To Be

We want to wish you all a Merry Christmas and Happy New Year! ♥️

We will be closed on Saturday 24th and reopen Sunday 25th at 12pm.

We will be waiting for you!
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¡Les queremos desear una muy Feliz Navidad y próspero Año Nuevo! ♥️

¡Estaremos cerrados el Sábado 24 y abrimos el Domingo 25 a las 12!

¡Los estaremos esperando!
🫶🏽

There is no better gift that one that is hand made with love and dedication 💝

Stop by at our boutique to choose your gifts for this holidays made by Mexican artists.

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No hay mejor regalo que algo que está hecho a mano con amor y dedicación. 💝

Pasa por nuestra boutique y elige regalos hechos por artistas mexicanos.

𝙋𝙖𝙧𝙖 𝘽𝙤𝙡𝙩 𝘽𝙤𝙬𝙡… colorful and delicious! 🌸

Yogurt and milk 🌱 , beet granite, acai, strawberries, figs, walnuts, chia & amaranth.

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𝙋𝙖𝙧𝙖 𝘽𝙤𝙡𝙩 𝘽𝙤𝙬𝙡… ¡colorido y delicioso! 🌸

Yogurt y leche 🌱 , granita de betabel, acai, fresas, nueces, higos, amaranto y chia.

🥐 𝒑𝒍𝒂𝒏𝒕 𝒃𝒂𝒔𝒆𝒅 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕𝒔 🥐

How do you prefer it?
• natural
• bicolor
• sweet stuffed
• salty stuffed

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🥐 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕𝒔 𝒗𝒆𝒈𝒂𝒏𝒐𝒔 🥐

¿Cómo lo prefieres?
• natural
• bicolor
• con relleno dulce
• con relleno salado

It’s all about the layers…𝒑𝒂𝒔𝒕𝒆𝒍 𝒍𝒊𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒅

•100% 🌱plant based
or
•veggie with regular mozzarella 🧀
It is your choice! ☝🏽

📍To Be
Open every day 9am - 10pm
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Las capas lo son todo en nuestro 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒆𝒍 𝒍𝒊𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒅

•100% vegano
o
•vegetariano 🧀(con mozzarella regular)
¡Tú eliges! ☝🏽

📍To Be
Abierto todos los días de 9am a 10pm

🎁 Holidays are close, choose to give unique and beautiful works of art made by Mexican artists.

Thank you

Available for sale at our boutique!

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🎁 Las fiestas están cerca, elige regalar hermosas piezas de arte hecha por artistas mexicanos.

¡Disponibles en nuestra boutique!

Why you should drink a smoothie every day?

• if you are tired… drink a smoothie and add matcha tea to boost your energy!
• if you are hungry…drink a smoothie to improve digestion and add spirulin to reduce de feeling of hunger.
•before or after exercise…drink a smoothie to provide your body with vitamins, minerals and antioxidants.

Countless combinations, and the best is that you chooose the ideal for every moment!

𝑩𝒖𝒊𝒍𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒎𝒐𝒐𝒕𝒉𝒊𝒆

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¿Porqué deberías tomar licuados todos los días?

• Si estás cansado… toma un licuado y agrega matcha para incrementar tu energía.
• Si tienes hambre… toma un licuado para mejorar la digestión y agrega espirulina para aminorar la sensación de hambre.
•antes o después de hacer ejercicio…toma un licuado para nutrir tu cuerpo con vitaminas, minerales y antioxidantes.

¡Infinitas combinaciones, y lo mejor es que tú eliges la ideal para cada momento!

𝑨𝒓𝒎𝒂 𝒕𝒖 𝒍𝒊𝒄𝒖𝒂𝒅𝒐

🥗 Looking for a different salad? You have to try 𝑷𝒂𝒓𝒂 𝑩𝒖𝒅𝒂!

Full of flavor and colors, tasty and complete!

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🥗 Si estás buscando una ensalada diferente debes probarla… 𝑷𝒂𝒓𝒂 𝑩𝒖𝒅𝒂.

