Diego Suarez Tufiño , Panadero, Guadalajara Videos

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Un poco de flores comestibles.... cómo todo el mundo 🤣🤣

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Un poco de flores comestibles.... cómo todo el mundo 🤣🤣

Choripan

100% Harina orgánica

Paneros! Aquí les dejo un video casero con ingredientes de como cocinar un pan de Yogurth y aceite de oliva sobre la base de un wok ...Es demasiado brutal y rápido.... INGREDIENTES: Harina de trigo 500 grs Yogurth natural griego 150 grs Leche o Agua 180 grs Aceite de oliva 40 grs Sal 10 grs Azucar 5 grs Levadura fresca 8 grs Masa madre 70 grs Amasar todos los ingredientes menos el aceite de oliva ..... una vez que la masa esté lisa y homogénea ...agregar el aceite de apoco y volver a amasar.... dejar reposar hasta el siguiente día en bollos de 40 grs en refrigeración ... sacar del frío y estirar muy delgado como en el video ,cocer en la base del Wok hasta que inflen. pueden utilizar una sarten de teflon, comal o parrilla muy caliente.... cuándo inflan...agregar mantequilla derretida y ajo 😜😜😜 Éxito PANEROS!

Paneros! Aquí les dejo un video casero con ingredientes de como cocinar un pan de Yogurth y aceite de oliva sobre la base de un wok ...Es demasiado brutal y rápido.... INGREDIENTES: Harina de trigo 500 grs Yogurth natural griego 150 grs Leche o Agua 180 grs Aceite de oliva 40 grs Sal 10 grs Azucar 5 grs Levadura fresca 8 grs Masa madre 70 grs Amasar todos los ingredientes menos el aceite de oliva ..... una vez que la masa esté lisa y homogénea ...agregar el aceite de apoco y volver a amasar.... dejar reposar hasta el siguiente día en bollos de 40 grs en refrigeración ... sacar del frío y estirar muy delgado como en el video ,cocer en la base del Wok hasta que inflen. pueden utilizar una sarten de teflon, comal o parrilla muy caliente.... cuándo inflan...agregar mantequilla derretida y ajo 😜😜😜 Éxito PANEROS!

Abriendo una barra mis queridos paneros🙌🙌

Cortando baguettes....