Pitiona Cocina de Autor

Pitiona lleva 13 años deleitando el paladar de visitantes nacionales e internacionales.

Creemos que la comida es el pretexto perfecto para reunir a familiares y amigos; a futuros socios y a desconocidos por conocerse, porque nuestra interpretación de la comida mexicana no sólo sacia el hambre fisiológica, sino la espiritual. Si deseas conocer nuestro menú a continuación te lo presentamos https://m.bakarta.com/tg040EKBJkm0nITiDiVn

05/09/2024

Te acompañamos en cada etapa de tu enlace matrimonial. Desde la emocionante pedida de mano, pasando por el servicio de rompehielos para convivir con tus invitados días antes de la boda, hasta el exquisito catering y el trasnochador para los más fiesteros el día de la celebración. 💃🕺

Con nosotros, encontrarás la experiencia y los sabores únicos con el toque de elegancia que nos distingue. Podrás disfrutar plenamente de tu celebración, confiando en que ese día tan esperado está en las mejores manos. 💯

¡Permítenos ser parte de tu sueño hecho realidad! 💍
Eventos y catering 👉 wa.link/rr544j

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 31/08/2024

Deléitate con la exquisitez del postre Cacao, donde cada elemento ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecerte una experiencia única. 👌

Disfruta de la suavidad de la espuma de rosita de cacao, combinada con una rica tierra de chocolate, nuez y un toque de chilhuacle, complementado por un sorbete de chocolate que refresca y realza cada bocado. 🍫🍨

Un homenaje a la grandeza del cacao, un postre que cautivará desde el primer instante. 🥰
Reservaciones 📲 bvto.short.gy/h3oKoM

26/08/2024

Sumérgete en un entorno de serenidad y esplendor natural mientras degustas nuestras creaciones culinarias al aire libre. 🍽️

22/08/2024

Tenemos clases de cocina en nuestro restaurante, donde podrás aprender técnicas culinarias innovadoras y explorar sabores únicos directamente de la propuesta gastronómica del chef ejecutivo José Manuel Baños y el profesional estilo de todo el equipo Pitiona. 🧑‍🍳🍽️

Te guiaremos en la creación de platillos que fusionan tradición y modernidad, haciendo de cada sesión una experiencia gastronómica enriquecedora. 💯
Somos fieles creyentes que el conocimiento compartido aumenta su valor. 🔝

Pregunta por nuestras Clases de Cocina y sorprende a tus seres queridos 👉 wa.link/rr544j

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 22/08/2024

Déjate seducir por la Tostada de Ceviche Negro, una obra maestra culinaria que despierta los sentidos. 🌟

Cada bocado revela la combinación perfecta de una tostada crujiente de maíz y ajonjolí, con ceviche de pescado fresco, envuelto en la suavidad del alioli, el vibrante guacachile rojo y la mayonesa de chile serrano que aporta un final exquisito. 👌
Un festín para el paladar que transforma cada comida en un momento inolvidable.
Reservaciones 📲 bvto.short.gy/h3oKoM

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 06/03/2024

Este 9 de marzo, acompáñanos en ‘Sabor es Polanco’ y sé parte de la Master Class del Chef Manolo Baños. Descubre los secretos detrás de sus exquisitas creaciones y aprende nuevas técnicas culinarias. Campo Marte, CDMX, a las 13:30 hrs. ¡No te lo pierdas!

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 05/03/2024

Nuestra vajilla en Pitiona no solo es una expresión de elegancia, sino también un homenaje a la rica cultura de Oaxaca. Cada pieza, diseñada por el Chef Manolo Baños y elaborada por artistas, cuenta una historia única. ¡Déjate sorprender por su belleza y autenticidad!

𝗣𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮 | 𝖢𝗈𝖼𝗂𝗇𝖺 𝖽𝖾 𝖺𝗎𝗍𝗈𝗋

📲Reservaciones y cotizaciones para eventos haciendo click en el link de la BIO
⏰Te esperamos a partir de las 13:00 horas.
📍Allende 114 Col. Centro, Oaxaca de Juárez.