¡Mucho sabor y colores, completa y deliciosa!

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𝑻𝒓𝒊𝒍𝒐𝒈𝒚 𝒐𝒇 𝒇𝒍𝒂𝒗𝒐𝒓𝒔… a healthy and delicious snack!
Hummus, babaganoush and carrot paté served with a mix of our sourdough breads and homemade crackers!

𝑻𝒐 𝑩𝒆
Open daily 9am - 10pm
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𝑻𝒓𝒊𝒍𝒐𝒈𝒊́𝒂 𝒅𝒆 𝒔𝒂𝒃𝒐𝒓𝒆𝒔…¡un snack saludable y delicioso!
Hummus, paté de zanahorias y babaganoush con un mix de nuestros panes de masa madre y crackers caseras.

𝑻𝒐 𝑩𝒆
Abierto todos los días de 9am a 10pm

Our 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑫𝒂𝒚 𝑩𝒐𝒘𝒍 has everything your body needs to start the day! 💪🏽

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You can have it at any time of the day, because there are no hours for healthy food!

𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒆𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒅𝒂𝒚
9𝒂𝒎 - 10𝒑𝒎

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¡Nuestro 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑫𝒂𝒚 𝑩𝒐𝒘𝒍 tiene todo lo que tu cuerpo necesita para empezar el dia! 💪🏽

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Puedes pedirlo en cualquier momento del dia, porque no hay horarios para comer saludable.

𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔
9𝒂𝒎 - 10𝒑𝒎

Dale sentido a tus espacios…

En nuestra boutique tenemos diversas piezas de arte y decoración creada por artistas mexicanos disponibles para la venta.

En To Be ESTAMOS CONTRATANDO

¡si quieres ser parte de nuestro equipo contáctate por WHATSAPP a los números indicados en la publicacion!

+52 984 256 9832
+52 984 270 6247

(No se enviará información por este medio)

Gracias 🙏🏽

𝑪𝒂𝒓𝒊𝒃𝒃𝒆𝒂𝒏 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕 𝒎𝒐𝒏𝒕𝒂𝒅𝒊𝒕𝒐 🌱 … just looking at it makes you want to eat it! 🤤
•plant based! 💚

𝐓𝐨 𝐁𝐞
𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐝𝐚𝐲
𝟗𝐚𝐦 𝐭𝐨 𝟏𝟎𝐩𝐦
𝟓𝐭𝐡 𝐀𝐯 & 𝟒𝟎 𝐒𝐭

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𝑴𝒐𝒏𝒕𝒂𝒅𝒊𝒕𝒐 𝑪𝒂𝒓𝒊𝒃𝒃𝒆𝒂𝒏 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕 🌱
¡Sólo con verlo te dan ganas de comerlo! 🤤
•vegano 💚

𝐓𝐨 𝐁𝐞
𝐀𝐛𝐢𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐬 𝐝𝐢́𝐚𝐬
𝟗𝐚𝐦 𝐚 𝟏𝟎𝐩𝐦
𝟓𝐭𝐚 𝐀𝐯 & 𝐂𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟒𝟎

🎨 You can appreciate this beautiful piece on our walls, but if your heart beats strong when you see it don’t hesitate to make it part of your life… it’s called ❞𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒓𝒂𝒛𝒐́𝒏 𝒚 𝒆𝒍 𝒄𝒐𝒓𝒂𝒛𝒐́𝒏❞ that means between the reason and the heart ♥️

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🎨Puedes apreciar esta hermosa pieza en nuestras paredes pero si tu corazón late con fuerza al verla no dudes en hacerla parte de tu vida... ❞𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒓𝒂𝒛𝒐́𝒏 𝒚 𝒆𝒍 𝒄𝒐𝒓𝒂𝒛𝒐́𝒏❞ ♥️

Gracias a por esta hermosa obra de arte.

🫐 𝘼𝙎𝙋𝙀𝙉 𝙈𝙐𝙁𝙁𝙄𝙉𝙎 🌱 plant based!…our new product that came to stay!

