Nutriólogo Eduardo Verdin

•Egresado de Universidad Autónoma de Durango Ensenada.

04/05/2022

Les presento el avance de uno de mis pacientes en su pérdida de peso con un logro de -13kg.

Esto se debe más que nada a la disciplina, carácter y metas que se propuso desde un principio,

Por ese motivo le doy un gran aplauso!👏🏼

Un plan alimenticio siempre se debe apegar al paciente y no el paciente al plan alimenticio.

Entonces... Tu que esperas para el cambio?

Siempre debes tener presente que "Nunca es demasiado tarde para comenzar un nuevo rumbo, vivir una nueva historia o construir un nuevo sueño"

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22/04/2022

El aguacate es un fruto con alto contenido de grasas con una calidad excelente. 🥑✅

Es un alimento con grandes beneficios a nuestra salud. 🩺

Tales beneficios son:
✅Mejorar la respuesta cardiovascular y previene
enfermedades del corazón.

✅Previene enfermedades degenerativas como el cáncer.

✅Mejora la perdida de peso.

✅Genera saciedad por su rico contenido en grasas.

✅Reduce el colesterol malo y eleva el bueno.⬇️⬆️

✅Potente antioxidante.

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Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 28/03/2022

El peso que indique la báscula e IMC NO QUIERO DECIR TODO, la composición corporal puede ser diferente en personas que presenten características similares...

La BIOIMPEDANCIA se realiza en un equipo que analiza la composición corporal, utilizando pequeñas ondas eléctricas que viaja de pies a manos.

A través de los electrodos permite la evaluación de la composición corporal.

A través de fórmulas entrega los siguientes resultados:

- Porcentaje de grasa total.
- Grasa visceral
- Masa muscular total.
- Porcentaje de agua corporal.
- Masa ósea.
- Tasa metabólica basal

Con toda la información recabada, es posible hacer una planificación alimentaria más focalizada, además de tener un mayor numero factores comparativos para tener control de los resultados.

RECUERDA: ¡¡El peso en la báscula no lo es todo!!

❌ Como la evaluación se realiza a través de una corriente eléctrica, el examen no debe realizarse en mujeres embarazadas y usuarias de marcapasos.

✅ El examen se puede realizar en aquellos que tienen partes metálicas en el cuerpo (placas o pines): solo debe tener cuidado al interpretar el resultado, ya que puede haber un cambio en la conductividad.

⚠️ Es recomendable retirar todos los objetos metálicos al realizar el examen: joyas, llaves, celulares...

😉 Es un examen sencillo para realizar y es importante para el seguimiento, sobre todo en el tratamiento de la obesidad.

🗣 Cuéntame aquí si ya conocías esta escala? ¿Alguna vez has tomado este examen? Si tienes alguna pregunta, déjala en los comentarios.

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Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 23/03/2022

¿SUPLEMENTOS PROTEICOS NECESARIOS?
La función de los suplementos es esa precisamente, suplir el alimento como tal, pero nunca deberán de sustituir nuestra alimentación en un todo.

Sirven para complementar la alimentación para así llegar a nuestros requerimientos diarios de macronutrientes que nuestro organismo necesita y hacerla en cierta manera mucha más práctica.

El consumo de suplementos de proteína es principalmente por simple mercadotecnia pero es más económico consumir proteínas de origen animal como bistec, pechuga de pollo, atún, etc.

Alguna vez nos dejamos influenciar por el amigo o entrenador que nos recomiendan comprar un suplemento proteico como prioridad.

NO son esenciales para la ganancia de masa muscular, pero en ciertos casos o bien en algunos hábitos de los pacientes pueden ser útiles.

Algunos de los casos los cuales son mas recomendados los suplementos proteicos.
• Por falta de tiempo para preparar los alimentos.
• Realizas una dieta hipercalórica y no cumplas con la ingesta calórica/proteica.
• Tu actividad física necesita un aporte proteico alto.
• Si presenta alguna patología o estado físico el cual impida la ingesta de alimentos.

