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🔵 Sello FMD

Quisieras saber cuáles son los productos avalados por la Federación Mexicana de Diabetes ❓

Tu consulta incluye una guía de marcas del 2024 o pregunta por el costo individual de nuestra guía al whatsapp 8441606177

Feliz día a todos mis colegas nutriologos 🦦❤️✨
Sigamos dando lo mejor de nosotros en cada consulta y con cada paciente 👩🏻‍⚕️

ÍNDICE GLUCÈMICO 🩸🍚
- Velocidad en las que los alimentos elevan la glucosa en sangre 📈
- Existen varios factores que pueden aumentar o disminuir el IG de los alimentos. 🥕🥬🍓

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BE Healthy Nutrición 🤍

👩🏻‍⚕️ Especialistas en Obesidad, Diabetes y Nutrición Renal.

Excelente opción de desayuno o cena para nuestros pacientes con Diabetes debido a su bajo contenido de carbohidratos ✅

¡Hola! ¡Buenas tardes a tod@s! 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

Hoy les traemos una idea de cena saludable, fácil y rápida, dirigida a todos nuestros pacientitos que están en control de Diabetes

MOLLETES DE NOPAL

INGREDIENTES
- 2 pencas de nopal
- 1/2 tza de frijoles molidos
- 40g de queso panela
- Tomate, cebolla
- Salsa casera

PROCEDIMIENTO 👩‍🍳👩‍🍳
1. Vamos asar los nopales en el comal
2. Calentamos los frijoles y una vez listos los untamos sobre las pencas de nopal
3. Agregamos el queso panela ya rallado,las verduras y la salsa casera

Y listo a disfrutar…

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BE healthy Nutrición comprometido con tu salud y bienestar 💚

🩸¿ Tus niveles de glucosa se encuentran elevados?
🧐¿ No sabes cómo controlar tus glucosas en sangre?
🔍¿ Te hace falta información sobre el tema?

🤍 En BE Healthy Nutrición encontrarás todo lo que necesitas para mejorar tu estado de salud

RECORDEMOS:
- La intervención y/o tratamiento NUTRICIONAL juega un papel importante para la PREVENCIÓN y CONTROL de DIABETES MELLITUS por lo que te invito a que no dejes pasar más tiempo ⏰ - Comienza a mejorar tus hábitos alimenticios y así evitemos futuras complicaciones ‼️

👩🏻‍⚕️ L.N. Elsa M. Fuentes Reyes
👩🏻‍⚕️Mtra. En Nutrición, Obesidad y Diabetes
👩🏻‍⚕️Esp. En Nutrición Renal

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Nutrición Renal ✅

Actualizándonos para brindarte la atención que te mereces ✨

Cuida tus riñones en BE Healthy Nutrición 🤍

¿Te gustaría tener mejor control sobre tu glucosas? ✅

Recordemos que el tratamiento para la diabetes, es integral, por lo cual el tratamiento NUTRICIONAL es CLAVE para obtener un buen control glucémico en sangre 🩸

En BE Healthy Nutrición encontrarás todo lo necesario para iniciar tu control 🤍

Mi nombre es Elsa Fuentes 👩🏻‍⚕️ y estoy aquí para ayudarte ✨

-Lic. en Nutrición
-Maestría en Nutrición, Obesidad y Diabetes
-Especialista en Nutrición Renal

¿Y tu que esperas para mejorar tus hábitos alimenticios? 💚

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¿Antojo de algo dulce? 🍬

Te dejo esta deliciosa receta y súper fácil de hacer

Ingredientes:

1 manzana 🍎
Crema de cacahuate sin azúcar 🥜
Trocitos de nueces 🌰
Coco rallado 🥥
Chispas de chocolate sin azúcar 🍫

Procedimiento:
Cortar la manzana en rodajas, untar una cucharadita de crema de cacahuate, agregar los toppings y listo ✅

¡Disfruta sin culpas!