¡Even more tasty that it looks and 𝒉𝒆𝒂𝒍𝒕𝒉𝒚 of course!

𝙏𝙤 𝘽𝙚
Open every day 9am to 10pm
——

🫐𝘼𝙎𝙋𝙀𝙉 𝙈𝙐𝙁𝙁𝙄𝙉𝙎 🌱 veganos..¡nuestro nuevo producto que vino para quedarse!

¡Aún más deliciosos de lo que se ven y 𝒔𝒂𝒍𝒖𝒅𝒂𝒃𝒍𝒆 claro!

𝙏𝙤 𝘽𝙚
Abierto todos los días 9am a 10pm

🍶Handmade pottery pieces

This ancient art, which has clay as its raw material, basically consists of modeling using different methods in order to give life to an infinity of decorative, artistic or utilitarian objects. Find a variety of ceramic pieces in our boutique.

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝒃𝒐𝒖𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆

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🍶 Piezas de cerámica artesanales.

Este arte milenario, que tiene como materia prima la arcilla, consiste básicamente en modelar a partir de distintos métodos para así poder dar vida a una infinidad de objetos decorativos, artísticos o utilitarios.

Encuentra variedad de piezas de cerámica en nuestra boutique.

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝒃𝒐𝒖𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆

• 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙡𝙫𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙 🥗 🫒

You choose if you want it 100% plant based 🌱 or vegetarian!

𝑻𝒐 𝑩𝒆
𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒆𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒅𝒂𝒚
9𝒂𝒎 - 10𝒑𝒎

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• 𝙚𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙡𝙫𝙖 🫒 🥗

Tú eliges si la quieres 100% vegana 🌱 o vegetariana.

𝑻𝒐 𝑩𝒆
𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔
9𝒂𝒎 - 10𝒑𝒎

Cuencos de madera de mango, nogal y primavera curados con aceites naturales.

Aptos para usar con comestibles, piezas artesanales hechas por carpinteros mexicanos.

A la venta en nuestra boutique

𝑻𝒐 𝑩𝒆
5𝒕𝒂 𝑨𝒗 𝒚 𝑪𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔
9𝒂𝒎 ~ 10𝒑𝒎

——

Bowls made of mango, walnut and spring wood cured with natural oils.

Suitable for use with edibles, handcrafted pieces made by Mexican carpenters.

For sale on our boutique

𝑻𝒐 𝑩𝒆
𝟱𝒕𝗵 𝗔𝘃 𝒚 𝟰𝟬 𝗦𝘁
𝗢𝗽𝗲𝗻 𝗲𝘃𝗲𝗿𝘆 𝗱𝗮𝘆
𝟵𝒂𝒎 ~ 𝟭𝟬𝒑𝒎

We carefuly choose our veggies from local providers making us sure that this are organic and pesticide free. This way we also support small farmers and guarantee the best quality on our dishes.. we can assure you that it makes the difference.

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒄

——

Elegimos cuidadosamente nuestros vegetales de proveedores locales asegurándonos que son orgánicos y libres de pesticidas. De esta manera también apoyamos a pequeños productores y garantizamos la mejor calidad en nuestros platillos.
¡Les aseguramos que se nota la diferencia!

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝒆𝒔 𝒐𝒓𝒈𝒂́𝒏𝒊𝒄𝒐

𝑶𝒕𝒐𝒎𝒊́…These Hidalgo embroideries have become very popular around the world and are part of the hallmark of Mexican textile art.

This textile art has an ancient history and also represents the power of the feminine union in the country.

It is a protected cultural heritage…You can find them in our boutique!

𝐓𝐨 𝐁𝐞
𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐝𝐚𝐲
𝟗𝐚𝐦 ~ 𝟏𝟎𝐩𝐦

——

𝑶𝒕𝒐𝒎𝒊́ …Estos bordados de Hidalgo se han vuelto muy populares en el mundo y son parte del sello distintivo del arte textil mexicano.

Este arte textil, tiene una historia milenaria y representa también el poder de la unión femenina en ese país.

