Iyari Tienda agroecológica

Alimentación consciente y orgánica, libre de químicos y contaminantes

Recuerda cerramos pedidos mañana jueves a las 5 pm

Se parte de la revolucion alimentaria
- Cuidate, consientete y come rico y sano
- Apoya a los productores que siguen haciendo frente a las grandes industrias con la idea de preservar nuestras libertad
- Apoya a obtener alimentos de una manera ecológica y sin dañar las tierras donde se cultiva

Porque hoy el pensar en el bienestar colectivo es una revolución

Pide tu canasta al whatsapp +52 33 1619 2338

¿Quieres empezar a comer saludable pero no tienes bien claro como?
Conoce nuestras cajas de frutas y verduras ORGÁNICAS Y AGROECOLÓGICAS pre-armadas que te brindan una buena base de nutrientes para que empieces a llevar una vida mas saludable, además de claro ser libres de contaminantes y pesticidas químicos.

Solicita la tuya y empieza ya a vivir los beneficios y sabores de alimentos cultivados con amor.

Felices de que ya se acerca el segundo taller del proyecto "Agricultura Urbana", espacio de desarrollo y autogestión que busca fomentar el conocimiento e importancia de cultivar alimentos en los espacios que tengamos a la mano para seguir avanzando en esta libertad alimentaria y en el consumo de alimentos realmente nutritivos.
En esta ocasión nos toca abordar el tema de "Asociación de cultivos". En este taller aprenderemos la importancia que tiene la combinación de cultivos para que se apoyen entre si tener un desarrollo óptimo. Tambien conoceremos la temporalidad de los cultivos que nos muestra la forma de planear nuestra siembra de acuerdo a las estaciones y climas que tenemos en nuestra ciudad.
Acompáñanos este sábado 8 de octubre a las 10 am a este taller teórico-práctico y súmate a esta revolución alimentaria.
El taller tiene una aportación voluntaria con el fin de que todos podamos tener acceso a estos conocimientos. ¡Asiste con toda tu familia!

Gracias por este primer taller de la agricultura urbana, seguimos aportando nuestra parte a esta maravillosa revolución que es la soberanía alimentaria. Algo tan básico, bonito e incluso espiritual puede ser la base para revertir situaciones tan radicales como el cambio climático.

Los esperamos al próximo taller el sábado 8 de octubre, "asociación de cultivos", conoce que tipos de cultivos se pueden complementar para que empieces con tu propio huerto en casa.

Gracias a los asistentes y a los que no pudieron venir y se quedaron con las ganas los esperamos en unas semanas.

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Todos

Proyecto, Agricultura Urbana.
En nuestra experiencia creemos que realmente somos parte de un todo y estamos relacionados en todo momento, ver el desarrollo de una semilla hasta convertirse en un alimento y conocer como nuestros "deshechos" son alimento para la tierra y otros seres vivos nos hace tener mas claridad de como somos un eslabón mas en esta aventura que llamamos vida.
Acompáñanos a este taller el próximo sábado 3 de septiembre a las 10am y aprende técnicas y cuidados para germinar tus semillas y a trabajar tu composta con lombrices, herramientas prácticas para que puedas sumarte a esta revolución de cuidado por nuestro planeta.

Paseo de los filósofos 1585, esq. con av. científicos en Colinas de la normal

¿Sabías que el uso de pesticidas químicos en lo que te comes debilita el sistema inmunológico, destruye enzimas esenciales, afecta tu flora intestinal e incluso puede ser causante de cancer NHL en conjunto con otros factores? Todo esto deja desprotegidas a las personas contra infecciones, virus y baterías.

Consume frutas y verduras orgánicas y olvidate de este riesgo. Libres de pesticidas, con más nutrientes y un sabor increíble.

¡Ven a visitarnos y arma tu canasta!

