Catorze

Volcán de Nutella y Lotus.

S O B R A N L A S P A L A B R A S

✨

¡Es viernes y en Catorze lo sabemos! Te invitamos a descubrir nuestra increíble carta de cócteles con 30 opciones exquisitas que rinden homenaje a la mixología. Desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, tenemos algo para todos los gustos. ¡Ven a brindar con nosotros y empieza tu fin de semana de la mejor manera!

Cecina de Buey con almendras y aceite de oliva virgen extra.
La cecina de buey es una delicatessen obtenida de la pierna del buey que, tras un proceso de maduración y secado, consigue que las vetas inunden nuestro paladar de sabores y matices inigualables.
Ven a probarla a Catorze, no te dejará indiferente 🙌🏻

¡Hoy en Catorze te invitamos a disfrutar de una combinación irresistible! 🍷🥩 Nuestro vino de la casa, Cune Ribera del Duero, marida a la perfección con un jugoso entrecot y patatas fritas. Un dúo perfecto para los días de lluvia que te levantará el ánimo. ¡Te esperamos!

La Selección Mexicana se prepara para su segundo partido en la Copa América 2024, que se llevará a cabo el próximo miércoles 26 de junio. Con la mirada puesta en asegurar su pase a los octavos de final del prestigioso torneo sudamericano, el conjunto azteca enfrentará a Venezuela en un encuentro que podría definir al líder del Grupo B.
Por su parte, Venezuela, conocida como la “Vinotinto”, también comenzó su campaña en la Copa América con una victoria. El equipo sudamericano venció a Ecuador 2-1, en un emocionante partido donde lograron remontar con goles de Eduard Bello y Jhonder Cádiz. La “Remolacha Mecánica” ha mostrado un juego dinámico y será un rival complicado para los mexicanos.

Nos enorgullece presentarte nuestra versión de la clásica tortilla de patatas, llevada a otro nivel con ingredientes irresistibles. En especial, te recomendamos probar la Tortilla Española con Jamón y Pimientos de Piquillo Asados.

Aprovechamos la versatilidad de la tortilla de patatas para rellenarla con una combinación de sabores que te hará la boca agua. Además, nuestras tortillas son extremadamente jugosas, al estilo de Betanzos, poco hechas, muy melosas y elaboradas con huevos de categoría. (Si te gustan mas hechas, sólo tienes que pedirlo ;)

¡Te esperamos para disfrutar de esta delicia!

En Catorze nos importa mucho que te sientas a gusto.
Encuentra TU MESA, haznos saber que te gusta y siempre que regreses la tendremos preparada para ti. Tenemos muchas opciones…terraza, salón, privado; tú eliges.

Únete a nosotros en un viaje culinario único diseñado por nuestro Chef ejecutivo Álvaro Crespo. Con un menú degustación fantástico, combinamos la cocina tradicional con técnicas vanguardistas, y seleccionamos las mejores materias primas para que cada plato sea exquisito y tu experiencia, única.

Junto con nuestro sommelier de ALTO DE PIOZ, te llevaremos en un recorrido por los sabores del Mediterráneo, donde cada vino y licor complementa a la perfección tu degustación. Disfruta de este magnífico viaje gastronómico que te dejará un grato sabor de boca.

Reserva tu espacio y horario preferidos, ¡nuestra capacidad es limitada! No te pierdas esta oportunidad de vivir una experiencia gastronómica inolvidable.

Parece ser que fueron los soldados del Imperio austrohúngaro quienes, a finales del S.XIX, contagiaron su afición a los italianos. Por los datos históricos que se conocen, los aguerridos soldados estimaban que los vinos de la zona del Véneto eran demasiado fuertes y tenían excesiva graduación alcohólica. Por ello, comenzaron a aguar el vino con agua con gas. A la vez que conseguían una bebida más suave, esta combinación les evitaba las enormes borracheras que descubrieron en su llegada a Italia. Los germanos consiguieron un cóctel de culto al que bautizaron como Spritz, que deriva del verbo spritzen que es como los austriacos dicen ‘rociar’.

Nuestros tacos de lechón de cerdo pelón crujiente, piña y chipotle te llevarán al cielo con cada bocado.

Acompáñalos con nuestro cóctel Macarella, una mezcla única de Mezcal Ramo de Rosas, Amaro Averna, jamaica, maracuyá y agua tónica, perfecto para una experiencia inolvidable.

¡Ven y deléitate con esta combinación perfecta!

Te traemos pequeñas píldoras de curiosidades gastronómicas 😉

Descubre una explosión de sabores con nuestros pimientos rellenos de rabo de toro. Cada bocado es una experiencia única, con una mezcla de carne tierna y sabrosa envuelta en un pimiento suave y jugoso. La salsa, tan deliciosa, te pedirá que mojes pan a gritos. ¡Una combinación que no puedes perderte!

Celebremos juntos el Día de la Madre en Catorze, honrando a esas mujeres excepcionales que son los pilares de nuestra sociedad.

¡A todas las madres les invitamos a disfrutar de un merecido homenaje con nuestro coctel especial 👑La Reina!