Se trata de un patrimonio cultural protegido..¡Puedes encontrarlos en nuestra boutique!

𝐓𝐨 𝐁𝐞
𝐀𝐛𝐢𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐬 𝐝𝐢́𝐚𝐬
𝟗𝐚𝐦 ~ 𝟏𝟎𝐩𝐦

🥑 Avocado lovers this dessert was made for you ☝🏽

𝘾𝙀𝙉𝙊𝙏𝙀 𝘾𝙍𝙐𝙈𝘽𝙇𝙀
🌱 plant based & gluten free!

Have you tried it yet? Tell us if you liked it on comments..

𝑻𝒐 𝑩𝒆
📍5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 40 𝑺𝒕
𝒘𝒆 𝒐𝒑𝒆𝒏 𝒆𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒅𝒂𝒚 𝒇𝒓𝒐𝒎 9𝒂𝒎 𝒕𝒐 10𝒑𝒎

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🥑 amantes del aguacate, este postre fue hecho para ustedes 🫶🏽

𝘾𝙀𝙉𝙊𝙏𝙀 𝘾𝙍𝙐𝙈𝘽𝙇𝙀
🌱 vegano & gluten free!

¿Ya lo probaron? Cuéntanos si te gusto en comentarios…

𝑻𝒐 𝑩𝒆
📍5𝒕𝒂 𝑨𝒗 & 𝑪𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑨𝒃𝒓𝒊𝒎𝒐𝒔 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔 𝒅𝒆 9𝒂𝒎 𝒂 10𝒑𝒎

𝑻𝒐 𝑩𝒆 is also a place for 𝒂𝒓𝒕…

Check out our boutique and find a variety of pieces of art & deco made by Mexican artists available for sale.

If you come to enjoy our dishes don’t miss the opportunity to take a unique piece of art to be part of your life!

In collaboration with

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝒊𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒆𝒅

📍5th av & 40 st
Playa del Carmen

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𝑻𝒐 𝑩𝒆 también es un lugar para el 𝒂𝒓𝒕𝒆…

En nuestra boutique encontrarás una gran variedad de piezas hechas por artistas mexicanos disponibles para la venta.

Si vienes a disfrutar de nuestros platillos No te pierdas la oportunidad de hacer parte de tu vida una pieza de arte única.

En colaboración con

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏

📍5ta Av y calle 40
Playa del Carmen

The 𝒢𝓇𝑜𝓋𝑒 𝒞𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 is one of your favorites!

Breaded cauliflowers croquettes, mashed sweet potatoes and cashew nuts, spicy tamarindo and chipotle sauce… topped with salty homemade granola, parsley and olive oil.

💯 % plant based!

ᴛᴏ ʙᴇ
5ᴛʜ ᴀᴠ & 40 sᴛ
ᴏᴘᴇɴ ᴇᴠᴇʀʏ ᴅᴀʏ - 9ᴀᴍ ᴛᴏ 10ᴘᴍ

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¡El 𝒢𝓇𝑜𝓋𝑒 𝒞𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 es uno de sus platillos favoritos!

Croquetas de coliflor empanizada, puré de camote y nuez de la India, salsa picosa de tamarindo y chipotle..con topping de granola salada, perejil y aceite de oliva.

ᴛᴏ ʙᴇ
5ᴛᴀ ᴀᴠ & ᴄᴀʟʟᴇ 40
ᴀʙɪᴇʀᴛᴏ ᴛᴏᴅᴏs ʟᴏs ᴅíᴀs - 9ᴀᴍ ᴀ 10ᴘᴍ

¡Ven a celebrar el 𝑫𝒊́𝒂 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒊𝒏𝒅𝒆𝒑𝒆𝒏𝒅𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒎𝒆𝒙𝒊𝒄𝒂𝒏𝒂! 🇲🇽

¡Porque queremos que todos y todas disfruten de un plato típico mexicano adaptado al estilo To Be, creamos el clásico 𝑪𝒉𝒊𝒍𝒆 𝒆𝒏 𝒏𝒐𝒈𝒂𝒅𝒂 🌱 𝙋𝙇𝘼𝙉𝙏 𝘽𝘼𝙎𝙀𝘿

¡Desde el Jueves 15 pueden pedir su 🌱𝑪𝒉𝒊𝒍𝒆 𝒆𝒏 𝒏𝒐𝒈𝒂𝒅𝒂 , no se lo pueden perder!