"EL BIENESTAR PERSONAL ES EL BIENESTAR COLECTIVO"

Dejar de "creer que sabemos" para empezar a sentir!! 🥰

Se espera que uno sepa cosas, que crea cosas. Saber y creer están todos en tu cabeza, no hay nada en tu corazón. Si no puedes sentir que la tierra es tu abuela, entonces, por supuesto, te resultará fácil violarla, comportarte como si estuviera bajo tu dominio. Le resultará fácil creer que los humanos somos la especie dominante, y actuar como si la tierra y todo lo que hay en ella fuera nuestro para hacer lo que nos plazca... si todos los seres humanos fueran eliminados, la vida en la tierra florecería. .

“Nosotros los indios no enseñamos que hay un solo Dios. Sabemos que todo tiene poder, incluso las cosas más inanimadas e intrascendentes. Las piedras tienen poder. Una brizna de hierba tiene poder. Los árboles y las nubes y todos nuestros parientes en el mundo de los insectos y los animales tienen poder. Creemos que debemos respetar ese poder reconociendo su presencia. Al honrar el poder de los espíritus de esa manera, también se convierte en nuestro poder. Nos protege”. — de Donde los hombres blancos temen pisar, la autobiografía de Russell Means de 1995.

(Russell Means por el artista Bruno Leyval)
Traducción: Citlalmazatl

Todos los martes son de verdura orgánica en Iyari. Consumir orgánico es impulsar el cuidado del planeta, es comer alimento de mejor calidad, es apoyar a los pequeños agricultores a que sigan creciendo este movimiento pero sobre todo es darte a ti y a tu cuerpo el alimento que realmente merece.

Te esperamos en filósofos 1585 esq. av Científicos en colinas de la normal (en la plazoleta de la jardinera/huerto urbano)

Hoy tenemos fruta orgánica y agroecológica.
Consume alimentos ricos, nutritivos y libres de químicos

Te esperamos
Lunes a viernes 10 a 2 y 3 a 6pm
Sabado 10 a 2pm

Paseo de los filósofos 1585, Colinas de la normal (esq. Av de los científicos)

Comunidad, según la real academia española, es un conjunto de personas vinculadas por características o intereses comunes.

En Iyari queremos sumarnos a los movimientos ya existentes y construir una comunidad en todos los frentes. Tenemos la firme convicción de que la única forma de avanzar, evolucionar y hacer cambios radicales es en COMUN- UNIDAD por acciones que realmente nos generen bienestar colectivo.

Las formas de cultivo actuales, de las cuales tambien somos responsables por nuestros consumos desmedidos, el alto desperdicio de alimento y nuestra incapacidad de ver que somos un elemento mas de la naturaleza y no seres para controlarla a nuestro antojo, nos generan altos riesgos de salud, destrucción ambiental y alimentos contaminados de riesgo considerable.

Fomentando la agroecología sumamos a esta comunidad de bienestar y generamos condiciones para que esos movimientos sigan creciendo en beneficio de todos.

Les dejamos esta acción para que sumen su firma y logremos al menos comunicar que queremos un cambio.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeaOcazY1Dd2P1rLul2xxO8kLwOt1XGGyADA7GJRYM3H4-t3A/viewform

¡Suma tu firma! Resolución a modo y a favor de los intereses de Bayer-Monsanto, amenaza para la soberanía alimentaria y los derechos humanos en México Saludos, compañeras, compañeros, compañeres de organizaciones de la sociedad civil, colectivas, grupos de trabajo, que abonan a la construcción de un nuevo modelo agroalimentario agroecológico, sin transgénicos y sin agrotóxicos, desde una perspectiva de derechos humanos, con justicia y digni...

Haz de tu cuerpo un lugar mejor.
Haz de tu casa un lugar mejor.
Haz de tu barrio un lugar mejor.
Haz de un lugar mejor tu forma de vida. Ankor Inclán

"El bienestar personal es el bienestar colectivo"

¡Simple y poderoso!