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🔵 Sello “FEDERACION MEXICANA DE DIABETES” 🔵

Te dejamos algunos ejemplos de productos avalados por la “FMD”

⚠️ NO son de LIBRE CONSUMO, pero si aptos para personas que viven con diabetes.

✅ Respetemos siempre las porciones indicadas por tu nutriólogo

🔍 Es importante leer el ETIQUETADO NUTRICIONAL

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Recordemos que uno de los pilares mas importantes para nuestro estado de salud es la NUTRICIÓN 💚

El estar SALUDABLE es cuidar de ti en todos los aspectos.

Cuidar de ti es un acto de amor propio 🌟 pero tambien cuidar de ti, va más alla del amor propio, también es un acto de amor para aquellos quienes nos rodean y quieren, como familia, pareja, amigos.

¿Y a ti no te gustaría seguir creando historias para toda la vida? 🌠

¿ Que esperas? Agenda un cita y comienza una nueva vida llena de energia ⚡y buenos hábitos ❤

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Les deseo muy bonito fin para todos ✨

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El etiquetado de advertencia es una herramienta clave para garantizar el derecho a la salud, ya que facilita la toma de decisiones informadas al momento de comprar alimentos y bebidas.

Permite identificar fácilmente los productos con exceso de sodio, azúcares, grasas y calorías.

Médicos y nutriólogos del estado de Coahuila nos manifestamos a favor del etiquetado de advertencia.


Nutrición Integral Dr Soto
Dra. Mónica Torres - Nutrición en Obesidad y Diabetes
Nutrióloga Mitzy Lucero Fabela
Nutrióloga Angélica Jacobo
nutriologa_jimenameza
nutriologa

¿Te encanta la comida de cuaresma? En esta ocasión mis colegas y yo te traemos unos deliciosos platillos de la temporada que son una excelente opción para llevar a tu mesa, ¡anímate a prepararlos!
*Visita los perfiles para obtener las recetas*

LASAÑA VEGETARIANA 🍅❤️
INGREDIENTES:
Paquete de lasaña (12 piezas aprox)
200 gr de champiñones
300 gr de espinacas
1 cebolla
150 gr de queso rallado Oaxaca bajo en grasa
200 gr de puré de tomate
Pimienta
Orégano
Aceite de oliva

PREPARACION:
1. Agregar agua en un bowl y dejar remojando las láminas de lasaña por 10-15 minutos. Después escurrir y dejarlas para uso más tarde.
2. Saltear los champiñones y las espinacas en un sartén con cebolla en cubos y 1 cucharadita de aceite. Una vez cocidos agregar el puré de tomate, una pizca de pimienta y orégano, dejar a hervir a fuego lento.
3. En un recipiente de vidrio montaremos la lasaña. Colocar una capa de las láminas de lasaña y cucharadita de aceite de oliva, después agregar una capa de la mezcla de champiñones con espinacas, repetir este pasó las veces necesarias.
4. Una vez que ya estén listas tus capas de lasaña con champiñones y espinacas, agregamos el queso rallado.
5. Precalentar el horno a 200°, introducir tu recipiente con lasaña por unos 45 minutos o hasta que se dore tu lasaña.
6. Y ¡listo! A disfrutar.

🍞Capirotada a las 3 leches
🍋Ceviche de coliflor .nutriologa
🌮Tacos de carnitas de atún
🍅Lasaña vegetariana .healthy.nutricion
🍤Taquitos de camarón
🍣Espagueti de calabaza con salmón
🐟Tortitas de atún
🥑Aguacates rellenos de ensalada

Haz la que más te guste, ó prepáralas todas…te van a encantar 💚

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⚠️⚠️⚠️ Te interesara este post, si te han dicho que tu presión arterial se encuentra por encima de los valores normales (120/90 mmHg) o si ya te diagnosticaron con Hipertensión
⬇️⬇️⬇️⬇️

