Mr. Crepas
Mr. Crepas es el carrito de crepas mas encantador que puedas encontrar en todo Mexicali, con las mej La tortita es un tipo particular de crepa más grueso.
Se denomina crepe, crepa a la receta europea de origen bretona ( Francia ) hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados. Los ingredientes comunes de esta masa cocida son: harina, huevos, leche, mantequilla y azúcar. Generalmente hay dos tipos:
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Cafecito Plaza Novena
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La Crepería Mexicali / Le Péché Gourmet
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