Papansh*to’s wings & Fries

¡Ya estamos listos!

Pueden hacer sus pedidos y recoger en el bar del Dr. Ulbrich Brewing Co. Al 646 342 7765

De jueves a domingo de 2:00 pm a 10:00 pm

¿Ya probaron las alitas Lemon pepper?

¡Pidelas hoy mismo!

¿Unas Salchi papas?

Una pequeña historía referente al postre favorito de los sonorenses 😋♥️

¿Sabes por qué se llaman Coyotas?
Se cuenta que el origen del postre Sonorense esas famosas "Coyotas" viene de la colonia Villa de Seris cuando antes era el sitio dónde el gobierno había destinado para la tribu Comcaac, es decir, Los Seris. Se cuenta que las nietas del jefe guerrero Coyote Iguana y la reina blanca Lola Casanova iban con su abuela a comer galletas, un día una de las niñas pidió una galleta con dulce de piloncillo la famosa "Panocha" en medio de las dos galletas, se hizo costumbre que las niñas pidieran así sus galletas tanto que la señora que cocinaba las galletas al verlas venir decía hay vienen las COYOTITAS ahorita les hago sus galletas con panocha. Se hizo común y del gusto de varios tanto que comúnmente las galletas empezaron a hacerse con el dulce en medio y así fueron horneadas dando un mejor sabor. Y aquí el origen del nombre de tan afamado postre Sonorense. "COYOTAS".
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