Desayuno lleno de energía ⚡️ y antioxidantes 💜

No te quede sin tu cita 🗓

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Buenos días a todos ☀️

¿Ya se aburrieron de comer huevo de la misma manera? 🥚🍳

Les dejamos esta simple pero deliciosa receta para la hora del desayuno 🍳

Pimientos rellenos de huevo, con brócoli 🥦 y jamón

1. En una olla hervir brócoli 🥦
2. Cortar el pimiento en rodajas semi gruesas🫑
3. Una vez cocido el brócoli, vaciar el agua y mezclar el brócoli con claras de huevo y jamón en cuadritos.
4. En un sartén agregar 1 cdita de aceite de canola y agregar las rodajas de pimiento y rellenarlas con la mezcla realizada anteriormente.
5. Dejar cocer por completo la mezcla y ¡listo! Ya tienes un desayuno saludable, balanceado y delicioso 💚

Esperemos que les haya gustado, bonito fin de semana para todos ✨

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!Hola! 🙋🏻‍♀️
Aveces no tenemos nuestro refri lleno o nuestra despensa completa, y para cuando acaba el día queremos hacer lo menos posible.

Hoy te dejamos una idea cena de lo mas fácil y simple

Para todos nuestros pacientes en perdida de peso o que buscan una opción ligera

RICE CAKE CON ATÚN

INGREDIENTES
🐟 1 lata de atún
🍚 Galletas de arroz inflado, (recuerda que en consulta te ofrecemos opciones de las marcas que te recomendamos)
🥑Aguacate
🧂Limón, sal y pimienta

PROCEDIMIENTO 🥣
Preparamos el atún con el limón la sal y la pimienta
Ponemos aguacate en cada galleta y luego colocamos nuestro atún

Y así de sencillo tenemos una cena ligera 😌

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¡Hola a tod@s!

¿A quien no se le antojan unas paletas heladas con este calor?

Hoy te dejamos una receta simple para que la hagas en casa, y la disfrutes esta tarde o las prepares el fin de semana 👩‍🍳

PALETAS DE LIMÓN Y PEPINO 🍈🥒

INGREDIENTES
Limón 🍈
Pepino 🥒
Stevia liquida ( o el endulzante que prefieras)
Agua 🧊

PROCEDIMIENTO 👩‍🍳👩‍🍳

Es la cosa más fácil del mundo, solo vamos a preparar una limonada normal, agregándola a la licuadora con el pepino ya sin semilla y pelado más el endulzante de tu preferencia.
Al final solo vertemos la mezcla en el molde y lo metemos al congelador.
Dejamos pasar unas horas, y !listo!

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Buenos días a todos ☀️

¿Ya te aburriste de lo mismo?

Atrévete a probar nuevas cosas ✨

Les dejamos diferentes opciones de utilizar pan tostado, opciones dulces y saladas y llenos de energía ⚡️

🍞 Pan tostado con rebanadas de aguacate 🥑, queso feta y granada. ❤️

🍞 Pan tostado con yogurt griego, piña 🍍 y nuez de la india.

🍞Pan tostado, frijoles molidos, huevo estrellado 🍳 opcional pico de gallo.

🍞 Pan tostado con 1 cda de queso de cabra, fresas 🍓 y edamames 💚. Opcional agregar vinagre balsámico.

🍞Pan tostado, 1 cda de queso crema, salmón ahumado y nuez 🌰

🍞Pan tostado, crema de cacahuate 🥜, apio en rebanadas y pasas.

Esperemos que te gusten tanto como a nosotros 🥰

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¿Sabes cual es la diferencia entre los prebióticos y los probióticos?