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 03/03/2024

En Pitiona, el Chef Manolo Baños desafía los límites de la cocina con su creatividad sin igual. Cada plato es una obra maestra culinaria que refleja su talento y pasión por la gastronomía. ¡Déjate cautivar por sus sabores innovadores!

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📍Allende 114 Col. Centro, Oaxaca de Juárez.

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 01/03/2024

Descubre la magia de la cocina de autor en Pitiona. Convierte tus ocasiones especiales en momentos memorables con nuestros platos innovadores y exquisitos. ¡Te esperamos para celebrar juntos!

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📍Allende 114 Col. Centro, Oaxaca de Juárez.

27/02/2024

Pitiona: donde cada plato es una firma culinaria, una obra de arte para tu paladar. Descubre la cocina de autor en su máxima expresión.

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25/02/2024

En nuestro restaurante, cada plato cuenta una historia, una creación única del Chef Manolo Baños. Ven y vive la experiencia de la cocina de autor en todo su esplendor.

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Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 23/02/2024

¡Déjate envolver por el arte al entrar a Pitiona! Nuestro muro de arcilla roja, creado por el Mtro. Adán Paredes, fusiona símbolos precolombinos con elementos contemporáneos. ¡Una obra que te transporta en el tiempo!

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25/01/2024

🙏 Un agradecimiento especial a la Guía Gastronómica, a cada uno de ustedes y al increíble equipo de Pitiona por permitirnos destacar entre los 250 mejores restaurantes de México durante 10 años. 🌟🍷

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 12/12/2023

Este 13 de diciembre, disfruta de la magia de la mixología con Alejandro Alvarenga, "El Ojos", del Tokio Music Bar, tomando el control de nuestra barra. ¡No te lo pierdas! 🍹✨

𝗣𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮 | 𝖢𝗈𝖼𝗂𝗇𝖺 𝖽𝖾 𝖺𝗎𝗍𝗈𝗋

☎️ 951 514 06 90
📅 Miércoles 13 de diciembre
⏰ Te esperamos a las 19:30 hrs.
📍Allende 114 Col. Centro, Oaxaca de Juárez.

05/12/2023

¡Sonrisas que cuentan historias! Momentos inolvidables en nuestro último evento en Pitiona.

Gracias a todos los que hicieron de esta noche algo especial. 🎉😊

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⏰Te esperamos a partir de las 13:00 horas.
📍Allende 114 Col. Centro, Oaxaca de Juárez.
       
   

04/12/2023

Siente el placer de sabores auténticos, donde los ingredientes de la región se transforman en obras maestras culinarias en Pitiona.

Explora nuestra cocina, descubre Oaxaca en cada bocado. 🌿🍽️🌽

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📍Allende 114 Col. Centro, Oaxaca de Juárez.

       
   

03/12/2023

Viaja a través de la riqueza de los sabores en Pitiona, donde cada ingrediente es una nota en la sinfonía culinaria de Oaxaca.

Explora, disfruta, sumérgete. 🌶️🍲🌽

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01/12/2023

En Pitiona, cada plato es un viaje culinario, una exploración de los sabores auténticos de Oaxaca.

Descubre una experiencia gastronómica que va más allá del paladar. 🌽🍲🍇

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01/12/2023

El menú 𝙲𝚒𝚌𝚊𝚝𝚛𝚒𝚌𝚎𝚜 es un lienzo de historias, de años tejidos con superación.

