Discovereat by Chef Dussan

En este lugar disfrutarás deliciosos platillos de varias regiones mexicanas y típicos de la ciudad. 🤤⁣
De su menú podrás ordenar cazuelitas de queso de cabra, cereza confitada, chilaquiles, pizza mexicana, tacos y hasta ensaladas. 🥗⁣
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Los Campos es, sin duda, un acierto seguro si quieres disfrutar de la mejor gastronomía tradicional al mejor precio, si estás en Guanajuato, no dudes en visitarlos. 😉⁣
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El famoso taco envenenado sólo se puede encontrar en Zacatecas y es un alimento típico; la receta clásica para su elaboración consta de papas en cubos, cebolla, chile de árbol, chorizo y frijoles. 🤭⁣
Ingredientes que se integran a una tortilla grande a manera de taco para luego sumergirlo en la manteca. Con el paso del tiempo, a esta orden se le ha añadido bistec y queso. 😋⁣
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El pan de cazón es un plato típico de Campeche, se prepara con cazón, que es un tipo de tiburón pequeño, y se sirve en capas alternas de cazón desmenuzado y tortillas suaves empapadas en una salsa de jitomate y chiles. 🌶️🍎⁣
A menudo, se adorna con cebolla morada, aguacate y salsa de habanero para darle un toque de sabor y picante. 😋⁣
Es un platillo muy sabroso y representa la riqueza culinaria de la zona costera de México. ¿Has tenido la oportunidad de probarlo? 👀⁣
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El pijije es un pato que es altamente nutritivo y se le puede reconocer por su pico y sus patas de color rosa; en el estado de tabasco, es aprovechada para crear un exquisito platillo a base de pipián. Esta receta combina de manera magistral el sabor de la carne de pijije con el de las semillas de calabaza. ¿Ya lo probaste? 🤩⁣
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Los tamales de Güemes tienen carne de puerco y pollo, aceitunas, pasas y aceite de oliva. Los tamales pueden llevar salsa de chile guajillo, achiote, jitomate, ajo, cebolla y especias; su relleno contiene, además de la masa y carne de puerco, aceitunas, alcaparras, pasas y almendras. 😌⁣
¿Se te antojaron? 🥴⁣

Este dulce manjar de maíz se convirtió en tradición en los alrededores de la Basílica de Guadalupe en aquellos tiempos en que en la Ciudad de México todavía existían lagos, por ello su nombre, son ideales para satisfacer el paladar de quienes buscan un toque dulce y reconfortante después de una comida o como un bocado dulce en cualquier momento del día. 🤤🤩⁣

Es un platillo tradicional del norte de México y especialmente en Chihuahua y es un ingrediente fundamental en la gastronomía. 🤤⁣
Se elabora tradicionalmente a partir de carne de res. La carne se corta en tiras delgadas y se seca al sol o al aire, o también puede ser deshidratada. 😵⁣
Se puede disfrutar en desayunos, almuerzos y cenas, y a menudo se sirve con tortillas, frijoles, huevos y otros acompañamientos. 🤭⁣

Este restaurante en el centro de la Ciudad de México es una increíble opción de comida vegetariana con una gran variedad de platillos y postres. 😌⁣
¿Ya lo conocías? 🤭⁣

La combinación del sabor suave y jugoso del cabrito con los sabores ahumados y condimentados del asado es una delicia que encanta a los amantes de la carne. 🤩 Disfrutar de un platillo de cabrito en Nuevo León es una experiencia culinaria que captura la esencia de la gastronomía y la cultura de la región. 😏⁣

Oaxaca y su amplitud gastronómica representan también a una gran variedad de bebidas que se pueden degustar… desde el atole de pinole, un chocolate espumoso, un tejate, un tepache, un atole o incluso un rico mezcal. 🤤 ⁣
Organicemos un tour juntos y descubre lugares mágicos a través de una gran experiencia de sabor. 😍⁣
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El Pescado Zarandeado remonta su origen a épocas prehispánicas, es un pescado asado en una rejilla de madera de mangle, llamada zaranda, de donde deriva su nombre.😌 ⁣
Es la forma más popular de preparar el pescado en Nayarit, originaria de la isla de Mexcaltitán. 👀⁣
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Este mole típico de Tlaxcala se prepara con chile guajillo, flores de calabaza y masa. Se acompaña con charales secos. Es un platillo tradicional de las comunidades nahuas. 😵 ⁣
¿Quieres probar este y otros platillos de este estado? 🤔⁣
Organicemos un tour juntos y descubre lugares mágicos a través de una gran experiencia de sabor. 🤗⁣
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Te guiaremos por las rutas del queso y el vino de Querétaro. 🍷 ⁣
Conoce los espectaculares viñedos, aprende sobre el proceso de elaboración de diferentes tipos de vino, diferentes tipos de queso fresco y maduro, pruébalo, disfrútalo y llévatelo a casa. 🤭⁣
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El tamal de elote o el uchepo es un plato típico de la región de Tierra Caliente del estado de Michoacán, consiste en un tamal elaborado con maíz tierno molido, al cual se le agrega un poco de sal. 🌽⁣
Tiene un sabor dulce y su consistencia es suave. ¿Quieres conocer todos los platillos de este maravilloso estado? Organicemos un topur juntos y descubre lugares mágicos a través de una gran experiencia de sabor. 🤤⁣
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⚠️Solo este 23 de Julio⚠️
Precio especial para vivir la experiencia del chile en nogada saliendo desde Puebla *No incluye transporte

