Gavia
Especializados en pasteles galletas y panes de todo tipo. Personaliza tu pastel.
25/08/2022
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22/08/2022
PASTEL DEL PLÁTANO
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08/08/2022
LECHE CONDENSADA
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26/07/2022
TARTA DE CREMA PASTELERA Y FRUTOS ROJOS
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24/07/2022
GAZPACHO
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21/07/2022
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS
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20/07/2022
MOUSSE DE MANGO
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Les comparto el "mousse" más increíble de mango que he probado. 3 mangos en trozos congelados, 10s @ Vel 10, 20s @ Vel 5.5 y me rindió 2 vasos. Increíblemente cremoso sin ningún otro ingrediente.
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EDICION: Lo volví a hacer en casa de mi mamá en esta ocasión fue un poco más, tal vez 600g. Necesitó sólo 5s a velocidad 10 y como 25 a velocidad 5.5 pero quedó igual. Básicamente te das cuenta que ya quedó cuando la TM cambia de sonido. En el primer paso las aspas empiezan a girar libremente y la puedes detener. En el segundo paso giran muy libres las aspas y luego se apelmaza todo y se escura que empieza a batallar, ahí se puede detener.
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19/07/2022
COCHINITA PIBIL
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28/12/2021
ALBÓNDIGAS AL VAROMA
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30/11/2021
MONTAR CLARAS
4 CLARAS CON MARIPOSA VEL 3.5 DURANTE 2-4 MINUTOS
16/11/2021
TORTILLAS DE HARINA DE ALMENDRA CON GOMA XANTANA
MÁNDAME MENSAJE DIRECTO PARA OBTENER LA RECETA
14/07/2021
SALMON TERIYAKI AL VACIO
RECETA ⬇️
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Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Salmón teriyaki Al vacío https://cookidoo.mx/recipes/recipe/es-MX/r553106
07/07/2021
THERMO TIP
Pan Molido
06/07/2021
TAQUITOS DE JAMAICA
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02/07/2021
LAVADO
Tu vaso quedará como nuevo!
01/07/2021
HOGAZA DE PAPA
Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Hogaza de papa https://cookidoo.mx/recipes/recipe/es-MX/r95833
09/06/2021
ROLLS DE JAMÓN Y QUESO!
Deliciosos y de volada!!
RECETA ⬇️
Check out this delicious recipe I found on Cookidoo®️:
https://cookidoo.thermomix.com/recipes/recipe/en-US/r498991
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