Únete a nosotros para una experiencia única de Año Nuevo, donde cada plato cuenta una historia que va más allá de la comida. 🍴✨

𝗣𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮 | 𝖢𝗈𝖼𝗂𝗇𝖺 𝖽𝖾 𝖺𝗎𝗍𝗈𝗋

🍽️ 8 tiempos
🥂 Incluye coctel de bienvenida + copa de vino espumoso
🍷 Fecha: 31 de diciembre
🕰 Hora: 19:30 hrs
📍 Allende 114 Col. Centro, Oaxaca de Juárez.
💰 Costo: $3,200.00
🌌 Cupo limitado: reserva con el 50% | el 20 de diciembre es la fecha límite para cubrir el pago total.

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 06/11/2023

¡Tenemos a nuestros campeones del concurso de disfraces! 🥇🥈🥉

1er Lugar: ¡Felicidades al Pato Lucas ganador del 1er lugar! Te has ganado una deliciosa cena en el aclamado Asador Bacanora. 🍽️

2do Lugar: Para el segundo lugar: Espantapájaros y calabacita, una fabulosa botella de licor para disfrutar en casa. 🍾

3er Lugar: El tercer lugar, los ratones ciegos de Shrek, se llevan un pase para una noche de cine en la ciudad. 🎥

Gracias a todos por participar y hacer de este concurso una celebración tan divertida. ¡Enhorabuena a nuestros ganadores!

Photos from Pitiona Cocina de Autor's post 04/11/2023

🎃 En Pitiona, el equipo está listo para celebrar con disfraces increíbles. Pero necesitamos tu ayuda. Dale like a tu disfraz favorito, el que tenga más likes para el lunes 6 de noviembre será el ganador.

¡Demuestra tu apoyo y participa en esta divertida competencia! 👻👍

31/10/2023

𝙓𝙤𝙡𝙤, el coctel que conecta los mundos. Creado con Mezcal Amarás Espadín, esta bebida evoca la esencia de los xoloitzcuintles, guardianes del Mictlán. ¿Estás listo para un viaje de sabor más allá de la vida? 🐶🍸

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26/10/2023

Sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable con nuestro arroz meloso y calamares en Pitiona. El equilibrio perfecto de sabores, acompañado de nuestro pan de masa madre y maridado con un vino rosado excepcional. ¡Una combinación que te hará viajar sin salir de tu silla!

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⏰Te esperamos a partir de las 13:00 horas.
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23/10/2023

Nuestro postre 𝘾𝙤𝙦𝙪𝙞𝙯𝙖 es un tributo al Día de Mu***os. Cada cucharada es un paseo por la tradición y el sabor de nuestra cultura. Ven y prueba este delicioso homenaje.
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18/10/2023

En este Día de Mu***os, te invitamos a experimentar un ritual culinario especial en Pitiona: las 'Machucadas'. Con cada bocado, te conectarás con la tradición mixe y la importancia del maíz en nuestra cultura.

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18/10/2023

Es como una travesura en tu paladar, ¡sin igual!
Un torbellino de sabores que te hará alucinar.
Un trago que en el Día de Mu***os te hará revivir,
La 𝙊𝙛𝙧𝙚𝙣𝙙𝙖 en Pitiona, ¡un placer que no puedes resistir!💀🍹

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14/10/2023

¡Se busca talento para unirse a nuestro equipo!

¿Eres una persona enérgica y dedicada que busca un trabajo gratificante en un gran ambiente laboral?

¡Entonces esta oportunidad es para ti!

Requisitos:
* Experiencia previa o en un rol similar (solamente necesaria para el empleo de mesero).
* Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
* Responsabilidad y puntualidad.
* Actitud positiva y ganas de aprender.

