Universidad Vizcaya Ensenada

En días pasados, los alumnos de Arquitectura 📐🦺 tuvieron una visita de obra en la ciudad de Tecate, en dónde el Ing. Julián González los recibió otorgándoles un recorrido por la obra y plática de los procesos de construcción, el Arq. Daniel Aldama, docente de nuestra Universidad, colabora en este proyecto y fue el encargado de gestionar la visita.
Estas salidas de campo ayudan a que el estudiante vea en físico lo que en papel se dibuja y calcula. Son motivadoras para seguirse preparando.

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📌En días pasados, alumnos de la licenciatura en Administración de Empresas 👩‍💼 tuvieron una visita a las instalaciones del Hotel Coral y Marina, donde recibieron una charla acerca de la importancia de llevar a cabo una planeación estratégica ✍️ dentro de una empresa, así como la formulación de objetivos para el crecimiento y desarrollo empresarial.

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El pasado martes 6 de agosto del presente año, se llevó a cabo el evento de fin de cursos de los alumnos de 6to y 9no cuatrimestre 👨🏽‍🍳👩🏽‍🍳, fusionando las asignaturas de "Operación de Banquetes y Recepciones" 🍽️ así como la de "Panadería y Repostería"🥖🥨🥐, donde los estudiantes deleitaron a los comensales con un coctel🍸 de bienvenida y una cena de cinco tiempos🥗🍛🍱.
En el evento estuvieron presentes familiares de los alumnos, personal docente, así como administrativos de la universidad, incluyendo a nuestra Directora General, la Lic. Brianda Moreno Morales.
Cabe destacar que, los docentes que impartieron dichas asignaturas fueron las Chef Alma Angélica Carrazco y Chef María Esther Hernández, quienes evaluaron el logro por parte de los alumnos de la competencia general de cada materia.
"Por la Cultura hacia la Grandeza del Hombre" 🦅

Los alumnos de 9no escolarizado de la Licenciatura en Criminologia 🔎 en la materia de Practica Cristalina recrearon escenas en donde realizaron:
• Documentación fotográfica.
• Documentación Escrita.
• Planimetrías.
• Recolección de indicios.
• Realización de cadenas de custodia.
• Trabajo en equipo.

Su objetivo es permitirles aplicar y complementar los conocimientos adquiridos en su formación académica, favorecer la adquisición de competencias y prepararles para ejercer actividades profesionales, facilitando su incorporación al mercado de trabajo.

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El pasado viernes 09 de agosto se llevó a cabo el último pase de lista ✍️ de nuestros alumnos de las diferentes licenciaturas y modalidades, contando con la asistencia de docentes, coordinadores y personal administrativo.

🎓Generación 2021 - 2024

Felicidades RAPACES 🦅⚡️

"Por la Cultura hacia la Grandeza del Hombre"

📣 ¡Atención Docentes Vizcaya! Se abre la convocatoria para clases espejo.

Participa y da clases espejo en Universidades de España 🇪🇸, Perú🇵🇪, Costa Rica🇨🇷, Nicaragua🇳🇮, Colombia🇨🇴 y Estados Unidos🇺🇲.

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📌Alumnos de la carrera de Administración de Empresas 📈en su visita de campo a las instalaciones de “Terra Peninsular A.C.”, con el objetivo de hacer un análisis sobre el funcionamiento de una organización, el cual estuvo a cargo del docente “Jonathan Zaavedra”, donde se revisaron puntos importantes sobre los diferentes procesos que se llevan a cabo en la estructura empresarial 👩‍💼, principalmente en el departamento de Rh, donde se pudo analizar la importancia de contar con organigramas definidos, así como el correcto funcionamiento del proceso de reclutamiento y selección de personal.

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Como parte de las actividades de la Licenciatura en Derecho ⚖️ , los estudiantes de tercer cuatrimestre escolarizado acudieron al Parque Ignacio Zaragoza, con el propósito de impartir la plática "Conociendo los Derechos de la Infancia", dirigida a la Asociación Civil "Guías de México", 🔎 donde a través de actividades lúdicas las niñas guías conocieron los derechos contenidos en los instrumentos y normas nacionales e internacionales protectores de los derechos de las niñas, niños y adolescentes. 👧🧒🍭

En el evento estuvieron acompañados por la Coordinadora de la Licenciatura, la Mtra. Yessica Haydee Hernández Nava, contando con la dirección y apoyo de la maestra de la asignatura de "Derechos Humanos y sus Garantías", la Lic. Jennifer Alejandra González Acosta.

