Mural de los Poblanos

POSTRE REFRESCANTE

Conoce nuestras nieves artesanales, siempre es una opción refrescante y ad hoc para esos días de calor.

UN AÑO MÁS DE BICHOS

Es un placer traer nuevamente nuestro Festival de Bichos, homenaje a Los Danzantes donde podrán disfrutar de una gran variedad de insectos comestibles apegados al ciclo de recolección y comprometidos con el consumo responsable,
Disponible Todo Junio ¡Los esperamos!

¡Ejerzamos nuestro derecho al voto! Este domingo 02 y lunes 03 de junio te regalamos una cemita de chalupas si nos muestras tu pulgar entintado 👍🏼

FIDEO SECO

Un platillo clásico y tradicional de las familias mexicanas

UNA TARDE ÚNICA

Te invitamos a disfrutar de momentos especiales y vivir una gran experiencia con nosotros.

UNA MARAVILLA GASTRONÓMICA

Le agradecemos a nuestros invitados en este Encuentro de los Moles 2024 por acompañarnos y compartirnos sus recetas para que ustedes los puedan disfrutar.

EXPLORA LA DIVERSIDAD DE LOS MOLES

Disfrutar de la variedad y riqueza de la gastronomía mexicana de la mano de grandes chefs Maria Elena Lugo Zermeño de , de y la Cocinera Agustina López del Rancho Aislados y Mezcal Aislados y de nuetsro chef Martin Hernandez

DE LA MIXTECA POBLANA

El mole arriero de la Tía Agua es una receta heredada por las familias de Caltepec y el favorito de Mezcal Aislados

DE OAXACA A PUEBLA

de nos comparto un mole con hinojo, manzana verde y tomillo, acompañado con pan de pulque.

EL SECRETO DE LA EXCELENCIA

Gracias a las alianzas que tenemos desde hace más de 15 años, gran parte de nuestros insumos en el restaurante son de origen poblano.

UNA TEMPORADA DE SABORES Y TRADICIONES

La degustación de moles de temporada es la mejor opción para conocer cada una de las recetas que nos comparten los chefs invitados

En su visita a Puebla y al Mural de los Poblanos, el mes pasado, el Embajador Salazar degustó la exquisita comida poblana y descubrió las valiosas contribuciones de los poblanos a México y la integración entre nuestras naciones. ¿Cuál es tu platillo poblano favorito?

UN FESTÍN DE SABOR

Un mole de Maria Elena Lugo Zermeño de Nicos, especial de esta temporada. No se lo pierdan del 01 al 26 de mayo

Reserve al 224219320

"Mural de los Poblanos da la bienvenida al Encuentro de los Moles, el festival anual que celebra la importancia de este platillo prehispánico y su importancia en la riqueza gastronómica de México”

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El Encuentro de Moles llega a El Mural de los Poblanos - Culinaria Mexicana Nicos, Criollo y Rancho Aislados compartieron su receta de mole a El Mural de los Poblanos. No te pierdas este festival culinario.

"La Cultura y el sabor de México estarán presentes en Alemania, el 11 y 12 de mayo 2024, en el Trompo Fest de Berlín.
En esta segunda edición hay tres invitados desde México, Martín Hernández de El Mural de los poblanos, con un taco árabe."

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Tacos al pastor: Girando el mundo en un trompo El Trompo Fest en Berlín celebra los tacos al pastor y la pasión por el trompo. Es una muestra de la cultura mexicana que se lleva a cabo el 11 y 12 de mayo de 2024, presentando variedad de sabores y creatividad culinaria

UNA EXPERIENCIA INIGUALABLE

Deleita tu paladar con nuestro filete barroco, una de nuestras especialidades.

POSTRES ÚNICOS

Nuestro Merengón es una experiencia que deleitará todos tus sentidos

OPCIONES VEGETARIANAS

Refrescate con nuestras ensaladas, preparadas con ingredientes e insumos de la más alta calidad y locales.

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ENCUENTRO DE MOLES 2024

Anualmente celebramos uno de los platillos más famosos de nuestro estado, el mole. Este año le haremos homenaje a Maria Elena Lugo Zermeño de Nicos quien nos deleitará con su Mole Verde. De igual forma de y la Cocinera Agustina López del Rancho Aislados y Mezcal Aislados de la nos acompañan con el espectacular mole de cada uno.
Los esperamos del 01 al 26 de mayo.

ESCAMOLES

Una delicia exótica de temporada, escamoles salteados en aceite de oliva

OPCIONES VEGETARIANAS

Dentro de nuestra carta podrán encontrar opciones vegetarianas que disfrutarán sin igual

"Exactamente, ocupa el puesto número siete con platillos emblemáticos [...] Algunos de los mejores restaurantes de la República Mexicana son los siguientes: El Mural de los Poblanos (Puebla), Casa Valadez (Guanajuato) [...]"

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Este es el puesto de la gastronomía mexicana a nivel mundial, según Taste Atlas; ¿es la número uno? Sin lugar a dudas, la cocina nacional es uno de los elementos que más genera orgullo entre los ciudadanos, ¿qué tan bien es valorada a nivel mundial?

DESCUBRE NUESTRA GASTRONOMÍA

Mural de los Poblanos los invita a descubrir la magia de Puebla

HUEVOS MURAL

La propuesta de la casa para un desayuno único

Reserve vía WhatsApp al 2224219320

EL ARTE COMO IDENTIDAD

Nuestro mural de autoría de Antonio Álvarez Morán plasma una serie de personajes y figuras que forman parte de la memoria colectiva en la historia de Puebla.

Una experiencia en la que disfrutarás de principio a fin

Descubre lo que hace único a cada uno de nuestros moles