𝑹𝑬𝑺𝑬𝑹𝑽𝑨 𝑻𝑼 𝑴𝑬𝑺𝑨
+52 984 270 6247

——

¡Come to celebrate Mexican Independence Day! 🇲🇽

Because we want all to try a typical Mexican dish with a To Be style, we created the classic
𝑪𝒉𝒊𝒍𝒆 𝒆𝒏 𝒏𝒐𝒈𝒂𝒅𝒂 🌱 𝙋𝙇𝘼𝙉𝙏 𝘽𝘼𝙎𝙀𝘿

From September 15th you can order your 🌱𝑪𝒉𝒊𝒍𝒆 𝒆𝒏 𝒏𝒐𝒈𝒂𝒅𝒂, you can’t miss it!

𝑩𝑶𝑶𝑲 𝒀𝑶𝑼𝑹 𝑻𝑨𝑩𝑳𝑬
+52 984 270 6247

If you want to eat a powerful, complete , nutritive and delicious salad you must try it 👉🏽𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒖𝒎 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅

Lentils, cooked perfectly at their point, sauerkraut, sautéed carrots in ribbons with ginger and coriander, green leaves mix, almond cream and fermented oat crackers

𝑻𝒐 𝑩𝒆
𝑷𝒍𝒂𝒚𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑪𝒂𝒓𝒎𝒆𝒏
5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 40𝑺𝒕

——
Si quieres comer una ensalada completa, llena de nutrientes y sumamente deliciosa debes probarla 👉🏽 𝒆𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒂 𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒖𝒎

Lentejas cocinadas en su punto, chucrut, cintas de zanahoria salteadas en jengibre y coriandro, mod de hojas verdes, crema de almendras y crackers caseras.

𝑻𝒐 𝑩𝒆
𝑷𝒍𝒂𝒚𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑪𝒂𝒓𝒎𝒆𝒏
5𝒕𝒂 𝑨𝒗 𝒚 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40

The best plant based burger that you will eat you will find it here!

🌱 + 🍔 = 💚

𝑻𝒐 𝑩𝒆
5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 40𝑺𝒕
𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒆𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒅𝒂𝒚 𝒇𝒓𝒐𝒎 9𝒂𝒎 𝒕𝒐 10𝒑𝒎

——

¡La mejor hamburguesa vegana que existe la vas a encontrar aquí!

𝑻𝒐 𝑩𝒆
5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔 𝒅𝒆 9𝒂𝒎 𝒂 10𝒑𝒎

To Be it isn’t just about healthy food to take care of our bodies, we care about the environment as well.

We try our best to reduce plastic consumption by using glass jars, washable fabric bags and biodegradable containers when need it for take out food. We also separate our waste and recycle the most of it.

We want to encourage you to bring your own containers if you want to order take out, or for leftovers also.

Small acts that makes a big difference.

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝑪𝒐𝒏𝒔𝒊𝒐𝒖𝒔 🌎

——

To Be no se trata solamente de comida saludable para cuidar nuestros cuerpos, también nos preocupamos por cuidar el medio ambiente.

Tratamos al máximo de reducir el uso de bolsas plásticas y contenedores desechables usando frascos de vidrio y nuestras propias bolsas de tela lavables. También separamos nuestros residuos y reciclamos todo lo que sea posible.

Queremos inspirarlos a traer sus propios contenedores cuando deseen ordeñar comida para llevar o para las sobras cuando vienen a comer aquí.

Pequeños actos que hacen una gran diferencia.