A través de éstas actividades nuestros estudiantes pusieron en práctica los conocimientos adquiridos en el aula desarrollando sus habilidades de expresión oral y al mismo tiempo contribuyeron con la promoción de la cultura jurídica en nuestra sociedad.

"Por la Cultura hacia la Grandeza del Hombre"

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Durante el cuatrimestre alumnos de 3er. cuatrimestre de la Licenciatura en Ciencias de la Educación 👩‍🏫🍎, dentro de la materia Desarrollo evolutivo, realizaron presentaciones en clase, donde representaron de forma “viviente” personajes a lo largo de la historia que atribuyeron a la construcción de la educación, con el objetivo de que los alumnos aprendieran a implementar estrategias de aprendizaje dentro del aula de clases, para informar a los presentes sobre temas relevantes de la licenciatura. 📚

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Nuestros alumnos de la Licenciatura en Arquitectura 👷‍♀️🔨📏 realizaron, en la materia de Arquitectura Regional, un "ejercicio de diseño bioclimático" 🍃 respondiendo a las condiciones climáticas en diferentes latitudes del planeta. 🌎
A partir de un volumen establecido, se integraron estrategias de control solar y ventilación, obteniendo un diseño específico en cada envolvente.

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En la materia de Sistemas de Producción Alimentaria a cargo de la Chef Gris Durazo, los alumnos de la licenciatura en Nutrición 🍏 tuvieron la oportunidad de aprender sobre los tipos de cultivos de hortalizas🌾🌱 , asi como semillas y cereales, y asi poder el proceso completo (cosecha, etiquetado, transporte, compra, producción/preparación y desecho).
Enfocándose en el proceso de producción/preparación, los alumnos llevaron a la práctica en cocina 🍴🥗 los platillos que pueden incluirse en un plan alimenticio. Por lo que tuvieron la oportunidad de aprender sobre nuevos métodos de cocción, cortes, y el equilibrio de sabores.

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Nuestros alumnos de la Licenciatura en Criminologia 🔎 de Tercer cuatrimestre, en la materia de Hematologia y Serologia Forense, realizaron la siguiente práctica.

"Toma de sangre 🩸 en objetos".

Ellos mismos se tomaron muestras, mediante la técnica de antígeno-anticuerpo se utilizan los reactivos AB y RH para determinar a qué grupo sanguíneo pertenece "el sujeto"

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El pasado martes 30 de julio del presente año, se llevó a cabo el evento de fin de cursos de la asignatura en "Técnicas de Preparación de Alimentos II", donde nuestro estudiantes del Tercer Cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía 👨🏽‍🍳👩🏻‍🍳 realizaron un banquete de cuatro tiempos con temática hawaiana, donde pusieron en práctica los conocimientos adquiridos en cocina internacional, de la mano de la Chef Alma Carrazco.

En el evento estuvieron presentes familiares, personal docente, así como los Coordinadores de la Licenciatura en Gastronomía, la Chef Gloria Isabel Araiza Sandoval, el Chef David Rojas García y nuestra Directora General, la Lic. Brianda Moreno Morales.

"Por la Cultura hacia la Grandeza del Hombre"🦅

Gracias por tu preferencia, gracias por elegir ser Gente Vizcaya 🦅

¡Nos vemos pronto! ⚡

Con el fin de fortalecer la formación académica de nuestros estudiantes, de la licenciatura en Comercio Internacional y Aduanas, en días pasados se contó con la presencia del Gerente de Comercio Exterior de ECA LNG, el Lic. Juan Manuel Martínez, quien dio una charla enriquecedora a los alumnos de comercio internacional y aduanas, donde se resaltó la importancia del comercio internacional y logística en el crecimiento económico junto con la integración global. Cabe mencionar que también se contó con la participación del docente LNI. Fernando Valenzuela Bastidas, demostrando así su compromiso con el crecimiento personal y profesional de cada uno de sus estudiantes.

