KOOBEN.vac
Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de KOOBEN.vac, Cocina, Avenida topacio 2483, Guadalajara.
En K'OOBENvac buscamos ofrecer soluciones gastronómicas orientadas a la industria de alimentos aprovechando los beneficios de la cocción a baja temperatura y las ventajas de la cocina al vacío con la técnica SOUS VIDE.
La Birria de Chamorro es el platillo ideal para cerrar el mes patrio!
Hamburguesas deliciosas a un click de distancia!
Te presentamos:
-Sousribs Burger: Costillar de Cerdo bañado en Salsa Teriyaki en Pan Brioche y Aros de Cebolla.
-Pulled Brisket BBQ Burger: Brisket con 24 horas de cocción y Salsa BBQ y Queso Provolone gratinado.
-Prime Rib Burger: exquisita Carne de Res cocinada a 58°C, Queso Cheddar, Cebolla caramelizada y Tocino frito.
-Philly Cheese Steak Burger: Roast Beef cocinado a 58 °C, Queso Provolone y Cebolla Caramelizada.
Pidelas por Rappi o DM para Pick UP!
Este Pastel Tres Leches con crema de Dulce de Leche se te va a deshacer en la boca! Pide el tuyo por DM!
Prepara unas Costillitas de Cerdo en minutos! Solo tienes que pedirla en Rappi Turbo, calentarla y bañarla con tu salsa favorita! Así de fácil.
La cocción sous vide transforma los alimentos en delicias! Este Lomo fue sellado, empacado al vacío y cocinado a baja temperatura para que quede suave y jugoso. Que opinas del antes y despues de cocción?
Contamos con servicio de alimentos por delivery o pick up! Encuentra nuestro delicioso menú en nuestras historias destacadas!
No te puedes perder Lonche de Barbacoa de Lengua, esta para chuparse los dedos!
Festeja la Idependencia con nuestra Carne al Pastor! Pidela por Rappi y preparate unos tacos deliciosos. Feliz día!!
La cocción Sous Vide combina la cocina a baja temperatura y la cocina al vacío. Por esto los tiempos varían de acuerdo al alimento y la textura que se busca obtener. Con esto tu filete siempre quedará suave y jugoso.
Pastel de chocolate y frutos rojos gluten free. Nuestra linea de postres ofrece una gran variedad de productos para cualquier antojo!
Pide el catalogo por DM!
Tenemos mejor filete que vas a probar! La
cocción sous vide asegura que estará jugosito y suave
por dentro.
Hacemos producción para banquetes o restaurantes!
Pide informes por DM!
Nuestras delicias están más cerca de ti! 🤤
Pide por dm y pasa por tu pedido a nuestra ubicación a solo 5 minutos de la Expo Guadalajara! Encuentra el menú en nuestras historias destacadas.
Además recibe 10% de descuento al presentar tu gafete de expositor o visitante de la Expo!
Nuestro snack de Chayote enchilado es el acompañante perfecto para cualquier reunión con amigos o noches de pelis. Encuéntralo con todos nuestros distribuidores
Te presentamos el mejor combo para taquear: Barbacoa de Brisket, con 24 horas de cocción y tortillas de maíz azul! 😍 Agrega tu salsa favorita y disfruta!
La cocción Sous Vide combina la cocina al vacío y a baja temperatura, otorgando muchos beneficios al alimento y conservando muchas de sus propiedades. Una forma fácil de comer delicioso y saludable
Sashimi de Roast Beef jugoso, suave y delicioso! Uno de nuestros antojitos gourmet más versátil. Úsalo para preparar cualquier botana, tapas, ensaladas, baguettes y mucho más
Nuestra línea de Complementos ofrece todo lo que puedes necesitar para complementar tus guisos o proteínas K'OOBEN! Información por DM!
La cocción Sous Vide tiene muchos beneficios! Uno de ellos es que mantiene todo el sabor del alimento y mejora su textura.
El mejor Filete que probarás!🤤
Sirve una botana fácil, rápida y deliciosa con nuestro sashimi de Lengua!