23/02/2022

Esto es trabajo en equipo, yo les proporciono herramientas a mis pacientes para alcanzar sus objetivos y ellos trabajan en ello… constancia, disciplina y paciencia son fundamentales para ver resultados, haz de tu cambio un estilo de vida 💯 👏🏻
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Tú qué esperas para unirte a NUVER!😉
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04/02/2022

La magia surge a partir de un adecuado balance energético (calorías) y nutrientes (carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales), recordemos que cada cuerpo es diferente, lo cual, por mas similar que sea un cuerpo a otro no requieren las mismas necesidades nutritivas-energéticas.

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Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 26/01/2022

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"LA DUDA ES LA MADRE DEL DESCUBRIMIENTO" 🤯 (Ambrose Bierce)

Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 03/01/2022

Crea tu lista de metas 2022 con estos tips.

¿Buscas comenzar una vida más saludable?

Si quieres lograr un cambio tienes que comenzar YA. Ahora es el mejor momento🙌🏻.

¨AQUELLOS QUE DICEN QUE ALGO NO PUEDE HACERSE, SUELEN SER INTERRUMPIDOS POR OTROS QUE LO ESTAN HACIENDO¨. (Joel A. Barker)

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#2022

08/12/2021

Paciente ciclista en linea desde Vizcaíno, Baja California Sur, con una gran disciplina💪🏻
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08/12/2021
Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 01/12/2021

Estreñimiento es la dificultad para evacuar las heces. Esta dificultad para evacuar puede ser por ir pocas veces al baño o tener dificultad para evacuar. 🥲
Se considerará una persona estreñida si hace deposición menos de 1 vez cada 3 días o le cuesta evacuar más de 1 cada 4 veces.
El error más común es creer en evacuar todos los días y de no hacerlo sufren estreñimiento.❌
Muchos fármacos de uso habitual pueden también producir estreñimiento.💊
Una dieta rica en fibra y una abundante ingesta de agua pueden solucionar muchos casos de estreñimiento crónico. 🍆🍅🥒
El ejercicio físico regular también ayuda a mejorar el ritmo defecatorio.
También es muy recomendable tratar de adquirir un hábito en la deposición, acudiendo a evacuar a la misma hora. 🕣No es aconsejable pasar mucho tiempo sentado en el retrete.
A veces son necesarios los laxantes. Existen muchos tipos de laxantes, con mecanismos de funcionamiento y potencia diferente.
Evite tomarlos por su cuenta y utilícelos como se lo indique su médico. 👨🏻‍⚕️
Los laxantes utilizados de forma incontrolada no sólo pueden producir consecuencias serias para la salud sino también, pueden hacer que el problema del estreñimiento sea cada vez más difícil de controlar.🤯
Se calcula un 15% de la población sufre estreñimiento crónico, que es más frecuente en mujeres y en las personas mayores de 65 años. 👥

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“LA DUDA ES LA MADRE DEL DESCUBRIMIENTO”🤯 (Ambrose Bierce)
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Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 12/11/2021

PREVIENE ESTREÑIMIENTO🤯. Una buena hidratación y una adecuada ingesta de fibra asegura que todo fluya a lo largo de tu tracto gastrointestinal, por lo que ayuda a prevenir el estreñimiento.
AYUDA A TU PIEL✨. El agua ayuda a hidratar y aumentar la elasticidad de nuestra piel. También ayuda a la piel con las cicatrices, acné, arrugas.
REGULA TEMPERATURA CORPORAL🌡. Tu cuerpo pierde agua a través del sudor. Esa sudoración funciona para mantener tu cuerpo fresco.
AYUDA A LA PERDIDA DE PESO⚖️. Cuando bebemos agua, el estómago se llena haciéndonos perder un poco el apetito. Es un gran reemplazo de las bebidas con alto contenido calórico.
EL AGUA AYUDA A TUS RIÑONES. Tus riñones cuando estás recibiendo suficientes líquidos, la o***a fluye libremente, es de color claro y libre de olor, señal de una adecuada ingesta.
LUBRICA Y AMORTIGUA LAS ARTICULACIONES 🦵🏼💪🏼. Las articulaciones como rodillas o codos también desempeñan un rol clave, unen los huesos del cuerpo para que nos podamos mover de forma libre y constante. Tomar agua ayuda a lubricar y a amortiguar estas articulaciones para que puedas disfrutar de hacer ejercicio.
MEJORA CIRCULACION SANGUINEA🩸🫀. Cuando la presión arterial está funcionando correctamente los beneficios se reflejan directamente en el corazón.
MEJORA TU MENTE 🧠. El agua ayuda a restaurar nutrientes, líquido y oxígeno al cerebro para que pueda interpretar e interactuar mejor con los estímulos.
AUMENTA TU RENDIMIENTO FÍSICO🏃🏻‍♂️🏋🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ . Ayuda a mejorar el movimiento físico de nuestros cuerpos. Ayuda a restaurar los nutrientes de los músculos y las células.
INCREMENTAR EL CONSUMO DE AGUA MEJORA TU ESTADO DE ÁNIMO😆😋😄. El aumento de la ingesta diaria de agua mejora el estado de ánimo, menos fatiga, menos sed y menos sueño.

Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 10/11/2021

Las grasas se clasifican por cantidad de cadenas en su estructura, como tales:
Monoinsaturados: aceite de oliva,aceitunas, aguacate, frutos secos.
Poliinsaturados: omega 3 y 6.
Saturados: se encuentran en las grasas animales, son utilizados en la industria alimentaria.
Trans: Son todos los productos chatarras o bien procesados.
Es muy importante recordar que las ingestas adecuadas de estas nos mantendrá saludables, pero su ingesta excesiva puede traer problemas a nuestra salud, así como su ingesta en bajas cantidades.
Para saber cuales son las cantidades adecuadas que necesitas, es importante que acudas con tu nutriólogo de confianza.
👁Para mayor adherencia a tu plan se recomienda tener gran variedad en tu alimentación, así como para obtener cada uno de sus beneficios.
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“LA DUDA ES LA MADRE DEL DESCUBRIMIENTO”🤯 (Ambrose Bierce)

Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 03/11/2021

🔍Estas son algunas de las fuentes de carbohidratos que existen y se pueden incluir en tu plan de alimentación.

✅Los carbohidratos fibrosos y complejos se pueden consumir diariamente junto a 2L de agua, ya que estos ayudarán a tu sistema digestivo🥗.

✅Los carbohidratos simples su consumo debe de variar entre 4-6 veces a la semana pero bien estos dependen de su procedencia o calidad nutrimental.🍏🍍🥭

⚠️Consumir con mucha menor frecuencia (1-2 veces por semana) productos procesados o bien chatarra.🍫🍪🍯

👁Para mayor adherencia a tu plan se recomienda tener gran variedad en tu alimentación, así como para obtener cada uno de sus beneficios.

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“LA DUDA ES LA MADRE DEL DESCUBRIMIENTO”🤯 (Ambrose Bierce)

Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 29/10/2021

🔍Estas son algunas de las fuentes de proteína que existen y se pueden incluir en tu plan de alimentación.

✅Las proteínas de origen vegetal se pueden consumir diariamente🥗.

✅Las proteínas de pescados, mariscos, pollo y huevo su consumo debe de variar entre 3-5 veces a la semana🐟🦐🥚.

⚠️Consumir con mucha menor frecuencia (1-2 veces)carnes rojas como de res, cerdo. Contienen un mayor alto contenido de grasa saturada🍖🥩.

👁Para mayor adherencia a tu plan se recomienda tener gran variedad en tus alimentos, así como para obtener cada uno de sus beneficios.

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“LA DUDA ES LA MADRE DEL DESCUBRIMIENTO”🤯 (Ambrose Bierce)

23/11/2020

PECHUGA DE POLLO C/ARROZ✅
INGREDIENTES
-150g Pechuga de pollo
-¼pz Cebolla Blanca
-1 diente de ajo picado finamente
-1 pizca de sal
-Sazonador estilo Italiana (mccormick)
-Granos Ancestrales ¾tz Cocido
-60g Aguacate

PECHUGA DE POLLO.
-Primeramente mezclar 1 pizca de sal con el sazonador estilo italiano.
-Sazonar las pechugas de pollo por ambos lados.
-Pasar por el sartén de 1 a 2 seg aceite en spray de tu preferencia, mientras calienta echar el diente de ajo picado finamente junto al ¼pz de cebolla.
-Por último agregas los 150g de pechuga de pollo y dejas a fuego medio tapado.