𝑻𝒐 𝑩𝒆 𝒆𝒔 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒄𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 🌎

♻️

🌈 𝑹𝑨𝑰𝑵𝑩𝑶𝑾 🌈 a classic with our special touch!

• 𝒔𝒑𝒓𝒊𝒏𝒈 𝒓𝒐𝒍𝒍𝒔 walnuts and vegetables, wrapped in rice paper, caramelized in teriyaki sauce and sesame seeds, topped with flowers and sprouts 🌱 🌸.
Served with habanero and teriyaki dips.

𝐁𝐨𝐨𝐤 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐨𝐫 𝐦𝐚𝐤𝐞 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫 𝐛𝐲 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩 📲 984 270 6247

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🌈𝑹𝑨𝑰𝑵𝑩𝑶𝑾🌈 ¡un clásico con nuestro toque especial!

•𝒓𝒐𝒍𝒍𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂𝒗𝒆𝒓𝒂 con nueces y vegetales, envueltos en papel de arroz, caramelizado en salsa teriyaki y semillas de ajonjolí. Decorados con flores y brotes 🌱 🌸
Servidos con dip de teriyaki y habanero.

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐭𝐮 𝐦𝐞𝐬𝐚 𝐨 𝐡𝐚𝐳 𝐭𝐮 𝐩𝐞𝐝𝐢𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩 📲 984 270 6247

Always a good choice… fresh and tasty!

𝑫𝒆𝒍 𝒑𝒂𝒏𝒂𝒍 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅 🥗

Wild rice and sautéed quinoa, arúgula, radicchio, mix of sprouts 🌱, croutons seasoned with spices and pickled cranberry’s in orange.

𝑻𝒐 𝑩𝒆
𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒆𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒅𝒂𝒚 𝒇𝒓𝒐𝒎 9𝒂𝒎 𝒕𝒐 10𝒑𝒎
•𝒕𝒉𝒆 𝒎𝒆𝒏𝒖 𝒊𝒔 𝒂𝒗𝒂𝒊𝒍𝒂𝒃𝒍𝒆 𝒂𝒍𝒍 𝒅𝒂𝒚❗

——

Siempre una buena opción… ¡fresca y sabrosa!

𝑬𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒂 𝑫𝒆𝒍 𝒑𝒂𝒏𝒂𝒍 🥗

Arroz salvaje y quinoa salteados, arúgula, radicho, mix de brotes 🌱, crotones sazonados con especias y arándanos encurtidos en naranja.

𝑻𝒐 𝑩𝒆
𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔 𝒅𝒆 9𝒂𝒎 𝒂 10𝒑𝒎
𝒆𝒍 𝒎𝒆𝒏𝒖́ 𝒆𝒔𝒕𝒂́ 𝒅𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒍𝒆 𝒕𝒐𝒅𝒐 𝒆𝒍 𝒅𝒊́𝒂❗

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🌱 Plant based croissant 🥐

Stuffed with vegan blue cheese and vegan mozzarella, confit tomatoes and arugula!

• You can choose the veggie option with regular mozzarella and blue cheese 🧀

Ask for the croissant natural or bicolor (made with spirulina 👉🏽 )

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Croissant vegano 🥐

Relleno con queso azul vegano, mozzarella vegana, tomates confitados y arúgula.

• también puedes elegir la opción vegetariana con queso regular 🧀

Pide el croissant natural o bicolor (hecho con espirulina 👉🏽 )

¡Si todavía no la probaste no sabes lo que te estás perdiendo!

𝔹𝕖 𝔹𝕦𝕣𝕘𝕦𝕖𝕣

🥖 Pan de masa madre casero
🍔 Medallón plant based
🧅 Cebolla morada caramelizada
🍅 Rebanadas de tomate
🥬 Mix de hojas verdes
🌱Mayonesa casera plant based
🫙Rabanito sandia encurtido
🧀Queso cheddar gratinado
Y salsa BBQ 🤤
¡Servida con chips de papa y camote!

