Centro Agrobiotecnológico CAB
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Preparación de soluciones de reguladores de crecimiento
Los reguladores de crecimiento (RC) son componentes importantes del medio de cultivo. Los RC, según su concentración y combinación con otros reguladores, promueven o inhiben procesos fisiológicos en las plantas que se pueden aprovechar para lograr un objetivo determinado en la producción in vitro.
Para poder aprovechar mejor los RC, es necesario conocer la forma más adecuada de preparación de estos compuestos en soluciones. 🧪🔬👩🔬
Cada 16 de junio se celebra El Día Internacional de la Biotecnología, que busca implementar la tecnología (con raíces en la biología) en los procesos que implican organismo vivos, tales como: plantas, hongos o sistemas biológicos completos. 🔬🧫🧑🔬👩🔬
(UNAM Global, 2023)
Formación de yemas adventicias 🌿🌱
Es la formación de novo de yemas a partir de meristemos preexistentes o tejido no meristemático, que se originan de una o de un pequeño grupo de células, cuando se cultivan los explantes en medio con concentraciones elevadas de reguladores de crecimiento (citocininas), pero existen algunas desventajas:
*El proceso se realiza en dos etapas:
1) producción de brotes
2) crecimiento -enraizamiento,
*Puede ser una fuente de variación genética debido al propio origen unicelular de las yemas adventicias.
Este método ha tenido su mayor aplicación en la propagación de plantas ornamentales donde la ocurrencia de plantas fuera de tipo no es un problema. 🪴🌿🧫🔬
El 7 de junio se conmemora El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos con el fin de prevenir, detectar y gestionar todos los riesgos que son transmitidos por los alimentos a través de debates, soluciones y formas, con el fin de mejorar la salud humana, el comercio, la agricultura y el desarrollo sustentable.
(OPS, 2024) 🥔🌎
🌿🌱Formación de yemas axilares🌱🌿
Se basa en la formación de brotes a partir de las yemas que se encuentran en las axilas de las hojas o primordios de hojas. Estos brotes son los más utilizados debido a la facilidad con que se establecen en la mayoría de las especies (papa, vainilla, estevia, crisantemo) y por la estabilidad genética de las plantas regeneradas, siendo este el sistema de regeneración en el que se reportan menores índices de variación genética.
Algunas desventajas:
*Altos costos por mano de obra
*Bajos coeficientes de multiplicación
*Escasa posibilidad de automatización del proceso productivo. 🥔🔬🧫
La especie Monstera deliciosa variegata, fue descrita en 1849 por el botánico danés, Frederik Michael Liebmann.
El nombre genérico Monstera se deriva del latín monstrum (monstruo) y se refiere a las perforaciones peculiares en las hojas; el nombre específico, deliciosa, hace referencia al rico sabor de sus frutas (INECOL, 2024). Sin embargo, esta planta ornamental es susceptible a bacterias fitopatógenas como las del género pseudomonas, las cuales pueden ocasionar necrosamientos en las hojas, tallos y raíz. 🌱🪴🌿
Guarianthe aurantiaca es un tipo de orquídea que era conocida como Cattleya aurantiaca. Es la única “Cattleya” con flores en el espectro cromático amarillo-naranja-rojo, así como también por su rusticidad. Actualmente, mediante estudios filogenéticos, han reubicado a la especie dentro del género Guarianthe, la especie sigue compartiendo parentesco muy cercano con las Cattleyas debido a que sigue perteneciendo a la subtribu Laeliinae, una de las subdivisiones de la familia Orchidaceae.
El trabajo del horticultor es de gran relevancia, ellos cuentan con el conocimiento necesario para que las hortalizas, que más utilizamos en nuestra dieta diaria, sean de fácil acceso para toda la población y sean de buena calidad. (SEGOB, 2022)🥔🌿🌱
Cada 12 de mayo se celebra el Día Mundial de la Sanidad Vegetal, con el fin de concientizar a la población sobre la importancia que tiene la fitosanidad para producir alimentos sanos y seguros. (SEGOB, 2022) 🔬🧑🔬🥔🍠
Existen 2 tipos de germinación: 🪴🌿
1.- Germinación hipógea: se presenta cuando los cotiledones permanecen enterrados; únicamente la plúmula atraviesa el suelo. El hipocótilo es muy corto, prácticamente nulo. Este tipo de germinación lo presentan las semillas de los cereales, chícharo, haba, robles, entre otros.
2.- Germinación epígea: es en donde los cotiledones quedan por arriba de la superficie de la tierra. Son los primeros órganos fotosintetizadores. Es característico de las especies arbóreas de semillas grandes, como robles y nogales americanos. 🥔🌱🌿
¿Sabías que...? 🤔🔬
Cuando germina una semilla, la plántula que emerge se divide morfológicamente en diferentes partes, entre ellas destacan el epicótilo que será el espacio entre los cotiledones y las primeras hojas verdaderas y el hipocótilo que será el espacio entre los cotiledones y la radícula. 🔬🪴🌱
El ADN es el encargado de determinar los genes de los seres vivos.