Documental que es un must para entender como los movimientos cool y nueva era en los que queremos dejar toda nuestra responsabilidad no son la solución. La única solución es hacernos responsables de la forma en que consumimos. Ni el plástico, ni la carne, ni la gasolina, ni ningún otro aspecto son el problema, ¡ES LA FORMA DESMEDIDA EN LA QUE LOS CONSUMIMOS!

"Humankind is challenged, as it has never been challenged before to prove its maturity and its mastery -- not of nature, but of itself"
Rachel Carson 1962

https://www.youtube.com/watch?v=Zk11vI-7czE

Michael Moore Presents: Planet of the Humans | Full Documentary | Directed by Jeff Gibbs Michael Moore presents Planet of the Humans, a documentary that dares to say what no one else will — that we are losing the battle to stop climate change on...

Todos invitamos a seguir haciendo camino y tejiendo comunidad por esparcir este bonito cuidado por la naturaleza.

Este huerto es el banderazo de una serie de proyectos que tiene como fin crecer el conocimiento e interés por los métodos agroecológicos de cultivo y por supuesto por el cuidado de nuestro planeta.

Los esperamos este domingo a las 10:00am

Invitan Radio Paseo Camaleones Carnepez Restaurante

Lunes de fruta y martes de verdura orgánica en Iyari

Una de las mejores formas de apoyar al cuidado de nuestro planeta es consumir productos orgánicos y agroecológicos.
*La tierra se mantiene nutrida y lista para producir.
*No se envenenan los suelos ni se utilizan sistema de producción a gran escala lo que reduce la huella ecológica.
*Mitiga efectos del cambio climática
*Contribuye al cuidado del agua y su calidad
*Fomenta la biodiversidada

Formemos parte de esta revolución alimentaria y ecológica consumiendo estos productos e impulsemos a seguir creciendo esta práctica. A mayores consumos, más productos, mas ofertas y podemos buscar dar mejores costos para todos.

Preparando la tierra para empezar con nuestra actividad de huerto urbano, un huerto que busca impulsar en nuestra comunidad la importancia de tejer lazos y crecer juntos. Grandiosa actividad para hacer en familia y fomentar en los pequeños el amor, respeto e importancia de cuidar a la madre tierra y nuestro planeta.

Gracias a Carnepez Restaurante por las refrescantes limonadas para recibir un poco mas frescos el calorcito que nos brindo el padre sol.

Especiales gracias un bote de plástico enterrado de manzana lift discontinuada que nos ayudo a explicar de manera muy simple la importancia de reducir nuestro consumo en exceso y también de reciclar.

Frijol y maíz, alimento ancestral y muy poderoso!

Cae consumo de frijol entre los mexicanos.
El frijol es el principal representante de las leguminosas en la dieta de los mexicanos y combinado con el maíz representan una sana y sabia tradición.

Sin embargo, el consumo per cápita de esta semilla en nuestro país ha caído en las últimas décadas, debido a que está muy estigmatizado por considerársele proteína de una dieta de pobres, y se prefiere consumir más alimentos procesados, advierten Amanda Gálvez Mariscal y Elvira Sandoval Bosch, especialistas de la UNAM.

Mientras en 1980 el consumo por persona al año era de 16 kilogramos de frijol, para el 2021 fue de nueve kilos, de acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2021 de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

“Al frijol lo menospreciamos al pensar en él como ‘comida de pobres’ y estamos cometiendo un gravísimo error. Los frijoles son, como todas las leguminosas, fuente de proteína”, destaca Gálvez Mariscal, académica del Posgrado en Ciencias Bioquímicas.

Consumir tortillas y frijoles es ingerir proteína que no tiene colesterol proveniente de leguminosas, baja en grasa y que al combinar con la proteína de cereales se obtiene prácticamente el mismo valor nutrimental de la carne, expone.

