Humo & Brasa
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Un poco de lo vivido el pasado viernes en el festival "Del agave a la mesa" en San Miguel de Allende. Nuestro Sommelier y Chef ejecutivo Julio Barrera dirigió una cata con vinos de Viñedo & Hacienda San Bernardino, además de una entrevista hablando de el trabajo que se hace en Guanajuato con nuestras hermosas bodegas, y la incansable labor de promoción y capacitación de Vinotelia
El sabor es importante, pero la presentación no se puede quedar atras dale un estilo diferente a tu cocina, dale el estilo Humo&Brasa.
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¿Sabías qué?
La palabra molcajete viene del termino de palabras del Náhuatl: Mollicaxtli y Temolcaxtil, que significan cajete para la salsa o cajete de piedra para el mole.
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Dejanos un Me Encanta si a ti tambien se te antojaron unos deliciosos Camarones a las brazas. 🤩
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