LearnEat
Somos un grupo de expertos en nutrición, cocina sana y actividad física que por medio de informaci
12/04/2016
Para pensarse y leerse.
Azucares añadidos son una amenaza para la salud.
http://goo.gl/29nX6C
Los refrescos y los azúcares añadidos: ¿por qué nos afectan tanto? – Animal Gourmet Los refrescos y demás bebidas azucaradas son, de acuerdo con una gran variedad de estudios de salud pública –entre ellos Ingesta de azúcares totales y añadidos en la población mexicana de la maestra Tania Sánchez Pimienta-, la principal fuente de azúcares añadidos en la dieta de los mexicanos.
20/11/2015
Para pensarse y leerse.
Opciones para sustituir proteínas de la carne roja.
http://goo.gl/VlEkKo
Opciones para sustituir la carne roja (y que no te falten proteínas) – Animal Gourmet
20/11/2015
Para pensarse y leerse.
Comida chatarra y publicidad.
http://goo.gl/Z8XpSN
Canada to ban junk food ads targeting kids? | Obesity Panacea As you may have heard, we have a new Prime Minister here in Canada. This week he gave marching orders to members of his cabinet, and as you might expect, he has some interesting goals for our new Minister of Health, Dr Jane Philpott (full letter available here), which doesn't seem to have received…
04/11/2015
Para pensarse y leerse.
Batalla con las empresas refresqueras.
http://goo.gl/6cmK5M
How one of the most obese countries on earth took on the soda giants As debate rages in Britain about whether to introduce a sugar tax, this is the story of how Mexico defied its own powerful fizzy drinks industry to impose a tax on soda
28/10/2015
Para pensarse y leerse.
Refresqueras y la salud de los menores.
http://goo.gl/Br1orw
Capturan refresqueras a legisladores priistas y ponen en riesgo la salud de los menores -...
28/10/2015
Para pensarse y leerse.
Que hace un mayor impuesto a los refrescos.
http://goo.gl/bTWtLv
What a Big Tax on Soft Drinks Can Do In Mexico, such a tax has driven down consumption of sugary drinks, which could be an important public health measure if adopted in the United States.
28/10/2015
Para pensarse y leerse.
Para refrescos mas impuesto y menor consumo.
http://goo.gl/FBNyop
Yes, Soda Taxes Seem to Cut Soda Drinking A new tax in Mexico has caused sales of sugary drinks to fall.
28/10/2015
Para pensarse y leerse.
Los embutidos y otras carnes procesadas pueden causar cáncer.
http://goo.gl/dMbmuq
El jamón, las salchichas y otras carnes procesadas pueden causar cáncer: OMS – Animal Gourmet ¿Eres de las personas que todas las mañanas se prepara un huevo con tocino?, ¿o que lleva salchichas con chile, limón y sal para picar en la oficina? Tal vez quieras reconsiderar estos hábitos después que la Organización Mundial de la Salud (OMS) reveló que el consumo de carne procesada está asociad…
28/10/2015
Para pensarse y leerse.
El Cilantro.
http://goo.gl/n3gz9Y
Cilantro o coriandro: amigo del aparato digestivo Infaltable en tacos, caldos y guacamole, esta hierba sale de la cocina para convertirse en un medicamento natural que mejora el funcionamiento estomacal y combate el estreñimiento.
28/10/2015
Para pensarse y leerse.
ONGs piden al gobierno atender alerta de OMS.
http://goo.gl/tikSdg
ONGs piden al gobierno atender alerta de OMS, defender más al ciudadano y menos a empresas El Gobierno debe modificar las recomendaciones de alimentación a la población, ya que los embutidos producen cáncer.
28/10/2015
Para pensarse y leerse.
Haz que frutas y verduras perduren mas tiempo.
http://goo.gl/CVb48b
10 trucos para que las frutas y verduras duren más – Animal Gourmet
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
Que sustancia química tiene la masa de las pizzas.
http://goo.gl/YU6kzD
Is This Chemical in Your Pizza Crust? If you buy bread in Toronto, Paris, or Rio de Janeiro, it cannot by law contain the chemical potassium bromate. Yet if you eat baked goods in the U.S., you may be eating this substance unknowingly. Potassium bromate is used to whiten and strengthen dough, to reduce mixing time and enhance rising—but…
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
Es hora de ejercitarse.
http://goo.gl/eV7ap3
La hora en que hacemos ejercicio ¿importa o no? ¿Da lo mismo ejercitar a cualquier hora del día o el cuerpo puede beneficiarse más de la actividad física en algunos horarios que en otros?
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
El porque de los estudios de productos patrocinados por empresas que los producen.
http://goo.gl/aPHbOs
Food Politics » Here’s why food companies sponsor research: Mars Inc.’s CocoaVia
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
Comidas adictivas.
http://goo.gl/EmFHr0
Are you a pizza-holic? Research: some foods addicting - CNN.com Experts say you might have a problem with certain foods and need to avoid them.
