Merida Go Travel TOURS

EL QUESO DE BOLA Y SU LLEGADA A YUCATÁN 🧀🔴

El queso de bola es uno de los principales estandartes de la cocina yucateca. Sin embargo, intriga que sea tan clásico, cuando realmente su origen no es Mexicano o yucateco.

Llegó a Yucatán en la época del Porfiriato, gracias a unos barcos holandeses que buscaban el aclamado “oro verde”, que en realidad era el henequén que era producido en Yucatán.

Cuentan algunos que en la época del auge henequenero en la península de Yucatán, unos barcos holandeses naufragaron en las costas de la península. –específicamnte en un puerto de Chetumal, Quintana Roo–. Dentro de los cargamentos que dichos barcos poseían, se encontraban quesos Edam, así como productos lácteos finos, como mantequilla en lata, entre otros.

Esto dió como resultado que el queso Edam, o de bola, se empezará a propagar en todo Yucatán de manera clandestina, por la necesidad comercial de mover dicho producto. También se piensa que el queso pudo llegar gracias a la gente de clase alta que, luego de sus viajes por Europa, traía dicho ingrediente con gran euforia y emoción a Yucatán.

Aunque no se sabe con toda certeza su origen, este queso es sin duda un elemento que los yucatecos adoptaron de manera perfecta y con los años, esto ocasionaría que se volviera un elemento esencial en muchos platillos típicos de Yucatán

¡DEJATE SORPRENDER POR LAS MARAVILLAS DE NUESTRO ESTADO, VISITA SUS PLAYAS, CENOTES, HACIENDAS, PUEBLOS MÁGICOS, CONOCE SU GASTRONOMÍA, CULTURA E HISTORIA!

CONTAMOS CON DIVERSOS SERVICIOS PARA TU ESTANCIA EN NUESTRO ESTADO, NO DUDES EN PREGUNTARNOS
•TOURS •HOSPEDAJE. •TRASLADOS •TRANSPORTACION •RENTA DE VEHÍCULOS

⭐️¡FELICES FIESTAS!⛄️

Queremos ser parte de tu experiencia en estas épocas, no olvides que contamos con varios servicios.
*Hospedajes.
*Tours.
*Servicio de chófer.
*Traslados.
Y más....

¡Cotización sin compromiso! No te quedes sin disfrutar lo que Yucatán trae para ti!
❄️🎄✨️

Si estas planeado tus vacaciones a YUCATÁN no olvides visitar los lugares mas emblemáticos.

Uxmal
Chichen itzá
Sisal
Celestún.
Coloradas.
Zonas arqueológicas.
Cenotes.
Y más...

⭐️¡Nosotros te ayudamos! Reserva tu viaje y no te pierdas de la experiencia.⭐️

EL DRAGÓN Y LA CEIBA
En 1921 el idioma chino era, después del español y el maya, la segunda lengua más hablada en Yucatán, incluso arriba del inglés.

La primera ola migratoria china en Yucatán, sin duda “fue toda una epopeya digna de una película”.

Ocurrió en 1865 cuando 474 personas procedentes del puerto de Amoy, en la costa oeste del Mar de China Oriental, llegaron en barco a Belice, contratados para trabajar en los campos madereros ingleses, establecidos en la frontera de la entonces Honduras Británica con México.

Poco después, una parte de estos chinos protestaron por los malos tratos que recibían del capataz del campo maderero y lo m@tar○n a machetazos.

Temerosos de que tomaran represalias en su contra, más de un centenar de ellos se internó en la selva para buscar refugio con los Icaicheles, un grupo de mayas rebeldes que vivía en la frontera, pero no los aceptaron.

Luego siguieron caminando hasta llegar a Bacalar, donde los mayas de allí también los rechazaron, por lo que se adentraron más en la selva hasta topar con Chan Santa Cruz, los mayas de ese lugar los acogen y los chinos finalmente se instalan allí.

No se sabe cuántos llegaron exactamente, ni cuántos tuvieron descendencia, pero sí sabemos que se dedicaron al comercio y a la fabricación de pólvora, oficio que les fue muy útil para hacer municiones para los mayas en su guerra contra los blancos. Los chinos que llegaron a este lugar participaron hombro con hombro junto a los mayas en la Guerra de Castas.

En Chan Santa Cruz, al parecer, hubo una numerosa descendencia china. Lo mencionan historiadores como Nelson Reed y Alfonso Villa Rojas y también el maestro Santiago Pacheco Cruz.

Cuando en 1902 el General Bravo toma esa población, dando fin a la Guerra de Castas, él observa igualmente un barrio chino en el lugar, que desaparece cuando sus habitantes salen huyendo a la selva junto con los mayas, por lo que aquí termina esta historia que bien podría llamarse “la de los chinos mayas”.

¿Y qué pasó con éllos? Pues que se "integraron" tanto que desaparecieron y es que a diferencia de otros inmigrantes, los chinos que llegaron a Yucatán, sobre todo los que vinieron como trabajadores henequeneros, lo hicieron como hombres solos. No tenían suficiente dinero para traer mujeres chinas y entonces muchos de ellos se casaron aquí con mujeres mayas campesinas, que acabaron absorbiéndolos y socializando a sus hijos y nietos dentro de la cultura maya.