𝗔𝗕𝗜𝗘𝗥𝗧𝗢 𝗧𝗢𝗗𝗢𝗦 𝗟𝗢𝗦 𝗗𝗜́𝗔𝗦
𝟵𝗮𝗺 𝗮 𝟭𝟬𝗽𝗺

𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏… purple cabbage fermenting to be sauerkraut for our 𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒖𝒎 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 🥗

This process multiplies the properties of the cabbage, it provides a large amount of iron, vitamin C and strengthens the inmune system.

To ferment = to transform 🙌🏽

𝑻𝒐 𝑩𝒆
5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 40𝒔𝒕
𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒅𝒂𝒊𝒍𝒚 𝒇𝒓𝒐𝒎 9𝒂𝒎 𝒕𝒐 10𝒑𝒎

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𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏… col morada fermentando para ser chucrut para nuestra 𝑬𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒂 𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒖𝒎

Gracias a este proceso se multiplican las propiedades de la col, aportando grandes cantidades de hierro, vitamina C y reforzando el sistema inmunológico.

Fermentar = transformar 🙌🏽

𝑻𝒐 𝑩𝒆
5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔 𝒅𝒆 9𝒂𝒎 𝒂 10𝒑𝒎

𝙊𝙈𝙀𝙇𝙇𝙀𝙏𝙀𝙎 made with organic eggs 🥚 and served with toasted sourdough bread and a mix of green leaves 🥗

1 - Hulk: chaya, mozzarella and Oaxaca cheese 🧀 topping pistachio’s! Served with matcha sauce (spicy) 🌶

2 - de la abuela: mozzarella and Oaxaca cheese, lemon and parsley 🌿. On top, olive oil.

3 - Linguini: confit tomatoes 🍅 , eggplant 🍆 , caramelized onion, mozzarella and Oaxaca cheese. Topped with salty granola. Served with chipotle and tamarind sauce.

5𝒕𝒉 𝒂𝒗 & 40 𝒔𝒕
𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒅𝒂𝒊𝒍𝒚 𝒇𝒓𝒐𝒎 9𝒂𝒎 𝒕𝒐 10𝒑𝒎

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𝙊𝙈𝙀𝙇𝙇𝙀𝙏𝙀𝙎 hechos con huevos orgánicos 🥚 y acompañados con una rebanada de pan de masa madre tostado y mix de hojas verdes 🥗

1 - Hulk: chaya salteada, mozzarella y queso Oaxaca 🧀 matcha y pistachos. Servido con salsa matcha (picosa) 🌶

2 - de la abuela: queso mozzarella y Oaxaca, una pizca de limón y perejil 🌿.Servido con un toque de aceite de oliva.

3 - Linguini: jitomates confitados 🍅, berenjena 🍆, cebolla caramelizada, queso mozzarella y Oaxaca. Topping: granola salada. Servido con salsa de chipotle y tamarindo.

5𝒕𝒂 𝒂𝒗 & 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔 𝒅𝒆 9𝒂𝒎 𝒂 10𝒑𝒎

One of our specials 🍄 𝑯𝒖𝒊𝒕𝒍𝒂𝒄𝒐𝒄𝒉𝒆 𝑹𝒊𝒔𝒔𝒐𝒕𝒐

Arborio rice with huitlacoche and epazote cream, vegan cheese and roasted peanuts.

• Vegetarian option: Parmesan cheese and traditional butter.

A dish for everyone, impossible not to love it!❤️🍄

5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑷𝒍𝒂𝒚𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑪𝒂𝒓𝒎𝒆𝒏

𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒇𝒓𝒐𝒎 9𝒂𝒎 𝒕𝒐 10𝒑𝒎 𝒆𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒅𝒂𝒚

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Uno de nuestros especiales 🍄𝑹𝒊𝒔𝒔𝒐𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑯𝒖𝒊𝒕𝒍𝒂𝒄𝒐𝒄𝒉𝒆

Arroz arbóreo con crema de huitlacoche y epazote, queso vegano y cacahuate tostado.

•opción vegetariana: queso parmesano y mantequilla tradicional.