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
La mejor parte del Broccoli.
http://goo.gl/XLWgZH
Are You Eating the Best Part of Broccoli? — The Vegetable Butcher Broccoli has been sitting in the shadows of cauliflower for a while now. I’ve watched it happen, slowly, as cauliflower and its wonder recipes receive all the attention. Good ol' green broccoli — the poster-child for all wonder-veggies — is full of vitamins, minerals, dietary fiber, antioxidants, an…
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
Jicama por papas fritas.
http://goo.gl/rR0OFD
Try Jicama for a Twist on French Fries — Swap It Out If I had to pick one food to eat for the rest of my life, it would be French fries. I love everything about them — the crisp crunch, the shape, and, most importantly, the “dip-ability.” But as I’m sure you already know, French fries aren’t exactly on the top of the superfood list. And while they are…
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
Oaxaca, Paraíso Gastronómico.
http://goo.gl/fygsW8
Un paseo por el paraíso gastronómico de las 8 regiones de Oaxaca – Animal Gourmet
27/10/2015
Para pensarse y leerse.
Snacks sanos y baratos.
https://goo.gl/QX734l
6 Satisfying Snacks That Cost Under $1 Who’s not all about getting more bang for your buck? Count me as the queen of this club when it comes to nutritious foods that fit into my budget, and snacks seem to work well under this criteria. …
22/10/2015
Para pensarse y leerse.
Tom Brady dice que la Coca Cola es veneno.
http://goo.gl/yV4KYK
Tom Brady llama “veneno” a la Coca-Cola y da un giro al debate sobre comida chatarra
22/10/2015
Para pensarse y leerse.
Radiografía de… Snickers (52.7 g.)
http://goo.gl/TE7TlY
El Poder del Consumidor Ciudadanos preocupados por la defensa de nuestros derechos como consumidores, y por fomentar la conciencia de las responsabilidades que asumimos al adquirir un servicio o un producto.
22/10/2015
Para pensarse y leerse.
Umami el Quinto Sabor.
http://goo.gl/oDXtp9
22/10/2015
Para pensarse y leerse.
Alimentos altamente procesados son adictivos.
http://goo.gl/SO746k
Study Finds That Highly Processed Foods Are the Most Addictive A serving size of ice cream is one-half cup, but if you have trouble stopping there, it's understandable. A new study, recently published by PLoS ONE, supports what many people have observed firsthand—that highly-processed foods with added fat and/or refined carbohydrates are most likely lead to add…
22/10/2015
Para pensarse y leerse.
Alimento para las articulaciones.
http://goo.gl/rt0CPb
The 5 Best Foods For Joint Pain These delicious whole foods have the right stuff to keep your joints young and healthy.
22/10/2015
Para pensarse y leerse.
No comer no ayuda a bajar de peso.
https://goo.gl/qKAeX3
Why Undereating Won’t Actually Help You Lose Weight
14/10/2015
Para pensarse y leerse.
Aceites para cocinar.
http://goo.gl/8KlULX
Real Food Right Now and How to Cook It: Cooking Oils Like salt and black pepper, you probably reach for cooking oil for just about every meal you make. But have you ever wondered about the history of your canola oil, or what makes fancy extra virgin olive oil so expensive? Or what the heck margarine really is? Read on for all of this and more.
03/10/2015
Para pensarse y leerse.
El dulce y cítrico sabor de la lima
http://goo.gl/RVph3S
03/10/2015
Para pensarse y leerse.
Gastronomía y desarrollo de los pueblos.
http://goo.gl/41vENP
18/09/2015
Para pensarse y leerse.
Seducción peligrosa.
http://goo.gl/ps0x7A
La peligrosa seducción de la industria alimentaria Cada mexicano consume 20 kilos de pastelillos y 119 litros de refrescos al año que lo hacen uno de los países que más comida procesada consume en el mundo
18/09/2015
Para pensarse y leerse.
La adicción a la comida chatarra..
http://goo.gl/fGSGh
5 elementos que vuelven peligrosamente adictiva la comida rápida La tecnología alimentaria detrás de la comida chatarra crea dependencias y reacciones en el cuerpo de los consumidores para mantenerlos adictos y consumiendo.
18/09/2015
Para pensarse y leerse.
Que es el Bliss Point en la industria alimentaria.
http://goo.gl/Lt6ifj
09/09/2015
Para pensarse y leerse.
Delicias Septembrinas.
http://goo.gl/gRQAGP
Las delicias que sólo septiembre ofrece – Animal Gourmet Septiembre llegó, un mes más para disfrutar lo que nuestros campos producen en esta temporada y aprovechar que las frutas y verduras están frescas y jugosas.
09/09/2015
Para pensarse y leerse.
Lonchera Saludable.
http://goo.gl/OBhuP2
Regreso a clases: Arma la lonchera saludable – Animal Gourmet Este lunes los niños regresaron a clases y las mamás seguramente volveremos a rompernos la cabeza pensando qué alimentos sanos incluir en sus loncheras.
09/09/2015
Para pensarse y leerse.
Lunes sin Carne y la Salud.
https://goo.gl/jVh6yr
Un lunes sin carne; un lunes con vida - Infograma Freud decía que la conciencia es algo formado por experiencias, recuerdos, emociones y sentimientos bajo el principio de la realidad, es decir del aquí y el ahora. Dicho en otras palabras; nos volvemos conscientes con el tiempo a través de aprendizaje y adaptándonos a algún contexto. Lograr “crear c…
09/09/2015
Para pensarse y leerse.
La Ciencia Chatarra.
http://goo.gl/Ww0UTF
La "ciencia chatarra" y pagada por corporativos se propaga en México, denuncian ONGs Ciudad de México, 8 de agosto (SinEmbargo).– El aumento de estudios de baja calidad científica financiados por las grandes empresas se ha hecho más evidente en México, denunciaron miembros de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS) y la organización El Poder del Con
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