Todo esto y más está en el libro "El dragón y la ceiba" donde parte de la historia de la migración china a Yucatán ha sido rescatada por Luis Alfonso Ramírez Carrillo, doctor en Sociología y miembro del Centro de Investigación Regional Hideyo Noguchi, de la UAdY.
En este libro, Ramírez Carrillo identifica cuatro momentos de la migración china a Yucatán:

Uno, el de los chinos que se integraron con los mayas durante la Guerra de Castas, que es el que les conté rápidamente.

Dos, el de la migración organizada para trabajar en el cultivo del henequén.

Tres, el de los chinos que no eran propiamente trabajadores henequeneros y que llegaron por su cuenta en las primeras décadas del siglo pasado.

Cuatro, la más reciente, la que arribó luego de la incorporación de China a la Organización Mundial de Comercio y de la apertura comercial en México.

La idea de hacer este libro surgió en 2017, cuando Ramírez Carrillo hizo una estancia académica en la Universidad Sun Yat-Sen, luego de que ésta abrió un programa de Estudios Latinoamericanos.

Posteriormente, las autoridades de la universidad manifestaron su interés de que la UAdY sea la institución de América Latina que colabore con ese programa y el Dr. Ramírez se hizo cargo del proyecto.

“Como parte del proyecto académico, el rector de la Universidad me dijo que debido a que en China no se sabía mucho de México, lo mejor era comenzar con la redacción de un libro sobre nuestro país. Así escribí ‘Tiempos de México’, que ya está publicado en español y chino.”

“Como consecuencia de este libro, pensé que enseguida había que hacerle a los chinos algo parecido, pero sobre Yucatán. Así nació ‘El dragón y la ceiba’.”

Aaaah y yo porque les cuento todo esto ¡¡¡POR QUE VI EL LIBRO!!! en una tienda de Playa del Carmen Y ME LLAMÓ MUCHO LA ATENCIÓN O.O pero ps no sabía de qué iba nada, me quedé con la portada en la mente (es la fotografía que les pongo) y ahorita investigué, me parece súper interesante y pues se los comparto 🤗✨️

Créditos a mercadito orgánico cozumel

Conoce... Historias de YUCATÁN 🤎

El Jaguar en la Cultura Maya🐆

El Jaguar, debido a su tamaño, velocidad, fuerza y habilidad, era adorado como un dios.
A menudo se consideraba que el Jaguar era el gobernante del inframundo y el símbolo del sol nocturno y la oscuridad. ⭐️
BALAM, el nombre maya de Jaguar, representa el poder, la ferocidad y el valor.
👌🏼
No te pierdas de esta y mas Historias de nuestro YUCATÁN, y nosotros te ayudamos a ¡conocerlo!
Reserva hoy🤝🏼

Merida Go Travel TOURS

Amo Yucatán 🤎
Enamórate de el...
Vive la máximo cada rincón,
Y para eso, nosotros te ayudamos.✈️

⭐️Conoce los lugares mas Hermosos.

¡¡No te vas a querer ir nunca!!

Contamos con varios servicios, pregunta por nuestro catálogo completo.📲

Reserva con nosotros y vive la experiencia de Yucatán🧡🏝☀️🌊

🚨 INFORMACIÓN OFICIAL PARA RESERVACIÓNES Y ANTICIPOS 🚨

PREGUNTA POR NUESTROS ASESORES OFICIALES

¿MARQUESITAS?

💥💥💥
Las marquesitas son este alargado barquillo dulce que repleto de queso de bola y con una peculiar textura crujiente, funcionan como un apapacho para el corazón. A bordo de pequeños y coloridos carritos con imponentes planchas de metal, es donde ocurre la magia. Sobre la plancha de hierro circular, se vierte la mezcla a base de huevo, leche, harina y mantequilla, una vez doradita se rellena con abundante queso de bola y finalmente se entrega calientita y lista para ir comiendo.

Ante su indiscutible exquisito sabor y gran fama, las marquesitas hoy tapizan innumerables rincones de Yucatán e incluso se han extendido a otros estados como embajadoras oficiales del sureste del país.

¡Cuando viajes a Yucatán, degusta de su sabor único!
💞💜👌🏻

¿Ya Conoces algún Cenote?
⭐⭐⭐

Hace 65 millones de años un meteorito de 10 km de diámetro cayó en el norte de la península del Yucatán, era casi tan grande como el monte Everest, provocando la extinción de los dinosaurios y el final de la era del Cretácico.
Como resultado del impacto se formaron una red de sumideros llamados cenotes, representando la entrada al inframundo espiritual.

El fondo de éstos se ha encontrado abundante cantidad de ofrendas y joyería que aparentemente fue arrojada a las profundidades después de sacrificios humanos. También se han hallado restos de cerámica y de utensilios destinados a ceremonias religiosas.

