Rescoldo Cocina de Humo

El arte de cocinar sobre brasas calientes y cenizas tibias, bienvenido a este hermoso viaje culinario

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 22/03/2024

¡No olvides que hoy tenemos una cita en Altas Cervezas!

Rescoldo x

Destape de nueva cerveza de nuestros amigos

Buenos drinks, buena comida y buenos beats por

¡No te lo puedes perder, te esperamos para pasar un buen rato en Altas Cervezas!

📍NORTE 14 NO. 70 ENTRE COLON Y PONIENTE 3

23/02/2024

¡Nos vemos hoy en Piedra Lumbre a partir de 7:00pm!

No te pierdas este takeover, una noche de drinks y buen rollo con nuestros amigos de .sanantonio y .

👉🏼 Presentación de la nueva etiqueta de la morenita, tragos increíbles y nuestro delicioso pastor negro.

📍Los esperamos en:
Sur 3 no. 264 entre Oriente 4 y 6
Hoy 23 de Febrero a partir de 7:00 pm

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 31/01/2024

No te puedes perder este fin de semana el menú especial super monchoso que creamos con nuestros amigos de .orizaba y .sanantonio

El cotorreo estará espectacular 👌🏼 Te dejamos el menú para que vayas pensando que te vas a pedir ese día. 😮‍💨

🔥Pizza Pastor Negro🔥
Con carne de trompo negro de “Rescoldo” con cremoso de aguacaleño y queso manchego

🔥Ay.. Papa N tla🔥
Papá chip con pastor negro, salsa de queso parmesano, rub de chiles y cebolla encurtida.

🔥Taco Güero oxigenado🔥
Negro por dentro y güero por fuera con costra de queso manchego, chile asado, relleno de pastor negro acompañado con salsa de queso y aguacate.

🔥Sandwich de Escala montes🔥
Distinguido Roast beef de “Culto” con mostaza Dijón, gravy de cerveza y cebolla asada.

🔥Cerveza de barril🔥
Chula por Cervecería San Antonio

RSVP:
📲272 183 3166

Nos vemos en Culto
📍Oriente 4 no. 578 entre Sur 11 y 13

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 09/01/2024

¡Descubre el sabor único de Rescoldo en Orizaba!

Sumérgete en una experiencia gastronómica sin igual con nuestros exquisitos tacos.

Nuestra fusión de sabores tradicionales y una presentación innovadora te transportará a nuevos horizontes culinarios.

Preparados con la originalidad y el sazón que nos distingue, cada bocado es una explosión de autenticidad.

👉🏼 Te desafiamos a deleitar tus sentidos con nuestra especialidad, el pastor negro.

Únete a nosotros para saborear la magia de la cocina mexicana reinventada.

¡Te esperamos para que disfrutes una experiencia inolvidable!

31/12/2023

Para ese antojo de algo calientito y sabroso…

Las alubias charras son una delicia reconfortante perfecta para un día frío. Su sabor intenso y su textura cremosa las hacen ideales para satisfacer esos antojos.

Su textura cremosa y el toque ahumado hacen de este platillo una elección irresistiblemente reconfortante. ¡Ven y deleita tus sentidos en Rescoldo! 🍽️

No olvides visitarnos en tu próxima visita a casa vegas o escríbenos y te las llevamos hasta tu puerta 🙌🏼

30/12/2023

No te conformes con lo común, atrévete a probar algo extraordinario.

Los pambazos con pastor negro de Rescoldo Cocina de Humo son mucho más que una comida, los pambazos con pastor negro son la joya de la corona, una deliciosa combinación de tradición y creatividad que deleitará tu paladar.

Sumérgete en la magia de los aromas y texturas cuidadosamente elaboradas, y déjate llevar por una explosión de sabores que te transportarán a otro nivel gastronómico.

23/12/2023

Encuentra nuestro platillo ganador al PRIMER LUGAR - PLATILLO ORIZABEÑO en CasaVegas. 🥇🏆

Capturamos los sabores de nuestro pueblo mágico en un taco que reúne los sabores típicos de nuestra región en este platillo galardonado "molito verde", el cual contiene: cebolla, calabaza, chayote y pollo asado bañado en chimichurri de hoja de tlanepa, acompañado de cremoso de aguacate y cllantro criollo, montado sobre 2 tortillas de maiz nixtamalizado con frijoles monchosos que llevan manteca de Rib eye y chicharron.

Una delicia que tienes que probar si visitas orizaba.