Con ron Gloria para darle ese toque de fuerza y dulzura, tequila 1800 Cristalino por su elegancia y profundidad, Campari para añadir un toque de pasión, y pomelo por su fusión única de lo dulce, lo amargo y lo ácido… la perfecta definición de una Madre 😉.

Celebremos juntos el Día de la Madre en Catorze, honrando a esas mujeres excepcionales que son los pilares de nuestra sociedad.

¡A todas las madres les invitamos a disfrutar de un merecido homenaje con nuestro coctel especial 👑La Reina!

Con ron Gloria para darle ese toque de fuerza y dulzura, tequila 1800 Cristalino por su elegancia y profundidad, Campari para añadir un toque de pasión, y pomelo por su fusión única de lo dulce, lo amargo y lo ácido… la perfecta definición de una Madre 😉.

Lomo de salmón a la plancha con verduras y parmentier. ESPECTACULAR

Reserva por DM

Hoy es el Día Mundial del Atún.🐟🐟

La conmemoración de este día subraya la importancia de una gestión pesquera sostenible y de conservación para evitar que las poblaciones de atún se reduzcan peligrosamente. Catorze se suma a esta iniciativa de generar conciencia sobre una explotación consciente y eficaz sobre esta especie beneficiando así a la conservación de la biodiversidad marina.
En nuestro restaurante contamos con proveedores de pescado y marisco que, entre otras medidas, no pescan especies sobreexplotadas y velan por la sostenibilidad.

Tartar de atún con alga wakame y guacamole ✨

Chopitos, puntillitas, pulpitos, choquitos o calamaritos...llámalos como quieras pero cómelos solo en Catorze.
En nuestro menú los encuentras como "chopitos a la andaluza"

¡En Catorze somos muy futboleros!
Vive la emoción de cada partido de liga o champions en un ambiente único. Da igual si eres colchonero, merengue, culé.... aquí te esperamos para disfrutar juntos del mejor fútbol.
¡Con pantallas 4K para que no te pierdas nada!

¡Ven y vive la pasión del fútbol con nosotros!"

Como dice nuestro buen amigo “Después de esto te puedes morir en paz”
🐖

Descubre una explosión de sabores con nuestro cóctel TropiZcal.
Elaborado con Mezcal Creyente, Ancho Reyes, mango fresco y una pizca de sal de gusano, te transportará a un paraíso tropical en cada sorbo.
🍸
¡Déjate llevar por la frescura y exotismo de este delicioso cóctel!

¡Vuelve el torneo de mus más esperado! Tras el éxito rotundo de la primera edición, nos complace anunciar que el torneo será mensual.
¡Prepara tus cartas y demuestra tu destreza en la mesa!

Solomillo en juego, solomillo al fuego😘

Tarta árabe con almendras y frutos rojos.
Finas y delicadas obleas MUY crujientes que contrastan con la suavidad de una crema pastelera exquisita.
Acompañadla de un vino dulce ¡Os encantará!

Arroz de rabo de toro, un imprescindible.
Para disfrutarlo en el restaurante o si lo prefieres, para llevar y quedar como un 👑 con tus invitados.

Steak Tartar de short Rib PSA (100 grs) con foie rallado.
Se dice que en la “cocina de producto” la calidad de los ingredientes es más importante que su preparación pero en el caso de nuestro Steak Tartar la preparación es fundamental, la carne picada a cuchillo, los ingredientes contraste en su justa medida, la temperatura idónea, el macerado breve...TODOS los pasos son clave para este platazo que sin duda stá en el ranking de los 10 mejores

Papardelle, solomillo, pulpo, gambas, unos huevos rotos y un arrocito…
¡Solo faltas tu!

Equilibrio perfecto entre lo salado y lo picante. Nuestras Gildas son la explosión de sabores que estabas buscando.


En Catorze, además de deleitarte con nuestras exquisitas creaciones, te invitamos a descubrir nuestro mundo de la mixología. Con más de 30 cócteles diferentes y la destreza de nuestro experto barman, cada trago es una experiencia única que complementa a la perfección tu visita.
¡Déjate sorprender por nuestra espectacular oferta de coctelería y descubre el arte de la coctelería en Catorze!

Reserva por DM o en el link de nuestro perfil

Todo preparado para que tengas la mejor experiencia.

No te pierdas nuestra nuestra irresistible Tarta Cremosa de Galleta Lotus! Una extravagancia que dejará una huella inolvidable en tu memoria. Ven y prueba esta exquisitez en Catorze. Te prometemos que regresarás por ella.

Como muestra de nuestro aprecio y reconocimiento, mañana regalaremos a todas las mujeres que nos visiten nuestro exclusivo cóctel ‘Madonna’. Con una mezcla única de St Germain, ginebra Martin Millers y Flor de bugambilia, este trago fresco y de color púrpura vibrante es nuestro homenaje a su fuerza y resiliencia, a su capacidad de seguir adelante a pesar de los desafíos.

Únete a nosotras y celebremos juntas, por un mundo donde seamos socialmente iguales, humanamente diferentes y totalmente libres.