Gastronomia club de tareas

En este club de tareas de Gastronomía podrás aporte en mejorar tus conocimientos en.
Ingenieria de Menu
Sistemas sistemáticos de plateo
Las técnicas de emplatar
Técnicas en Tallado de frutas y verduras
Técnicas en escultura de Hielo
Técnicas en esculturas de Mantequilla
Cocina Española
Cocina francesa
Cocina Alemana
Cocina Japonesa
Cocina Mexicana
Cocina Eu
Cocina Criolla
Cocina prehispánica
Costos
Recursos humanos
Toma de inventarios
Presupuestos
Análisis de comprobación
Balances
Estados de resultados
Y muchos temas mas

Dar calses de regularisacion a estudiantes atrasados en sus asignaturas
Salseo
Mise place
carniceria
mesa fria
mesa caliente
esculturas de hielo
esculturas de mantequilla
tallado de frutas
emplatado
panaderia
reposteria
costos
menus
estruturas organizacionales
perfiles de puestos

Estamos a sus órdenes para toda reunión. Fiestas. Congresos. Atendemos desde 30 personas. Mándanos un WhatsApp

Aquí en esta página puedes apoyarte para aclarar todas tus dudas sobre gastronomía y cocina en general

Esta página está dirigida a todos los estudiantes y emprendedores del arte más grande del mundo mundial
La gastronomia

Somos la Capital de La torta Ahogada y el Más fresco Tejuino

Solicito chef patrón (gerente de ayb y chef) con experiencia en hoteles gran turismo, bilingue, amplio conocimiento en costos, puntos de ventas, marketing, publicidad, manejo de personal (mayor de 60 personas a cargo directo, 30 indirecto) presupuestos, puntos de equilibrio, estados de resultados, capacidad de manejo de tres a cuatro banquetes simultáneamente, manejo de presupuesto de venta diario y mensual, manejo de software administrativos y de punto de venta, amoli conocimiento en hoteles híbridos(all inclusive, plan europeo y tiempo compartido) todo lo antes mencionado comprobable por lo menos por dos años, plazas a cubrir puerto Vallarta, Cancun y cabos San Lucas, sueldo según aptitudes (entre 50 y 65 mil) más bono por superar presupuesto de ingreso.

Así de bajo están los sueldos en la Cd de México.

Amigos yo los invito a que se arriesguen a crecer. No sé estanque en un solo lugar. Si su gusto es la cocina viajen trabajen en diferentes ciudades y aprendan así su sueldo no tendrá limites

La Idea principal es ayudar a los jóvenes emprendedores a mejorar sus conocimientos y desarrollar otras técnicas con gente experta en cada materia tales como
Tallado de frutas
Decoración con frutas
Figuras de mantequilla
Figuras de hielo
Técnicas en salsero
Técnicas en pastelería
Técnicas en carnicería
Técnicas en parrilla
Técnicas en en plateado
Técnicas en panadería
Técnicas en repostería
Técnicas en la mesa fría
Técnicas en mesa caliente
Técnicas para eventos
Técnicas para especialidades
Costos de producción
Proyección de operaciones maxivas
Mercadotecnia en la gastronomía
Flujos de producción
Cargas de trabajo
Selección de personal
Técnicas de desarrollo del personal
Entre muchas otras cosas