Cada 25 de abril, a partir del 2003, se conmemora el descubrimiento de la estructura en doble hélice del ADN, considerado el hallazgo científico con mayor impacto en la humanidad. 🧬🔬🧬
Existen 4 tipos de variegación en plantas: 🌿🎍🌺
A) Variegación quimeral.
Esta variegación es la más común, especialmente en las plantas de interior; ocurre cuando hay una mutación en las células de la planta, ya sea de manera interna o debido a factores externos. Esta alteración en su estructura se manifiesta con cambios en los tejidos y puede darse de forma simétrica o sin seguir un patrón, o darse únicamente de forma venal, coloreándose de blanco o amarillo. Esta alteración puede perdurar la planta o desaparecer con el paso del tiempo. B) Variegado reflexivo o variegación burbuja.
Este fenómeno se da en plantas que generan efectos visuales en la superficie de sus hojas que, habitualmente, se manifiestan en tonos plateados. Responde a la presencia de una capa de aire bajo la epidermis exterior de las hojas. C) Variegadas pigmentarias.
En este caso, no hay pérdida de clorofila, pero sí la presencia de otros pigmentos que la tapan. El resultado de las variaciones pigmentarias es contar con la presencia de rosas, rojos o púrpuras como parte del diseño de las hojas. D) Plantas variegadas producidas por patógenos.
La infección viral puede alterar la estructura celular de una planta y cambiar el color de sus hojas, tallos o pétalos. Este tipo de variegado es poco común, pero muy llamativo. 🍂🌸🎋
Variegación 🌿🍂🔬
Es cuando una planta o parte de una planta exhibe desviaciones de su pigmentación normal; es decir puede presentarse esa pigmentación en forma de patrones o manchas irregulares aleatorias, rayas que comprenden varios colores que generalmente son de diferentes tonos del verde, amarillo, blanco, purpura o anaranjada.
Una variegación blanca, es el resultado de una falta de capacidad de la planta para producir cualquier tipo de pigmento en esa área. Una variegación amarilla, naranja y verde claro de las hojas resulta de una menor producción del pigmento verde clorofila, que permiten aparecer el carotenoide naranja y los pigmentos xantofila amarillos. Matices de rosa, rojo y púrpura son el resultado del pigmento antocianina. Si se produce en suficiente cantidad, pueden enmascarar el verde clorofila. 🌼🌸💐
La importancia del diagnóstico fitosanitario, en la propagación in vitro de especies vegetales, permite la oportuna detección e identificación de enfermedades ocasionadas principalmente por: virus, viroides, micoplasmas, bacterias y hongos de importancia fitosanitaria. Con el fin de evitar su ingreso y/o diseminación en el proceso de producción in vitro, garantizando la sanidad del material vegetal que se establecerá en el laboratorio para su micropropagación y su posterior establecimiento en invernadero y/o campo.
Actualmente, para el diagnóstico de enfermedades fitopatológicas, se utilizan técnicas moleculares (PCR real y convencional, secuenciación masiva, etc.), con las cuales se obtienen resultados de manera rápida y precisa durante periodos tempranos del desarrollo de las especies patógenas. 🔬🧫👩🔬
En 1948, varios países del mundo fundaron la OMS (Organización Mundial de salud), con el fin de promover la salud en el mundo, servir a los vulnerables y alcanzar un nivel alto de salud y bienestar. Es por ello, que cada 7 de abril se celebra el Día Mundial de Salud y la fundación de la OMS. 👨⚕️🧑⚕️🩺
De acuerdo a la NOM-041-FITO-2002, el material propagativo de papa que se pretenda movilizar deberá ampararse con el Certificado Fitosanitario de Movilización Nacional (CFMN) expedido por organismos de certificación, unidades de verificación o personal oficial, en el lugar de producción. Este certificado será requerido en los Puntos de Verificación Interna (PVI) y en las zonas bajo protección y zonas libres de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-025-FITO-2000. El CFMN deberá especificar que el producto cumple con los requisitos fitosanitarios incluidos en esta Norma. La semilla certificada por SNICS identificada con etiqueta de certificación no requerirá el CFMN. 🏷🥔🌿
La papa (Solanum tuberosum) 🥔🌱
Pertenece a la familia de las plantas con flores. Su centro de origen se localiza en la Cordillera de los Andes de América del Sur. Desde la perspectiva de la nutrición humana, las papas son el tercer cultivo alimentario mas importante después del arroz y el trigo. Aproximadamente 14 millones de personas las consumen con regularidad y la producción mundial supera los 300 millones de toneladas. Existen más de 4,000 variedades de papa nativa, de las cuales, la mayoría son originarias de la Cordillera de los Andes y son de diferentes tamaños, colores y formas. Así mismo, hay 151 especies de papa silvestre que son demasiado amargas para el consumo humano, pero su biodiversidad tiene importantes características como resistencia natural a plagas, enfermedades y condiciones climáticas. 🌎🌿🥔
Día Mundial del Agua 🌎💧
El objetivo principal de cada 22 de marzo, es generar conciencia sobre la importancia de cuidar el agua, ya que es un recurso de suma importancia para todos los seres vivos del planeta. 🌎💧🌎
La papa, ¿tubérculo o tallo?🌿🥔
Los tubérculos de la papa son tallos modificados y constituyen el principal lugar de almacenamiento de los nutrientes de la planta. Los tubérculos tienen dos extremos basal y apical. En la superficie del tubérculo, están distribuidos los ojos o hendiduras (n**os), dibujando una espiral; dentro de cada n**o se pueden encontrar varias yemas de donde pueden llegar a desarrollar nuevos sistemas de tallos. 🥔🌱
Fototropismo 🌿🪴☀️
Se refiere a la dirección de crecimiento de una planta en respuesta a la luz y se debe a unas moléculas llamadas foto receptores que están compuestas principalmente de una proteína que se encuentra en un pigmento llamado fitocromo y cuando esta absorbe la luz causa que los nuevos crecimientos sigan esa señalización.