Además, últimos dos lugares para salidas desde Ciudad de México, TODO incluido 🌶️

Envíanos mensaje para reservar tu lugar 🤞🏼

Lo que fue una antigua fábrica de textiles, ahora es una cervecera con un amplio jardín y restaurante bar de deliciosa comida acompañada de cerveza artesanal que ahí se produce. 🍺⁣
Si alguna vez visitas Querétaro, no dudes en visitar este lugar. 😉⁣
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Te invitamos a disfrutar de un día completo de sabores y tradiciones culinarias. 😄⁣
Comienza el día con un delicioso desayuno al aire libre en el campo, después acompañado por un guía local, visita los chilares, donde podrás conocer de cerca la siembra y cultivo de los chiles poblanos, ingrediente principal del chile en nogada, continúa tu experiencia en un taller de queso de cabra artesanal. Finaliza tu experiencia con una deliciosa degustación de chile en nogada en el restaurante Citrös. 💚⁣
¡Buen provecho! 😉⁣

La Ruta del Mezcal comprende la Sierra Sur, región montañosa, donde la riqueza forestal y la producción de café, es importante. 😁 Encontrarás diferentes fábricas en donde podrás caminar por campos de agaves, descubrir la gastronomía local, conocer sobre la cocción del maguey, aprender sobre la molienda, ver de cerca los procesos de destilación y tener una aproximación de la elaboración artesanal de esta bebida milenaria. 😏⁣
No olvides agendar tu tour con nosotros para vivir esta increíble experiencia. 😌⁣
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The Mezcal Route includes the Sierra Sur, a mountainous region, where the forest wealth and coffee production is important. 😁 You will find different factories where you can walk through agave fields, discover local gastronomy, learn about maguey cooking, learn about grinding, see the distillation processes up close and have an approximation of the artisanal production of this ancient drink. 😏⁣
Do not forget to schedule your tour with us to live this incredible experience. 😌⁣
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El restaurante Sotero, del chef Aquiles Chávez, donde se sirven platillos caseros originales para compartir, además de postres y cocteles, además de contar con un espacio agradable, familiar, contemporáneo para estar en Pachuca, Hidalgo, México. 🤩🤗⁣
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The Sotero restaurant, by chef Aquiles Chávez, where original homemade plates are served to share, as well as desserts and cocktails, in addition to having a pleasant, familiar, contemporary space to be in Pachuca, Hidalgo, Mexico. 🤩🤗⁣
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¿Te interesa conocer y preparar los platillos típicos de las regiones de nuestro país? 🧐⁣
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Are you interested in knowing and preparing the typical dishes of the regions of our country? 🧐⁣
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Se trata de una crema hecha a base de tomate y pepita molida, esta última es la semilla de calabaza tostada y molida, misma que le da ese sabor tan específico. 😊⁣
Para preparar Sikil Pak solamente necesita algunos tomates, un poco de pepita molida, algo de cilantro y sal al gusto. Se debe poner a asar los tomates hasta que queden suaves y la cáscara sea fácil de quitar, posteriormente se licúa el tomate con el cilantro y la pepita molida hasta obtener una consistencia pastosa, agrega sal al gusto, sirve con tostadas y disfruta. 🤩⁣

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It is a cream made from tomato and ground seed, the latter is the roasted and ground pumpkin seed, which gives it that specific flavor. 😊⁣
To prepare Sikil Pak you only need some tomatoes, a little ground pepita, some coriander and salt to taste. The tomatoes should be roasted until they are soft and the skin is easy to remove, then blend the tomato with the cilantro and the ground seed until a pasty consistency is obtained, add salt to taste, serve with toast and enjoy. 🤩⁣

🧳 🌎 In Discovereat you can discover Mexico through its gastronomy. Live this unique experience.

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