La palabra cenotes viene del maya dzonot que quiere decir caverna de agua o abismo. Para los mayas estos lugares eran sagrados ya que eran sus únicas fuentes de agua dulce en medio de la selva. En la península de Yucatán se presume que hay más de 15,000 cenotes abiertos y cerrados. Es uno de los atractivos ecoturísticos más importantes de México.

💥¡Vive la Experiencia 💥

En Yucatán❤ está el muelle más largo del mundo.

En la ciudad portuaria de Progreso,
entre 1937 y 1939 fue construído el muelle mas grande del mundo. Se adentra en el Golfo de México por una distancia de 6,5 kilómetros y se ve más como un puente hacia una tierra lejana que como un muelle.

No te pierdas conocer este increíble lugar.
Reserva con nosotros y pasa increíbles experiencias 👌🏻
⭐Contamos con un amplio catálogo de SERVICIOS y TOURS.⭐

✅Déjanos un mensaje y con gusto te resolvemos tus intereses

¿Sabías Qué?...
⭐
Uno de los elementos que embellecen los paisajes de los parques y plazas de Yucatán son las famosas “sillas confidentes, sillas tú y yo ó de los enamorados”, ”, unas bancas con una forma peculiar que tiene el propósito de hacer que las personas se vean de frente y a los ojos a la hora de sentarse en ellas.

Se dice que estas sillas fueron diseñadas por un padre celoso, el cual vivía en el municipio de Bokobá. El señor tenía una hija a la que adoraba demasiado, pero al cumplir cierta edad, la joven fue comenzada a enamorar por un muchacho del pueblo.
Sin embargo, el padre se dio cuenta de que en las bancas tradicionales podía existir mucha cercanía física, por lo que decidió crear la silla confidente con el fin de permitirles hablar de cerca mirándose a los ojos, pero manteniendo siempre una distancia considerable. 💑

Fue en el año 1915, cuando la Plaza Grande de Mérida se remodeló y fueron instaladas varias de estas sillas por ordenes del gobernador Salvador Alvarado, acción que las volvió un ícono de la ciudad.

Si visitas YUCATÁN...
¡No te olvides de inmortalizar el momento con una fotografía!😍

Conoce un poco de nuestro YUCATÁN 💜

Una de las tradiciones más arraigadas y más vivas del estado de Yucatán es la Vaquería, conjunto de bailes, en los que los mestizos y mestizas realizan diversas suertes al ritmo de jarana.
El nombre "Vaquería" proviene de las corridas de toros que se celebraban durante dichas fiestas, siendo parte de las principales actividades.

Con la presentación de la vaquería daba inicio la temporada de hierra del ganado, motivo de fiesta donde los patrones daban muestra de sus riquezas, así también sus esposas realizaban estos bailes para deleitar a sus maridos.

Durante el baila cuando alguien mencionaba la palabra ¡Bomba!

La música se detenía y un bailador le recitaba un cuarteto en buen chiste, que generaba aplausos de los demás bailadores e invitados.

Si vienes a Yucatán no olvides pasar un rato agradable en donde Puede ver una representación de la Vaqueria Yucateca los Domingos en punto de las 13:00 horas

¿No sabes que probar en YUCATÁN?😱
te recomendamos estos 5 platillos típicos que te encantarán💥

Pon atención, que con tan sólo mirarlo, se te antojará👇🏻👇🏻👇🏻

Permítenos brindarte la experiencia que YUCATÁN ❤ nos regala.

Cotiza con nosotros los mejores lugares,
No te pierdas la experiencia de ¡VIVIRLA!

•Te brindamos nuestros mejores servicios y atención.
•Mándanos mensaje y te asesoramos con todas tus dudas he intereses

💥¡PARA NOSOTROS LO PRIMORDIAL ERES TÚ!💥

☀️

Maravilla Del Mundo 2022♥️

¿Ya conoces la hacienda MUCUYCHE?
⭐⭐⭐
¡¡Que estas esperando para visitarla!!
Conocela con nosotros y pasa un día increíble refrescante y lleno de conocimientos nuevos!

Reserva HOY, no te quedes con las ganas.
🏞🏰

Mándanos mensaje y nuestros asesores resolverán tus interéses🙌

¡Muchas gracias por elegirnos!

Servicio privado en tour de
y ⭐

Cotiza con nosotros y vive la experiencia🏖

⭐Chichen Itzá pueblos mágicos ⭐

¡VIVE UNA EXPERIENCIA ÚNICA!
Conoce con nosotros:

*Chichen Itzá
*Izamal
*Cenoje Xcajum
*valladolid

¡Cotiza y recibe increíbles descuentos!
Contamos con Tours todos los días!,📌 aprovecha y arma tus vacaciones.🏖

"Los Top Tours" 😱🔥Atrévete a vivir una experiencia inolvidable en el parque más atractivo y con las experiencias únicas de X'caret, cotiza y compra tus paquetes, o tickets de entrada, con o sin transportación desde Mérida, Cancún, o playa del Carmen.