregas a domicilio y siempre con intención de brindarte el mejor servicio.🧡
Mantengamos la sana distancia, y agradecemos nuevamente su cariño y apoyo. ☕🙏
PEDIDOS POR DM.
¿Y quién no ama un pan recién salido del horno?
Actualmente trabajamos de la mano con nuestros amigos de Amasijo Postreria y ha sido toda una delicia toda la sinergia que ha surgido. Gracias Christopher González estamos contentos de trabajar contigo.
Si has probado nuestro Sacher, seguramente sabes de lo que hablamos.
Próximamente estaremos ofreciendo más de sus productos, pan artesanal, postres, galletas y demás. Síguelos en sus redes sociales, tienen cursos de repostería super cool.
Pasen por su choco a la barra... antes de que se terminen.
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Café de especialidad en Cuernavaca | Proyecto UMAMI
Hace un par de semanas se abrió una barra de café en Cuernavaca, en la cual estuvimos y estamos colaborando muy de cerca con el concepto y la esencia de esta barra.
Quizá has escuchado el término Cafés de Especialidad o Cafés Diferenciados, pero, ¿a qué se refiere con exactitud?… ¿hay café de especialidad en Cuernavaca?, para iniciar, podemos partir de la siguiente definición:
Fragmento tomado de un articulo de la revista roast.
Ver post completo: https://medium.com/@cafeanber/caf%C3%A9-de-especialidad-en-cuernavaca-proyecto-umami-d5767377c005
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