Nutriólogo - Germán Garza
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GRASAS TRANS
El día de ayer, 27/mar/23, se publicó en el DOF el dictamen que prohíbe que los alimentos y bebidas no alcohólicas puedan contener, en su presentación de venta al público, aceites parcialmente hidrogenados, mejor conocidos como grasas trans.
Entraría en vigor en septiembre de 2023.
Plática interesante que pudiera haberse enriquecido con la intervención de un nutriólogo explicando los por qué de los diferentes métodos abordados por estos 2 atletas, así como las fallas en sus respectivos abordajes y cómo pueden ser perfeccionados. CONSULTA A TU PROFESIONAL DE LA NUTRICIÓN Y ALCANZA TUS METAS DE MANERA MÁS EFICIENTE. Dejo el vínculo de la plática: https://fb.watch/jxBrU_zrl-/?mibextid=MB985L
La atención nutricional conlleva un proceso metodológico y exhaustivo.
Continuamente me preguntan cuál es un porcentaje de grasa corporal adecuado.
A regla general, el American Council on Exercise presenta estas pautas.
https://youtu.be/3dqXHHCc5lA
_The surprisingly dramatic role of nutrition in mental health_
El papel sorpresivamente dramático de la nutrición en la salud mental.
Charla de TEDx por la Psicóloga Clínica Julia Rucklidge.
Sabemos que la nutrición juega un papel relevante en la salud de las personas y, aunque la relación de esta con la salud mental se encuentra en una etapa muy temprana ( y que lo expuesto en el video NO debe reemplazar el criterio del Psiquiatra), es interesante escuchar los hallazgos aquí presentados y la esperanza que representan en estos tiempos.
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