El fototropismo actúa diferente en cada planta, algunas pueden presentar resultados en horas y otras hasta años. 🦠🌴🌿
Día Internacional de la Mujer 👩🦰👧👩🏫
El 8 de marzo se conmemora la lucha de la mujer que ha llevado acabo para conseguir reconocimiento ante la sociedad, igualdad ante el género masculino, justicia, paz y mayores oportunidades de desarrollo para cada mujer en el mundo. 🧕 👩🦳
Tizón Tardío 🌿🦠
Es causado por el hongo Fitophthora infestans. La enfermedad ataca: tallos, hojas y tubérculos. Los síntomas se pueden ver como manchas acuosas de color verde oscuro en las hojas. Es la enfermedad más seria en el mundo relacionada al cultivo de la papa, ya que cuando se dan las condiciones climáticas puede abarcar grandes extensiones de cultivo rápidamente. 🔬🔎🌱
Las frambuesas de origen in vitro presentan ventajas importantes en cuanto a su homogeneidad genética, velocidad de crecimiento y capacidad de adaptación, lo que las hace una opción interesante para su uso en la agricultura moderna. 🌿🔬🧫🌱
Dominancia apical 🌾🌿
Es un fenómeno fisiológico vegetal en el que el ápice vegetativo inhibe y controla el desarrollo de yemas laterales. La dominancia apical está regulada por un complejo sistema hormonal que involucra la síntesis de auxina en el ápice vegetativo y esta hormona es la que inhibe el desarrollo de yemas laterales. A medida que nos alejamos del ápice, la concentración de auxina disminuye y con ello la dominancia apical. 🔬🔎🌱
Esencialidad de los elementos 🌿 🎍
En 1939, Arnon y Stout establecieron los criterios de esencialidad para los elementos químicos de los cuales se nutre la planta.
Los criterios son tres:
1) La planta no puede ser capaz de completar su ciclo de vida ante la ausencia de un elemento esencial.
2) La función del elemento no puede ser reemplazada por otros elementos.
3) Los elementos deben estar asociados directamente con el crecimiento o metabolismo de la planta y no efectos indirectos tales como antagonismos o problemas de toxicidad. 🌾🌷🌻
Día Internacional de la Niña y de la Mujer en la Ciencia 👩⚕️🌎
Cada 11 de Febrero, se busca reforzar y concientizar el papel de la mujer en la ciencia, política y sociedad. Con esto, se busca tener una igualdad de género, entre hombres y mujeres, dentro del ámbito de la ciencia. 👩🏽⚕️👩⚕️👩🏿⚕️🔬
¿Qué aporta el medio de cultivo? 🌱🌿
El medio de cultivo suministra los nutrientes necesarios para el crecimiento de tejidos y órganos vegetales. El éxito del cultivo de tejidos está influenciado por la naturaleza del medio de cultivo usado. Para un crecimiento vigoroso y saludable las plantas necesitan tomar del medio: 🧫🧪
1) Cantidades grandes de elementos inorgánicos o macroelementos.
2) Pequeñas cantidades de otros elementos, microelementos o elementos traza.
3) Carbohidratos.
4) Reguladores de crecimiento.
5) Vitaminas.
6) Aminoácidos u otros suplementos.
7) Agua.
Día Mundial Contra el Cáncer🌎👩⚕️
El cáncer es la segunda causa de muerte a nivel mundial, con aproximadamente 10 millones de defunciones cada año. Por eso, cada año la Unión Internacional Contra el Cáncer (UICC), incentiva el Día Mundial Contra el Cáncer como un llamado colectivo para lograr progresos reales y reducir el impacto de esta enfermedad.
(Amiff,2023) 👩⚕️🩺🌏
Cultivo in vitro de frambuesa🌿
La propagación de frambuesa se realiza principalmente de forma vegetativa, ya sea por separación de coronas o por brotes etiolados; sin embargo, la carencia de material vegetal sano y demanda masiva, ha generado un gran interés por el uso de técnicas biotecnológicas como la de cultivo de tejidos vegetales, que brinda la calidad y sanidad requeridas por el mercado nacional e internacional. 🔬👩🔬🌱
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