Vino de Cocos Resurgimiento

Estimados amigos y amantes del vino,
Es un placer para nosotros presentarles el Vino de Cocos Resurgimiento, un vino noble que ha sido elaborado con mucho esmero y dedicación.
Este vino es único en su tipo, ya que proviene de la palma de coco, una especie de palmera que se registró por primera vez en 1569. El agua de coco, en su estado natural, no es fuente de probióticos, pero luego de un proceso de fermentación, se convierte en una rica fuente de nutrición y probióticos.
La magia sucede durante la fermentación, donde las bacterias saludables reaccionan con el sustrato (agua de coco) y potencian los sabores y nutrientes del producto. Esto hace que la absorción a través del cuerpo sea mucho más fácil y rápida.
Los probióticos son microorganismos o bacterias buenas que, al consumirlos, van directamente a nuestro intestino y permanecen activos para combatir las bacterias malas, regular la flora intestinal, eliminar toxinas del cuerpo, acelerar el metabolismo, reparar y mantener saludables nuestros órganos, prevenir infecciones de todo tipo y normalizar los niveles de colesterol y triglicéridos.
El Vino de Cocos Resurgimiento es un vino noble que ha sido elaborado con las más altas normas de calidad y es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y deliciosa.
¡Les invitamos a probar este vino excepcional y a disfrutar de una experiencia única en su clase!
Saludos cordiales,
El equipo del Vino de Cocos Resurgimiento.

Me hizo entrega del Grabado en Linoleo obra artística del Arquitecto Horacio Silva.
Un diseño que plasma la historia de como llega el coco a nuestro Manzanillo y la región de Colima, que será la etiqueta del "Vino de Cocos Resurgimiento"
Llegar a hacer un producto con la mas alta calidad en todos los sentidos no debía solo tener una simple etiqueta, debe tener una obra de arte, Gracias Arquitecto por su contribución a un producto que será la bebida típica de Manzanillo

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Hecho en Manzanillo Colima México
Por CISnatura
La bebida que describe Paulina Machuca en su libre se refiere al Lambanog esto solo es algo de historia sobre el lambanog. Desde hace 399 años el Vino de Cocos
Según la historia al ser un fermento ayuda a que haga digestión los alimentos, se ponía en heridas abiertas, ayudaba a los malestares pulmonares porque curaban infecciones y fiebres por catarro y enfermedades venéreas, fortalecer los nervios, aliviar parálisis, decían los indios chinos que rompían piedras y hacían orinar hoja 323 del libro "El vino de cocos en la Nueva España historia de una transculturación en el siglo XVII" Autora Paulina Machuca

Vino de Cocos
Resurgimiento

El 24 de julio de 1527 cuando Álvaro de Saavedra Cerón reconoce y explora por primera vez las bahías de Manzanillo. Llega la Nao (Galeón) de China, procedente de Filipinas, con su valiosa carga de productos orientales, con filipinos ellos todos traían sus cocos para beber y comer en la travesía. Desembarcando en la bahía en el antiguo puerto de Salagua, en donde se estableció, en la época prehispánica, un grupo indígena en un pueblo llamado Tzalahua de Manzanillo.
Las primeras noticias corresponden a la provincia de Colima. La palmera ya se había sembrado a partir de 1569, con las semillas que introdujo el navegante Álvaro de Mendaña desde las islas Salomón, pero hasta 1598 es cuando se tienen las primeras referencias de la elaboración del vino de cocos.
Los indios chinos como les decían a los filipinos fueron la mano de obra, ellos libres no esclavos según lo cuenta la historia. El vino de cocos se extendió por todo Colima, Guadalajara hasta Zacatecas se tienen registros, siendo un vino muy valorado y apreciado por su sabor y grados de alcohol, lo apetecían más que el vino de Castilla
Los españoles que importaban vino de castilla no querían que el vino de cocos se consumiera porque se veían minadas sus ganancias, por lo cual estos quemaban las botijas y ordenaban el corte de palmares imponiendo graves p***s. Así en (1600-1622) queda prohibida su producción y venta por el virrey Velasco. Afortunadamente la orden Real Audiencia de México que incluía la tala de los palmares de Colima fue suspendida esto en 1612. Los productores, comerciantes y consumidores del vino de cocos argumentaron siempre que se trataba de una bebida saludable y medicinal capaz de curar casi cualquier enfermedad, con la prohibición se hace la persecución y erradicación de bebidas de la tierra.

Bebida Alcohólica fermentada no destilada con 19 Vol. Alc.
Que la disfruten y se vean beneficiados con sus propiedades medicinales
Atte, Sofía Geovana Arreola Rubio
Bibliografía:
EL VINO DE COCOS EN LA NUEVA ESPAÑA
Historia de una transculturación en el siglo XVII.
Paulina Machuca

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