Queso Dähmü
Productos Lácteos Artesanales
Receta para Chiles Rellenos de Queso Oaxaca
Ingredientes:
- 4 chiles poblanos
- 200 gramos de queso Oaxaca Dähmü
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
Preparación:
1. Asa los chiles poblanos sobre una parrilla o directamente en la flama de la estufa hasta que su piel esté carbonizada y negra por todas partes.
2. Una vez asados, coloca los chiles en una bolsa de plástico sellada y déjalos reposar por 15 minutos.
3. Después de 15 minutos, saca los chiles de la bolsa y retira su piel con cuidado. Corta un pequeño agujero en la parte superior de cada chile y retira las semillas y las venas.
4. Rellena cada chile con el queso Oaxaca rallado.
5. Prepara la masa para capear: mezcla la harina, la leche y los huevos en un tazón y bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.
6. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
7. Cubre cada chile con la mezcla para capear.
8. Fríe los chiles rellenos en el aceite caliente hasta que la masa esté dorada.
9. Saca los chiles del aceite y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
10. Sirve caliente y disfruta de este platillo delicioso y tradicional de la cocina mexicana.
¡Bienvenidos a nuestra tienda de productos lácteos artesanales! Somos una pequeña empresa familiar y nos dedicamos a producir los mejores quesos y lácteos artesanales de la región.
En nuestra quesería, utilizamos técnicas tradicionales y los mejores ingredientes naturales para producir una amplia variedad de quesos, como el queso Oaxaca, panela, requesón, queso fresco, entre otros. Además, ofrecemos productos lácteos como leche, yogur, crema, y más.
Nos enorgullece decir que nuestros productos son 100% naturales, sin conservantes ni aditivos, lo que garantiza la máxima calidad y sabor. Todos nuestros productos son elaborados con leche fresca de nuestra propia ganadería, lo que asegura que nuestros productos sean frescos y deliciosos.
¡Nos encantaría que nos visiten y prueben nuestros productos! ofrecemos entrega a domicilio en el Pueblito, Corregidora, Querétaro. ¡Gracias por apoyar a los productores locales y disfrutar de nuestros productos artesanales!
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Categoría
Contato la empresa
Página web
Dirección
El Pueblito
76900
Pedro Urtiaga #5
El Pueblito, 76900
Visitanos encontraras tortilla de Harina con calidad e Higiene, has pedidos para tus eventos, contamos con Burritos de varios guisos salados y dulces.