¡Un plato para todos, imposible no amarlo!🍄❤️

5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑷𝒍𝒂𝒚𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑪𝒂𝒓𝒎𝒆𝒏

𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒊́𝒂𝒔 𝒅𝒆 9𝒂𝒎 𝒂 10𝒑𝒎

🥐𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝑷𝒆𝒂𝒏𝒖𝒕 𝑪𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 🌱 plant based

Filled with plant based dulce de leche or peanut paste 🥜 you choose, and caramelized seasonal fruits 🍓

5𝒕𝒉 𝑨𝒗 & 40𝒔𝒕
𝑫𝒆𝒍𝒊𝒗𝒆𝒓𝒚 & 𝑻𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒘𝒂𝒚
WhatsApp 9842706247

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🥐𝑪𝒓𝒐𝒔𝒔 𝑫𝒖𝒍𝒄𝒆 𝑪𝒂𝒄𝒂𝒉𝒖𝒂𝒕𝒆 🌱plant based

Relleno de dulce de leche vegano o pasta de cacahuate 🥜 tú eliges, con frutas de estación caramelizadas 🍓

5𝒕𝒂 𝑨𝒗 & 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑫𝒆𝒍𝒊𝒗𝒆𝒓𝒚 & 𝒕𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒘𝒂𝒚
WhatsApp 984 2706247

We have 𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔 by 🌿

It is a fermented non-alcoholic beverage made from tea.

The fermentation of this drink is achieved through what is known as SCOBY, a culture of bacteria and yeast, in addition to the kombucha fungus.

It is precisely the fermentation that allows the tea to become a drink with a large amount of vitamins, minerals and essential organic acids.

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Tenemos 𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔 🌿 de

Es una bebida no alcohólica fermentada que se prepara a base de té.

La fermentación de esta bebida se logra a través de lo que se conoce como SCOBY, un cultivo de bacterias y levaduras, además del hongo de kombucha.

Es, precisamente, la fermentación la que permite que el té se transforme en una bebida con una gran cantidad de vitaminas, minerales y ácidos orgánicos esenciales.

Plant based 𝗘𝗠𝗣𝗔𝗡𝗔𝗗𝗔𝗦 🥟

• 𝑫𝒂𝒓𝒌 𝒔𝒊𝒅𝒆: activated charcoal, 🍄 mushrooms marinated in miso and smoked onions. Served with matcha dip (spicy sauce).

• 𝑰𝒏𝒅𝒆𝒑𝒆𝒏𝒅𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂: (Argentinian style)
Vegetable “meat” 🌱 and green olives 🫒. Served with ranch sauce dip.

• 𝑲𝒂𝒄𝒉𝒐𝒓𝒊𝒔: (from India) Lentils, spicy curry and vegetables 🥕 with tzatziki and chipotle sauce.

5𝒕𝒉 𝒂𝒗 & 40𝒔𝒕.
𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒇𝒓𝒐𝒎 9𝒂𝒎 𝒕𝒐 10𝒑𝒎

𝑫𝒆𝒍𝒊𝒗𝒆𝒓𝒚 & 𝑻𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒘𝒂𝒚

——

• 𝑫𝒂𝒓𝒌 𝒔𝒊𝒅𝒆: carbón activado, 🍄 setas maderadas en miso y cebolla Ahumada. Servida con dip de salsa matcha (picosa)

• 𝑰𝒏𝒅𝒆𝒑𝒆𝒏𝒅𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂: (estilo argentinas) de “carne” vegetal 🌱y aceitunas verdes 🫒. Servida con dip de salsa ranchera.

• 𝑲𝒂𝒄𝒉𝒐𝒓𝒊𝒔: (de la India)
Lentejas, curry picoso y vegetales 🥕. Servida con dip de tzatziki y chipotle.

5𝒕𝒂 𝒂𝒗 𝒚 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆 40
𝑨𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒅𝒆 9𝒂𝒎 𝒂 10𝒑𝒎

𝑫𝒆𝒍𝒊𝒗𝒆𝒓𝒚 & 𝒕𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒘𝒂𝒚