👉🏼También disponible en
📍Colon Poniente no. 141E a unos pasos de el Palacio Municipal y la Alameda Francisco Gabilondo Soler

¡Te esperamos!

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 06/12/2023

¡El tuétano añade una profundidad increíble al sabor de tus tacos! Imagina esa riqueza cremosa complementando la textura y los sabores intensos de la carne y las especias.

En Rescoldo, hemos perfeccionado la técnica para brindarte una experiencia gastronómica única con nuestros tacos de tuétano, una fusión exquisita que no querrás perderte.

¡Visita nuestro restaurante en CasaVegas y déjate sorprender por esta deliciosa combinación!

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 29/11/2023

Visitar Rescoldo en CasaVegas es una experiencia que no te puedes perder 🏰🐉

¡No esperes más para descubrir y disfrutar de la magia culinaria de Rescoldo en CasaVegas y descubre por qué somos la elección perfecta para los amantes de la buena comida!

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 23/11/2023

¡La torta de pastor negro de Rescoldo es una delicia que simplemente no te puedes perder!

Desde el sabor único ahumado que nos caracteriza hasta la mezcla de especias perfectamente equilibrada, cada bocado es una explosión de sabores auténticos traídos desde Yucatan para deleitarte cada vez que nos visites.

¡Te esperamos en CasaVegas con una experiencia gastronómica inolvidable!

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 05/11/2023

¡Listos para consentirte en CasaVegas o hasta tu puerta!

Disfruta de la cocina mexicana tradicional preparada con técnicas milenarias como el rescoldo y el fuego de nuestra parrilla

🕐Te recordamos nuestros horarios:
LUNES: 1:00 PM - 9:00 PM
MARTES: CERRADO
MIÉRCOLES: CERRADO
JUEVES: 1:00 PM - 9:00 PM
VIERNES: 1:00 PM - 9:00 PM
SÁBADO: 12:00 PM - 9:00 PM
DOMINGO: 12:00 PM - 9:00 PM

👉🏼 Búscanos en Rappi o si prefieres ordena directamente vía WhatsApp al: 272 183 3166

Ven a vivir una experiencia gastronómica inolvidable

¡Te esperamos!

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 05/11/2023

¡Te vas a enamorar de nuestra cazuela de chorizo!

Rescoldo es la parada obligatoria que debes hacer si visitas CasaVegas. Visítanos con tus personas favoritas, te vas a enamorar de nuestra propuesta gastronómica 🤩

Te esperamos en el local no. 23

Photos from Rescoldo Cocina de Humo's post 06/08/2023

Los mejores tacos al pastor de Orizaba los encuentras en Rescoldo - CasaVegas 🙌🏼

PASTOR NEGRO 🌮 ÚNICOS EN ORIZABA

Le pusimos nuestro característico sello a esta maravillosa creación gastronómica proveniente de Mérida y los traemos para ti en Orizaba Pueblo Mágico.

Nuestros tacos están hechos con carne de la mejor calidad, marinada en una mezcla de especias y chiles, y cocinada lentamente en un trompo sobre las brasas. Dando como resultado una carne jugosita, sabrosa y con un delicioso sabor ahumado.

Servidos en tortillas frescas, acompaña de una variedad de guarniciones, como cebolla, cilantro, piña y nuestras irresistibles salsas.

¡Culmina tu aventura medieval con los mejores tacos de la zona que sólo encontrarás en Rescoldo!

Te esperamos 🙌🏼
🕐 Horario: 12:00 pm - 9:00 pm

15/12/2022

P R Ó X I M A M E N T E

15/12/2022

Estamos muy emocionados de presentarte nuestra nueva propuesta culinaria: RESCOLDO Cocina de Humo

El arte prehispánico de cocinar alimentos sobre brasas calientes y cenizas tibias que Aborigen Cocina de Brasa trae para ti a CasaVegas, bienvenido a este hermoso viaje culinario lleno de aroma, textura y sabor.

¡Te esperamos!

15/12/2022

¡NOS VEMOS MUY PRONTO!

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Categoría

Página web

Dirección


Calz. Circunvalación #108 CasaVegas Local 23
Orizaba
94345

Horario de Apertura

Lunes 12pm - 10pm
Martes 12pm - 10pm
Miércoles 12pm - 10pm
Jueves 12pm - 10pm
Viernes 12pm - 10pm
Sábado 12pm - 10pm
Domingo 12pm - 10pm

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