ARROZ.
Agregas ⅓ de granos ancestrales, junto a ¼ de agua y cilantro a tu gusto licuado.

17/11/2020

Martes motivador ! 💪🏻☀️
Buenos días, hoy les traigo excelentes resultados de una paciente de Vizcaíno, Baja California Sur es sumamente aplicada y dedicada 👏🏻otro caso de recomposición corporal que sin duda nos recuerda que ¡el que quiere puede!.

"Se siembra la semilla con fe, se cuida con perseverancia, será cuestión de tiempo, recoger los frutos". Thomas Carlyle
Ya empezaste ? o aún no quieres? 🔝

Info por DM 📩

Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 13/10/2020

Al igual que todo macronutrientes es indispensable de la misma manera lo son los micronutrientes el consumirlo para un correcto funcionamiento del organismo.

Pero como todo, el consumirlos debe de ser totalmente controlado para que así no existan patologías a futuro o exceso o bien déficit de alguno.

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Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 11/09/2020

Muy buenos dias!
Hoy les presento el avance de una de mis pacientes llevando a cabo una recomposicion corporal, la cuál tiene como objetivo eliminar tejido graso sin comprometer al cuerpo a un catabolismo muscular, en un periodo de 4 meses logro perder 7kg logrando mantener el peso muscular magro.
Esto se debe más que nada a la disciplina, carácter y metas de cada persona,que tanto se apego el plan alimenticio al paciente y no el paciente al plan alimenticio.

Entonces... Tu que esperas para el cambio?
Siempre debes tener presente que "Nunca es demasiado tarde para comenzar un nuevo rumbo, vivir una nueva historia o construir un nuevo sueño"

LES DESEO UN ESTUPENDO CIERRE DE SEMANA, BUEN VIERNES!

29/07/2020

Una publicación algo tardía, más nunca lo demasiado!

GRANDES NOTICIAS!
En mes de Octubre se espera que todos los productos tanto bebidas e alimentos chatarras o bien procesados en México cuenten con el nuevo etiquetado.

El cual advierte o hace referencia a que dicho productos es alto o exceso de sodio, azúcar, calorías, grasas trans, etc.

Estos vienen en sellos en forma de octágonos de color negro, así como las frases: “contiene cafeína - Evitar en niños” o “Contiene edulcorantes - No recomendable en niños”. Este tipo de frases van a venir incluidas en todos los productos que contengan cafeína o edulcorantes, sin importar la cantidad que posean.

Con esto se espera que todos como mexicanos tomemos consciencia sobre los productos de los cuales nos alimentamos o bien alimentamos a nuestra familia.

Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 28/07/2020

Todo macronutriente es importante consumirlo para llevar acabo un correcto funcionamiento del organismo.

Es importante el NO satanizar los Carbohidratos, tanto como lípidos o proteína, ya que cada uno cumple con funciones específicas para el organismo.

Pero como todo, el consumirlos debe de ser totalmente controlado para que así no existan patologías a futuro o malnutrición.

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"LA DUDA ES LA MADRE DEL DESCUBRIMIENTO" 🤯 (Ambrose Bierce)

Photos from Nutriólogo Eduardo Verdin's post 23/07/2020

Con este post doy inicio a algo pequeño, espero que sea de su agrado con la gran finalidad de ir retroalimentando poco a poco lo que es nutrición, comenzando como primer punto introducción a conceptos básicos de nutrición para después poder abordar temas aun más complejos y que les sea más fácil comprender de los temas futuros a tratar.



Este tema es de gran importancia ya que gracias a ellos llevamos acabo funciones vitales en nuestro organismo tales como generación de energía, función estructural, reacciones bioquímicas.

Por lo tanto, no tengas miedo de consumirlos, siempre y cuando sea de la mejor manera controlada y necesaria a tus requerimientos.

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