Con ella coincide la coordinadora de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana, de la Facultad de Medicina, Elvira Sandoval Bosch, quien explica que los frijoles, lentejas, habas y garbanzos están estigmatizadas debido a que son proteína económica.

“Se dice que es proteína de los pobres. Entonces, pensamos que si no somos pobres, no tenemos por qué estar consumiendo estos alimentos, lo que es muy falso”, asevera.

Las leguminosas son claves para una alimentación rica, variada y nutritiva, y el frijol es el principal representante de este tipo de alimentos en la dieta de los mexicanos, remarca.

“Si combino cereales con leguminosas tengo una proteína de tan buena calidad como la de origen animal. Lo mejor es que me voy a ahorrar las grasas saturadas”, subraya.
https://www.gaceta.unam.mx/cae-consumo-de-frijol-entre-los-mexicanos/

Enfrijolizate, publicidad en Iximulew, Guatemala.

En familias, empresas, colonias, grupos sociales, ciudades, países y en el mundo.

¡La comunidad hace la fuerza!

La expresión máxima de una semilla es su flor, fruto u hoja.
En este video se plasma de manera simple la importancia de saber como las formas actuales de producción afectan a nuestro alimento, nuestro planeta y a nosotros mismos. El tener cultivos sanos y agroecológicos fomenta la salud de los suelos y por ende la calidad de nuestro alimento.

Rompamos juntos este circulo vicioso de producción y formemos parte de esta revolución alimentaria que nos da independencia de decisión sobre lo que queremos y lo que no queremos.

¿Te gusta tener el control de tu vida? Conoce el mundo agroecológico

PHC Película: El suelo es un organismo viviente Una breve película sobre cómo reestablecer la salud del sueloMás sobre Plant Health Cure: https://www.phc.eu/en/over-phc/visie-en-missie/

"Un suelo pobre en microorganismos, al cual se le ha aplicado sistemáticamente sustancias biocidas (pesticidas, fungicidas, herbicidas, etc.) no tiene la microbiota necesaria para transformar todos los minerales en una forma que sea reconocida por la planta, de modo que por más fósforo o hierro, por ejemplo, que se agregue al suelo, las plantas no lo podrán identificar como bioasimilable, y no será incorporado. En un suelo vivo, orgánico, sin insumos químicos adicionales, esos minerales están biodisponibles, y llegan a la planta y sus frutos, y a nuestra mesa."

Hoy nos llego pedido de verdura orgánica, lista para entregarte todos los nutrientes y consentir a tu cuerpo que te trae en friega de arriba para abajo.

Ya tenemos CACAO
Fuente rica en magnesio, además también contiene hierro, calcio y fósforo. Destaca por su alta cantidad de antioxidantes y su gran aporte de energía.

*Cacao 100% puro
*Nibs de cacao
*Cacao polvo dulce (chocolate abuelita)
*Pozol "Tapatio"
*Cocoa
*Barras de cacao con fruta
*Miel de agave con Nibs

¡Trae tu envase y ven por lo que mas te guste!

📍Filosofos 1585, Colinas de la normal (a dos cuadras del templo de San Judas Tadeo)

"Debemos recuperar nuestra comida. La comida es mucho mas que solo alimento o nutrición. Involucra una compleja red de relaciones. Es una gran parte del contexto en el que vivimos. Recuperar nuestra comida significa involucrarnos activamente en esta red.
La comida que actualmente llena nuestros supermercados son productos de una industria globalizada propietaria de material genético, sintético y casi siempre químicos peligrosos, monocultivos, transportación de largas distancias, desperdicio de empaques y energía. El alimento producido en este sistema esta destruyendo el planeta, destruyendo nuestra salud, destruyendo nuestra vitalidad económica y arrebatándonos nuestra dignidad al generar dependencia y reducirnos al papel subordinado de consumidores.