12/10/2023

Estamos en busca de un mesero con experiencia y fluidez en inglés. En nuestro restaurante, la comunicación es clave para brindar un servicio excepcional. Si compartes nuestra pasión por la hospitalidad, ¡esperamos tu solicitud! 🗣️🥂

𝗣𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮 | 𝖢𝗈𝖼𝗂𝗇𝖺 𝖽𝖾 𝖺𝗎𝗍𝗈𝗋

12/10/2023

¿Listo para una explosión de sabores en el Festival del Mole de caderas? No te pierdas nuestros tacos de chivo con huaxmole. Estaremos del 13 al 15 de octubre en el Parque El Llano. ¡Una delicia que no querrás perderte! 🌮🌶️

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¿Quieres que tu empresa sea el Bar mas cotizado en Oaxaca de Juárez?
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Dirección


114 Calle Ignacio Allende
Oaxaca De Juárez
68000

Horario de Apertura

Lunes 1pm - 11pm
Martes 1pm - 11pm
Miércoles 1pm - 11pm
Jueves 1pm - 11pm
Viernes 1pm - 11pm
Sábado 1pm - 11pm
Domingo 1pm - 9:30pm

Otros Servicios de camarero en Oaxaca de Juárez (mostrar todas)
Micheladas "La Tía" Micheladas "La Tía"
Avenida, 16 De Septiembre #618, 68129 Cinco Señores , Antes De Llegar Al Puente Del Rosario
Oaxaca De Juárez, 68120

Las mas ricas micheladas de Oaxaca, de todos los sabores para complacer hasta los gustos más exigen

Pacos Wings Pacos Wings
Centenario Esquina Con Zaragoza. Villa De Etla. Centro
Oaxaca De Juárez, 68200

Cervezas (Corona, Victoria, XX, Pacifico), Cockteleria, Costillas, Alitas, micheladas, sueros, clamatos, botellas, botanas .

Café-Bar TSOOK Café-Bar TSOOK
Santa María Tlahuitoltepec, Barrio El Calvario S/N
Oaxaca De Juárez, 70265

Establecimiento que ofrece infusiones y bebidas, e incluso ciertos tipos de comida.

Morena Mía Morena Mía
Oaxaca De Juárez, 71250

Botanero Bar - Local a unos cuantos metros de ciudad judicial. Tu mejor opción. Una experiencia que no te puedes perder.

El Mazateco Restaurant-botanero El Mazateco Restaurant-botanero
Camino A San Jacinto Esquina Con Calle Ulises S/n, Colonia Odisea, Santa María Atzompa
Oaxaca De Juárez, 71220

Acompaña tu bebida con una exquisita botana.

Nueva Terraza Donaji Nueva Terraza Donaji
Colorines 101, Jardin, Oax
Oaxaca De Juárez, 68020

Cervecería Mezcalería y Botanas.

La unyca MENS CLUB La unyca MENS CLUB
Oaxaca De Juárez, 71224

MEN'S CLUB LA UNICA DIVERCION BUEN AMBIENTE DE LUGAR SEGURO Y COMODO VEN A CONOCER A NUESTRAS CHICAS

El Catrín El Catrín
Avenida 16 De Septiembre 104 Esquina Con Av. Ferrocarril. Colonia Cinco Señores Oaxaca Centro
Oaxaca De Juárez, 68120

Restaurante Bar

Tlayudas y Micheladas "La Chatita" by santas miches Tlayudas y Micheladas "La Chatita" by santas miches
Carretera Internacional Cristóbal Colón 2614 Col. Del Maestro
Oaxaca De Juárez, 68010

Somos una empresa joven, con ideas deliciosas en bebidas y bocadillos. Distribución de bases p/miches

Mr.Miches Mr.Miches
Avenida Ferrocarril 59 , San Sebastián Tutla
Oaxaca De Juárez, 71320

Espacio de calidad, bonito y cómodo lugar donde podrá disfrutar con toda su familia y amigos

Capilla del mezcal Capilla del mezcal
Abasolo 218
Oaxaca De Juárez, 68000

Espacio para la experiencia de la degustación del mezcal

Botanero Mi Sangrita Botanero Mi Sangrita
Avenida Libertad 5a, Forestal, Santa María Atzompa, Oax. Oaxaca City
Oaxaca De Juárez, 71220

Centro botanero familiar Muy buen ambiente ��