Hoy te resolveremos esa duda, ya que últimamente este tema lo hemos escuchado mucho en la consulta

🦠 La microbiota intestinal se forma en nosotros desde el nacimiento, esta constituida por microorganismos vivos residentes en nuestro tubo digestivo

🥗 Los alimentos además de contener nutrientes y fitonutientes, también pueden proveernos de sustratos que nutren la microflora intestinal beneficiosa, estos son probióticos y prebióticos

🍌🥦🧅Los prebióticos son aquellos alimentos que contienen sustratos que nutren la microflora intestinal beneficiosa. 🛡
Por ejemplo, la fibra alimentaria, que pueden estimular selectivamente el crecimiento de bacterias beneficiosas, como las bifidobacterias y Lactobacillus, lo que da lugar a una reducción de bacterias patógenas como Salmonella y Clostridium 🦠

🫕🥛Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la salud ✅

Si quieres conocer más sobre este tema, déjanoslo saber en los comentarios ⬇️⬇️

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!Hola! 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️Es viernes y queremos darles esta receta que les va a fascinar, para prepararla este fin de semana

LIMONADA DE FRUTOS ROJOS 🫐🍓

INGREDIENTES 📝
Para un jarra de 1.5 litros
- El jugo de 4 limones enteros🍋
-Stevia líquida o el edulcorante que tengas en casa (es opcional)
-1 1/2 tza de frutos rojos (frambuesa, fresa, berries, moras) 🫐🍓

PROCEDIMIENTO 👩‍🍳👩‍🍳

Licúas 1 litro de agua con la taza de frutos rojos, vacías la mezcla en la jarra y después agregas los otros 500 ml de agua con el jugo de los limones y la stevia 🥣

*️⃣ Tip: si quieres puedes hacerla mineral, en vez de agregar los 500ml de agua natural, le agregamos agua mineral

Al final agregamos muchos hielos 🧊y algunas rebanadas de limón o frutos rojos enteros para hacerla más deliciosa ☺️

Que disfruten su fin de semana ✨

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Hola! Buen día ☀️
¿Te gustan los postres o las cosas dulces?

Te dejamos una opción saludable de postre o idea de desayuno dulce

Recuerda que lo dulce no siempre esta peleado con lo nutritivo o sano

MUG CAKE DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

INGREDIENTES:
1 huevo 🥚
1 plátano 🍌
1 cda de cacao en polvo 🍫
Monk fruit
1 pisca de canela
1 chorrito de vainilla

PROCEDIMIENTO
1. Aplastamos todo el plátano
3. Revolvemos todos los ingredientes en un bowl, luego los pasamos a una taza de cerámica 🥣
4. Metemos la taza en el microondas por dos minutos
¡Y listo! 🤩🤩

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MOLLETES DE NOPAL

INGREDIENTES
- 2 pencas de nopal
- 1/2 tza de frijoles molidos
- 40g de queso panela
- Tomate, cebolla
- Salsa casera

PROCEDIMIENTO 👩‍🍳👩‍🍳
1. Vamos asar los nopales en el comal
2. Calentamos los frijoles y una vez listos los untamos sobre las pencas de nopal
3. Agregamos el queso panela ya rallado,las verduras y la salsa casera

Y listo a disfrutar…

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Buenas tardes a todos ☀️

Ya comienza en fin de semana y aprovechamos el tiempo para pasar el rato con nuestros familiares y amigos, por lo cual les dejamos esta excelente opción de botana o comida para no salirnos de nuestros hábitos alimenticios saludables 💚

Alitas de coliflor

Ingredientes:
1 pieza de coliflor
1 cucharada de aceite de canola
1 pizca de sal y pimienta
1/4 de cucharada de ajo en polvo
2 cucharadas de paprika
4 cucharadas de salsa Buffalo

Procedimiento:
En una charola apta para el horno, colocar la coliflor en pedazos, agregar la cucharada de aceite de canola, sal y pimienta, paprika y salsa Buffalo, revolvemos todo, precalentamos el horno a 200 grados y cocinamos por 30 minutos nuestras deliciosas alitas y listo ✅
Acompáñalas con unas tiras de apio y zanahoria 🥕
También puedes cocinar tus alitas en una freidora de aire

Esperemos que les gusten tanto como nosotras 🧡

Que tengan excelente fin de semana ✨

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