Carnes Asadas De la Torre Alcalde
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RECETA ORIGINAL
Don Roberto De La Torre, originario de San José de Gracia Jalisco es un apasionado de la gastronomía regional y el buen comer, a principios del año 1967 con sus dotes gastronómicos y una inmensa inquietud por crear un platillo que distinguiera a la familia De La Torre, comienza a experimentar con ciertos tipos de carnes, especies y legumbres.
Después de cientos de platillos fallidos y casi 11 meses, nacen las Carnes En Su Jugo, un platillo a base de carne de res rebanada, frijoles de la olla, tocino y la receta especial de jugo de carne, además de acompañarla con tostaditas, frijoles fritos con elote, salsas y cebollitas de cambray. Inicia su pequeño negocio en la calle Garibaldi esquina con Gabriel Ramos Millán en la colonia Santa Tere, en Guadalajara, Jalisco.
Hoy en día las Carnes En Su Jugo se han colocado como un platillo icónico y distintivo de la Perla Tapatía a nivel nacional e internacional. A través de los años han surgido diversas variables de este platillo, sin embargo la receta original es de Don Roberto De La Torre.
Visítanos y prueba la receta original que ha cautivado a millones de personas.
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Categoría
Contato la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Federico Ibarra No. 1008 Col. Santa Mónica
Guadalajara
44220
Horario de Apertura
| Lunes | 11am - 11pm |
| Martes | 11am - 11pm |
| Miércoles | 11am - 11pm |
| Jueves | 11am - 11pm |
| Viernes | 11am - 11pm |
| Sábado | 11am - 11pm |
| Domingo | 11am - 11pm |
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