¡Orgullo Vizcaya! 🦅
Les presentamos a nuestro alumno José Ángel Castellón Delgado, actualmente se encuentra haciendo sus prácticas profesionales en España✈️ en el restaurante "deloya LATORES" y cuenta con un sol REPSOL☀️.
“Mis actividades en deloya es hacer los preparativos para la realización de aperitivos👨🏽‍🍳🔪, hacer emulsiones, helados, sorbetes, cocinar en directo en bodas y/o caterings, ayudar en cocteles y bodas”
Muchas felicidades, estamos orgullosos de este gran paso en tu formación profesional.
"Por la cultura hacia la grandeza del hombre". 🦅

En días pasados los alumnos de la Licenciatura en Criminologia 🔎👣 de 9no cuatrimestre participaron en la Actividad Búsqueda de Personas desaparecidas y No localizadas, junto a la Comisión Estatal de Búsqueda de Personas Desaparecidas en Baja California, llevada a cargo del Coordinador Regional de la zona de Ensenada / San Quintín de Baja California Mtr. Arturo Rivera Pozo quien actualmente es Docente de Universidad Vizcaya. 🦅⚡

En el marco de la celebración de la Semana de Derecho ⚖️, nuestros estudiantes tuvieron la oportunidad de realizar diversas actividades que les permitieron desarrollar sus habilidades y destrezas argumentativas, aplicando los conocimientos teórico-prácticos adquiridos en el aula, en aras de enriquecer su formación académica y profesional.

El día 11 de Julio visitaron la Casa de la Cultura Jurídica "Ministro Luis Bazdresch" en la Ciudad de Tijuana, acompañados por la Coordinadora de la Lic. en Derecho, la Mtra. Yessica Haydee Hernández Nava y el Mtro. Francisco Martín López Cerda, catedrático de nuestra Universidad. En la visita los estudiantes tuvieron la oportunidad de participar en la actividad "Un día en la Corte" realizando una simulación del Pleno de la Suprema Corte de Jutsicia de la Nación, fungiendo como Ministros y resolviendo una sentencia relevante sobre libertad de expresión y acceso a la información.

Durante el recorrido conocieron el Archivo Judicial, la Biblioteca Jurídica y adquirieron Publicaciones Oficiales de la SCJN, finalmente, asistieron a la Conferencia: "Derecho a la Información y Libertad de Expresión", impartida por el Mtro. Alan Daniel López García, Catedrático de la Escuela Federal de Formación Judicial del Estado de México.

El día 13 de Julio, en la celebración alusiva al Día del Abogado, se desarrolló el Conversatorio: "Reflexiones Judiciales sobre la Reforma al Sistema de Justicia Laboral", a cargo del Dr. Jesús Eduardo Bravo Carballo, Juez Laboral del Partido Judicial de Ensenada, quien compartió con la comunidad universitaria las generalidades de la reforma laboral, enriqueciendo la ponencia con sus valiosas experiencias judiciales.

En nuestra Universidad refrendamos el compromiso de ofrecer a nuestros estudiantes las mejores herramientas, actividades y espacios para complementar los conocimientos teórico-prácticos adquiridos en clase.

"Por la Cultura hacia la Grandeza del Hombre"

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¡Qué momento tan especial! La entrega de títulos es un hito importante que simboliza el esfuerzo, la dedicación y el compromiso que han puesto en su educación. Este logro es motivo de celebración, ya que representa un sueño cumplido después de tanto esfuerzo.

¡Felicidades rapaces por este gran logró !🦅

¡Atención, Rapaces! 🦅

Universidad Vizcaya de las Américas abre la convocatoria para el Premio Nacional al Emprendimiento 2024 🏆

📆 Inscríbete del 24 de agosto de 2024 y hasta el 28 de agosto del 2025.

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El pasado sábado 13 de julio del presente año se llevó a cabo la 2da edición del Gran Concurso "Wine & Grill Fest 2024", donde participo el equipo ganador del 1er concurso parrillero ´´Cerveza, Cortes y Pesca´´. Este concurso se realizó en Viñas de Liceaga en Valle de Guadalupe, participaron 16 equipos locales y nacionales, se contó con la presencia de jueces de talla internacional. Todos los equipos presentaron un plato con Res, uno con Cerdo, una Pesca y una Salsa. Como institución nos sentimos muy orgullosos de su gran esfuerzo y desempeño para poner en alto la Licenciatura en Gastronomía.
"POR LA CULTURA HACIA LA GRANDEZA DEL HOMBRE"

📣 Atención comunidad Vizcaya 🦅 están cordialmente invitados a la videoconferencia el día lunes 22 de julio.