Solamente tienes que calentar y acompañar de limón y sal al gusto!
Este duo de hambuguesas esta para chuparse los dedos!
-Phili Cheese Steak Burger: Pan brioche artesanal, roast beef cocinado a 58°c , queso provolone y cebolla caramelizada
-Pulled Brisket Burger: Pan masa madre, Brisket 24 hrs de cocción en salsa bbq, aros de cebolla fritos y gratin de queso provolone
Disponibles en Rappi!
Nuestro cheesecake keto es elaborado a base de harina de almendras, eritritol y mucho queso crema. Es el postre ideal para todos los que buscan algo dulce sin carbohidratos!
Nuestros productos son tan prácticos que solamente debes seguir 3 sencillos pasos para disfrutarlos!
Korean Short Rib con 24 horas de cocción bañado en salsa teriyaki agridulce y espolvoreado con ajonjolí. Disponible en Rappi!
En la línea de snacks saludables contamos con Chayote, Taro, Camote y Yuca deshidratados. Son bajos en grasas, ideales para cualquier ocasión!
Nuestro servicio de insumos para restaurantes y banquetes agilizarán el servicio y la uniformidad de todos tus platillos!
Ya tenemos uno de los favoritos! Nuevo pastel de zanahoria con betún de queso crema!
La cocción sous vide tiene muchos beneficios! Desde estandarizar la cocción adecuada e higiene de los alimentos, hasta potenciar su sabor y textura, gracias a las cocciones largas a baja temperatura.
Con experiencias K'OOBEN disfruta de un servicio de restaurante en todos tus eventos! Ser anfitrión nunca había sido tan fácil. Cotiza por DM
Conoce más sobre el proceso de cocción de nuestros alimentos!
Hamburguesa de Phili Cheese Steak! Para chuparse los dedos!! Disponible en Rappi.
Encuentra nuestros productos con nuestros distribuidores delicatessen!
+ Almacén de Noe Montevideo
+ Almacén de Noe Country
+ Almacén de Noe Americana
+ Bon Apetit
+ La cabaña del Ángel Monraz
+ La cabaña del Ángel CD Granja
+ Herman Delikatessen Tepeyac
+ Herman Delikatessen Galerías
+ Estación 11:11
+ Delicioso
+ Slovensko
+ El mercadito de mamá
+ Cuatro Biomarket Monráz
+ Cuatro Biomarket Nueva Galicia
+ Cuatro Biomarket Ciudad del Sol
+ Olivo y sal
Las Experiencias K´OOBEN con Chef en casa te llevarán a deleitar manjares que nunca imaginaste, como este Volcán de Pulpo adobado!! Tienes que probarlo!
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Prepara unos deliciosos tacos en 5 minutos!
1. Calienta tu Carne al pastor K'OOBEN en el microondas y termina en el sartén
2. Calienta tus tortillas favoritas
3. Emplata tus tacos y disfruta!
Brownie con topping crujiente de almendras. A que no puedes comer solo uno!🤤
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Tenemos una gran variedad de servicios para toda ocasión! Pide nuestros catálogos por DM!
Tus productos K'OOBEN de la bolsa al plato en menos de 15 minutos! Comer rico y saludable nunca había sido tan fácil.
Creamos experiencias gastronómicas inolvidables para cualquier evento de acuerdo a tus necesidades. Puedes elegir desde productos listos para servir hasta el servicio de chef en casa!
Servir un banquete nunca había sido tan rápido y eficiente. La cocción sous vide asegura que cada plato se sirva al punto! Info por DM!
Prepara una deliciosa botana en menos de 5 minutos con nuestro Sashimi de Lengua de Res. Solamente agrega tus condimentos favoritos y disfruta!
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Guadalajara
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Hacemos pasteles y postres para cada ocasión! Somos de Guadalajara Jalisco �
Guadalajara, 44657
Clásicos de la cocina venezolana con el toque mágico del sabor mexicano.
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Es una Mentoria para apoyar a las nuevas generaciones de la Gastronomía en México y el mundo
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que es de muy buena calidad
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