Soberaníssima
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Chocolate artesanal hecho con productos 100% mexicanos y naturales.
Algunos datos curiosos sobre este rico producto, y como siempre...
¡Respeto a las y los cacaoterxs del mundo que hacen el chocolate posible! 🤎🤎🤎
🍯¡¡ Miel multiflor mantequilla con cacao !!
¡Fuente de energía super saludable lista para untar, endulzar bebidas o consumir como tú quieras!
🐝Orgánica
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🐝No perecedera
😁 ¿Ya tienes la tuya?
Disponible también sin cacao 👈
Foto de Cacao Para Todos
El cacao es cultura.
El cacao es alimento.
El cacao es fruto de mucho trabajo.
¡Valoremos y defendamos el cacao y el chocolate mexicano!
Invitación a las mesas de diálogo CRIANZA MUTUA Y ALIMENTACIÓN, tomada del muro del Museo Nacional de Etnografia y Folklore :
"🌾 No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta versión con más de 100 ponencias, 7 submesas y 5 exposiciones magistrales.
👉📍Llena el formulario: http://www.musef.org.bo/registro
Para inscribirte en la modalidad virtual o presencial. "
¡Aprovechemos!
🧡 Creemos en la alimentación como primer camino para la salud física y mental. En ese sentido, defendemos y celebramos la lactancia materna.
El tema es amplio y consideramos muy necesario hablar no sólo de los beneficios y la necesidad de alimentar a las crías con , sino también de las vivencias y trabas para hacerlo. ¡Cuéntanos tu experiencia!
¡Hongos comestibles en el Estado de México! 🤤
Conoce este interesante proyecto llevado por mujeres, consume local 👌
🍑🍅Taller virtual "Métodos de deshidratación y conservación de alimentos"🍓🥭
📌Próximo martes 24 de mayo
❗Actividad gratuita
¡Qué ricas saben las frutas deshidratadas!, ¿no?🍌🍓🤤
Si quieres aprender a preparar este tipo de botanas saludables, no te pierdas la 🪟🤓 del próximo 🗓martes 24 de mayo a las ⌚9 de la mañana, pues daremos un sobre "Métodos de conservación y deshidratación de alimentos".🤩🍎🍑
Es un evento completamente gratuito, sólo necesitas:
-2 jitomates o manzanas🍅🍎,
-100 ml de aceite de oliva (sólo en caso de preferir jitomate),
-limón y chile en polvo 🍋🌶(sólo si se prefiere la manzana),
-tabla para rebanar,
-cuchillo,
-plato extendido🍽
- Servilleta de tela/yute o manta
No olvides tu registro👉https://forms.gle/4wpz2moDGEqvQCFJ6
Hoy recibimos la visita de nuestr@s amig@s de Miel Delyd que nos entregaron una cubeta de exquisita, además de y para consumirlo como proteína. 😋😀
Esperen nuestros productos porque la miel está riquísima y sobre todo no contiene pesticidas.👌
🔥El proceso de transformación de la semilla al chocolate es tan hermoso e interesante como pesado y laborioso, es un camino de selección, texturas, olores, sabores, temperaturas y mucho trabajo.
🎥Les compartimos un interesante documental de Eugenio Monesma-Documentales
https://fb.watch/ciXqqskRca/
🍫¡Ordena ya chocolate artesanal!
Esto es : pasión por el Cacao y más. 🤎
Nos gusta hacer redes, colaboraciones y llegar a mucha gente.😀
En esta ocasión tuvimos la fortuna de colaborar con Nieves Xóchitl, a quienes les entregamos chocolate enchilado y con Cardamomo para hacer unas nieves que quedaron uff. 😋
Nieves Xochitl están aquí en , vengan pronto a probar esta delicia. 👏
Puede hacer sus pedidos a este número 55 3454 7198 ✅
Del muro de MV
"Mañana tenemos sesión del seminario Comida Ecología Cultura y Poder con dos excelentes exposiciones:
Kiara Hernández “La cultura del cacao y chocolate”
Jose Antonio Valencia Antonio Valencia "La presencia del cacao en las bebidas de Oaxaca, del sabor a la ofrenda"
Les esperamos
📆 Martes 19 de octubre 17 hrs.
La sesión en vivo será transmitida en nuestro canal: https://www.youtube.com/channel/UCh3zf62BeE1QS_p8hRobtaQ "
¡Delicias!
“Cada semilla de cacao es un disco duro que ha grabado en su travesía la historia de nuestro país, el paisaje de su entorno y el trabajo de quienes la cosechan.
Cada semilla de éstas contiene nuestra cultura, nuestro devenir en el tiempo, nuestra personalidad y nuestro espíritu”.
Texto: Ma. Fernanda Di Giacobbe
Fotografía tomada del facebook de Manoa Chocolate Hawaii
🤭
Este dulce tradicional, utilizado para elaborar postres, conserva en su mayoría su proceso artesanal de elaboración. Te invitamos a conocerlo >>> https://bit.ly/3bzI9M7
Gourmet de México
Buenos días !☕✨
Excelente! 🌰🍫🌸 💞
💥
Aquí una nota que habla sobre el tostado del cacao.
Gracias a todas las personas que comparten sus experiencias y saberes.
EL TOSTADO DE GRANOS DE CACAO PARA ELABORAR CHOCOLATE. El fin del tostado es modificar los precursores del sabor y aroma para producir las sustancias químicas que realmente le dan el sabor al chocolate.
Y ya que andamos muy amorosos...aquí un poco de por qué nuestro 🤎 al chocolate es válido, ¿les pasa lo mismo?
¡YUMI!
¿Quieres tu chocolate caliente para acompañar tu rosca natural, con cardamomo, con canela o con nuez y arándanos?
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Pues me lo compraré.
Si te gusta que pique!
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Hacemos chocolate de la manera tradicional, tostar el cacao, pelarlo y llevarlo a la molienda. Kekary&Xocolatl tradición con sabor!