En auditorio, a las 3:00 pm 🎬

Como parte del desarrollo académico, los alumnos de Arquitectura del 3er cuatrimestre asistieron a una visita de campo organizada por la Arq. Abhril Belinda Aguirre Buckovecz, docente de nuestra Universidad, con el objetivo de que los alumnos tengan el acercamiento a la construcción en proceso, visualicen materiales, herramientas, equipo y el movimiento de los trabajadores; lo cual ayudará a los alumnos a comprender mejor la terminología utilizada en los salones de clase ya aplicada en el ámbito laboral. Agradecemos a la Arquitecta Gabriela Ramírez por la invitación y sobre todo por compartir su visión y experiencia en el manejo de costos y presupuestos de obra.
“Por la cultura hacia la grandeza del hombre”

En días pasados los estudiantes del sexto cuatrimestre de la Licenciatura en Derecho ⚖️ visitaron el Juzgado Tercero del Tribunal Estatal de Justicia Administrativa del Estado de Baja California para realizar una práctica como parte de la asignatura de Derecho Contencioso Administrativo, contando con el acompañamiento y asesoría de su maestro, el Lic. José Luis Reyes Chávez, donde tuvieron la oportunidad de promover una demanda solicitando la nulidad de un acto administrativo que le fue aplicado a un ciudadano de manera ilegal. Aunado a ello, se dieron a la tarea de entregar el libelo ante el Juzgado de impartición de Justicia Administrativa.
Agradecemos el compromiso y valioso apoyo del Licenciado José Luis Reyes Chávez por fomentar en todo momento la preparación para la vida profesional y laboral de nuestros estudiantes, desarrollando al máximo su potencial.

“Por la Cultura hacia la Grandeza del Hombre”

Universidad Vizcaya de las Américas 🦅, campus Ensenada, tenemos el honor de contar con 17 alumnos que fueron aceptados y en este momento se encuentran realizando su estancia de investigación de manera presencial y virtual dentro del XXIX Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico, Verano Delfín 2024 🐬, con el propósito de fomentar el ámbito investigativo e innovador con miras de la búsqueda de soluciones a problemáticas de interés humano, social y productivo a nivel local, nacional e internacional. Nos sentimos orgullosos y les deseamos el mayor de los éxitos lleno de grandes experiencias y conocimientos, siendo ahora . “Por la Cultura hacia la Grandeza del Hombre”
Carrera de Arquitectura 👷🏼👷🏼‍♀️:
• Adal Josue Cardoza Herrera fue aceptado en la Universidad Femenina del
Sagrado Corazón, Perú
• Diana Ramon Galicia fue aceptada en el Tecnológico de Estudios Superiores de
Jocotitlán, México
Carrera de Comercio Internacional y Aduanas 🌎:
• Egla Adaía Merlo Velázquez fue aceptada en la Benemérita Universidad
Autónoma de Puebla, México.
• Magaly Estefanía Galán Castellanos fue aceptada en la Benemérita Universidad
Autónoma de Puebla, México.
Carrera de criminología 🦇:
• Abril Lizet Santana Valdez fue aceptada en la Universidad del Valle, Colombia.
• Fernanda Guadalupe López Tobias fue en aceptada en la Universidad Católica
de Colombia.
• Perla Michelle Tautimez Velez fue aceptada en la Universidad Cooperativa de
Colombia.
Carrera de gastronomía 👩🏼‍🍳🧑🏼‍🍳:
• Reynaldo Emanuel Serrano Blancas fue aceptado en la Universidad Tecnológica
de Bahía de Banderas, México.
• Ximena Jacqueline Verduzco Delgado fue aceptada en la Universidad Autónoma
Benito Juárez de Oaxaca, México.
Carrera de nutrición 🍏:
• Zabdi Eunice Alcantar Arce fue aceptada en la Corporación Universitaria
Re*****on, Colombia.
• Janeth Alely Falcón Valdez fue aceptada en la Universidad Autónoma de
Tamaulipas, México.
• Jisal Guadalupe Jiménez Salinas fue aceptada en la Universidad Autónoma de
Tamaulipas, México.
• Fernanda Zaret Gaxiola Camargo fue aceptada en la Universidad Vizcaya de las
Américas, campus Saltillo, México.
• Perla Guadalupe Cortez Benavidez fue aceptada en la Universidad Nacional de
San Martín, Perú.
• Miram Ramírez Villa fue aceptada en la Universidad Nacional de San Martín,
Perú.
Carrera de psicología 🧠:
• Cristal Camacho Carreón fue aceptada en la Corporación Universitaria Minuto de Dios, Colombia.
• Raquel Nava Rodríguez fue aceptada en la Universidad Autónoma de
Tamaulipas, México.