Con Sabor Mixteco

Honor a nuestro querido paisano Rufino Tamayo, maestro del arte universal nacido en la Heróica Ciudad de Tlaxiaco al culminar el siglo XIX…

Qué orgullo que una mujer mixteca encabece las Fiestas de la de los Lunes del Cerro este 2024.

Juana Hernández López, originaria de Santiago Juxtlahuaca, fue electa Diosa Centéotl y su palabra viva y fuerte nos gratifica e inspira.

Los miembros de la Red de Economía Con Sabor Mixteco y todas y todos los participantes en Cocina y Tradición de México la felicitamos y le deseamos mucho éxito en su gestión cultural.

Conahcyt
INIFAP
Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca
Teposcolula Pueblo Mágico
Santiago Juxtlahuaca Oax.Mex.
Municipio de Tlaxiaco
Asunción Nochixtlán
Coixtlahuaca, Oaxaca
Gobierno Huajuapan de León

Textiles y accesorios mixtecos, de los pueblos triquis para el mundo. Escribe aca abajo el lugar de donde nos lees y te incluiremos gratis en la rifa de una artesanía mixteca, que enviaremos hasta tu casa. La rifa es este 5 de mayo de 2024… ¡participa!

Los extraordinarios rincones naturales de la mixteca oaxaqueña…

Programen para mayo!!!

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Cocina y Tradición de México Un canal de divulgación de la cultura gastronómica de los pueblos de México. Integramos cadenas d

Estamos orgullosos de las tradiciones y costumbres de nuestra tierra mixteca: el heroico pueblo tlaxiaqueño es heredero de un valioso patrimonio histórico, cultural y espiritual que se expresa con orgullo y gran belleza en sus fiestas tradicionales ¡Felicidades Tlaxiaco!

¡Vámonos de fiesta!

AGOSTO; inician las festividades en honor a la Patrona de los Tlaxiaqueños, Santísima Virgen de la Asunción. 🙏🎇🎆
Visite Tlaxiaco.




📸 Itzir Pérez

¡Puerto Escondido y Huajuapan de León se preparan para el Festival del Mole Costa y Mixteca!🎉🎶🍽En esta Primera Edición la Canirac organiza un tributo al emblemático platillo del estado de Oaxaca que destaca por el sabor de sus ingredientes y las técnicas de cocina de las regiones en donde se preparan recetas que se han heredado de generación en generación.

Este festival se llevará a cabo en el Mercado Zicatela de Puerto Escondido, el próximo 12 y 13 de agosto y contará con la participación de cocineras tradicionales, productores de mezcal y artistas culturales.

¡No faltes!

¡Buenos días! Qué padre estar en la hermosa Ciudad de Puebla, camino a Chilpancingo, y amanecer Con Sabor Mixteco: un cafecito de la familia García de Reyes Llano Grande, municipio de Santa María Yucuhiti, Tlaxiaco, Oaxaca. Notas de caramelo, naranja y pan tostado. Gracias Cucurrú Café por abrir tempranito 👍🏼😋 Ahora si…¡vámonos!

Cocina y Tradición de México

Emprendimientos Con Sabor Mixteco de Tlaxiaco y alrededores nos vemos mañana sábado 15 de julio a las 10 de la mañana en el Centro Cultural Tlaxiaco.

Emprendimientos de Teposcolula Pueblo Mágico y lugares aledaños se reprograma la reunión hasta nuevo aviso.

Cocina y Tradición de México

¿Nieve de pitahaya, nopal o quelites? Las nieves oaxaqueñas gozan de fama mundial por su elaboración artesanal y sabores únicos, y entre ellas las regionales de la mixteca no son la excepción. Apunta en tu lista visitar La Mixtequita y disfrutar Con Sabor Mixteco

Durante esta grandiosa fiesta de Huajuapan visítenos en Gante # 3 y en el Corredor Artesanal en donde podrá degustar de los deliciosos sabores de La Mixteca que La Mixtequita les ofrece

Además de historia, arte y deliciosa gastronomía, Huajuapan de León tiene ahora tres nuevos atractivos turísticos al alcance de todas y todos. Visita Oaxaca Con Sabor Mixteco.

🏞️¿Ya conoces los atractivos turísticos qué tenemos en Huajuapan de León?
Ven, conoce y enamórate de Huajuapan.


Luis de León

Si buscas un regalo único y original busca artesanías mixtecas, cómo estas bolsas huajuapeñas de palma, creativas y originales, que combinan utilidad con belleza…

Seguimos conquistando en la fiesta de

Nuestras propuestas: Bolsas de palma.

Para complacer tu buen gusto.

Llámanos al 9531098576

¡Iniciamos los encuentros con emprendimientos!

Esta semana iniciamos las jornadas informativas y de reactivación de emprendimientos interesados en formar parte del producto turístico, gastronómico y cultural "Con Sabor Mixteco". Para todos aquellos emprendimientos que ya trabajaron el año pasado y aquellos que se interesen en integrarse este año, los esperamos en los lugares, fechas y horarios que se indican más abajo.

La participación es gratuita, pero requiere el compromiso de quienes se inscriban a asistir a las capacitaciones, transferencias de tecnologías y recibir la orientación necesaria para que sus bienes y servicios puedan ser comercializados bajo esta marca.

Los giros que pueden acercarse son:

Artífices de la cocina tradicional:
• Cocinera y cocinero tradicional (persona que elabora una amplia variedad de comida tradicional)
• Cocinera o cocinero especializado en un producto gastronómico regional específico.
• Productor de alimentos y/o bebidas tradicionales, empaquetados o embotellados para su venta.

Tianguis campesino:
• Productor y/o comerciante de productos agrícolas y/o frutícolas de milpa sin agroquímicos.
• Empaquetador, comercializador y/o distribuidor de productos agrícolas en general.
• Productor y/o comerciante de productos cárnicos tradicionales de la comarca.
• Productor y/o comerciante de productos avícolas tradicionales de la comarca.
• Productor y/o comerciante de productos apícolas de pequeña escala.
• Productor y/o comerciante de productos piscícolas de pequeña escala.
• Productor y/o comerciante de agua potable de extracción rural.
• Producción y venta de herbolaria y productos de la medicina tradicional.

Cultura, arte y tradición:
• Elaboración y venta de productos artesanales tradicionales.
• Elaboración y venta de arte popular, representativo de la comarca.
• Creador, gestor, intérprete y/o cronista de la cultura representativa de la comarca.

Servicios para el viajero:
• Servicio de alimentos y bebidas preparados para consumo en el lugar.
• Servicio de hospedaje turístico.
• Servicio de transporte turístico.
• Servicio de tour operadoras, agencias integradoras de servicio y agencias de viajes.
• Servicio de guías y orientadores turísticos.
• Servicio de medicina tradicional y bienestar.
• Organizadores de eventos sociales, profesionales o de negocios.

Experiencias imperdibles
• Administrador de atractivo natural de interés turístico.
• Administrador de atractivo cultural de interés turístico.
• Administrador de atractivo recreacional de interés turístico.
• Administrador de otro tipo de atractivo de interés turístico.
• Organizador de experiencias, ferias y festivales gastronómicos y/o culturales programados.

Esperamos contar con tu presencia. Favor de confirmar por este mismo medio.

Color, movimiento, vida, juventud y alegría, todo en un solo baile único y vibrante: el jarabe mixteco, patrimonio cultural de Oaxaca y de México, tesoro intangible de un pueblo milenario.