Necesitamos cultivar diferentes tipos de relaciones
*Relaciones con las plantas y animales
*Relaciones con agricultores y productores
*Relaciones con nuestros ancestros
*Relaciones con el misterio que aun no entendemos
*Relaciones con nuestra comunidad
*Relaciones con los movimientos de resistencia
*Relaciones con los materiales"

Sandor Ellix Krats epílogo de "The art of fermentation"

El progreso en muchas ocasiones ha olvidado tomar en cuenta cosas que creemos deberían ser esenciales. Una gran canción de los 70's de Cat Stevens animada por Black dog films!!

https://www.youtube.com/watch?v=nBCJhNiKhFE

Yusuf / Cat Stevens - Where Do The Children Play? Watch the brand new video for ‘Where Do The Children Play?’ created by Chris Hopewell & Black Dog Films.Pre-order Tea For The Tillerman 2: https://CatStevens...

Esto es Iyari. Nuestra razon de ser se podría resumir en esta frase. Todos queremos un espacio mejor donde vivir, donde crezcan nuestros hijos, donde convivamos en paz y sin violencia. Ese espacio empieza en responsabilizarnos por nosotros y nuestras acciones antes que a los demás.
Nuestro proyecto se basa en el autocuidado y empezar por nuestro cuerpo es la base de todo. Alimentarnos bien, descansar, divertirnos, hidratarnos, todo esto nos hace tener claridad para lo que venga y con esta claridad poder lograr ese espacio de convivencia en sociedad.
Porque sí, en Iyari creemos que "El bienestar personal, es el bienestar colectivo"

*Alimentos libres de químicos y con base de mercados justos y respetuosos del medio ambiente
*Probióticos
*Especias
*Semillas, granos y cereales
*Frutos secos
*Alimentos preparados listos para calentar y servir
*Tés
y varios más.

Ven a conocernos a Filosofos 1585, Colinas de la normal
Lunes a viernes 10am a 2pm y 3pm a 6pm
Sábados 10am a 2pm

Adobo de enchilada:
Elaborado en un proceso artesanal con pulpa de chile ancho, pasilla y mirasol agroecológicos, sazonado con flor de sal y un toque de aceite de oliva extra virgen orgánico
Haz tus enchiladas sin necesidad de freír solo remoja tu tortilla en el adobo y lleva directo a la sartén.
Sin conservadores, aporta vitamina A en altas cantidades y algunos minerales.

Ven por la tuya a FILOSOFOS 1585, Colinas de la normal

Delicioso y refrescante aguamiel, tan refrescante como una cerveza bien helada y con grandes beneficios como vitaminas A, B, C, Hierro, proteínas y carbohidratos, también es un excelente antioxidante y como bebida probiótica apoya a tus procesos digestivos.

La tenemos en presentación de 296ml por $35.

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¡Ya llego el aguamiel!
Entre sus múltiples beneficios, el aguamiel ayuda a la composición de la flora intestinal gracias a la inulina que contiene, aumentando las bacterias buenas para la flora intestinal, ayuda a combatir la gastritis y el estreñimiento.

La bebida también es un buen antioxidante, ayuda a controlar el colesterol malo, fortalece el sistema inmune y, si se consume seguido, puede limpiar de buena forma el aparato digestivo para que tenga un mejor funcionamiento.

Ven por tu bebida a Iyari Tienda agroecológica.

Nuestro mural en proceso en agradecimiento a los elementos que nos brindan todo lo necesario para nuestro caminar, pronto les ponemos el resultado final!!

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¿Que es Agroecología?

Segun la FAO (Food and agriculture organization) la agroecología trata de optimizar las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente, al mismo tiempo que aborda la necesidad de sistemas alimentarios socialmente equitativos en los que las personas puedan elegir lo que comen, cómo y dónde se produce.

Consume productos agroecológicos en IYARI TIENDA AGROECOLÓGICA

IYARI Tienda agroecológica abre sus puertas hoy lunes 9 mayo. Ya estamos listos para compartir con ustedes el gusto por el cuidado personal y por el planeta

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