Fonda Recursos Humanos

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Agenda entrevista al tel. 2212732771

Fonda de Santa Clara Solicita AYUDANTE DE COCINA
REQUISITOS
• Experiencia en restaurantes u hoteles.
• Conocimiento en la preparación de comida Típica Poblana. (línea caliente)
• Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y método PEPS para rotación de perecederos.
• Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
• Orientado al servicio al cliente.
• Buena capacidad de comunicación
• Capacidad para trabajar en equipo y por iniciativa propia.

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-963-8732

Capitán de Meseros
Requisitos:
-Excelente presentación.
-Gusto por el servicio y atención al cliente.
-Experiencia en manejo higiénico de alimentos y servicio de comedor.
-Conocimiento de la comida Típica Poblana.
-Conocimiento en vinos, cortes de carne, mixología, coctelería, destilados.
-Manejo de personal, liderazgo, toma de decisiones, proactivo, negociación, resolución de problemas con sentido de urgencia.
-Manejo de paquetería office.
-Conocimiento y manejo de Soft Restaurant u otro software similar.
-Conocimiento en cobro de caja y facturación

Requisitos:
-Excelente presentación.
-Gusto por el servicio y atención al cliente.
-Experiencia en manejo higiénico de alimentos y servicio de comedor.
-Conocimiento de la comida Típica Poblana.
-Conocimiento en vinos, cortes de carne, mixología, coctelería, destilados.
-Manejo de personal, liderazgo, toma de decisiones, proactivo, negociación, resolución de problemas con sentido de urgencia.
-Manejo de paquetería office.
-Conocimiento y manejo de Soft Restaurant u otro software similar.
-Conocimiento en cobro de caja y facturación

Fonda de Santa Clara con más de 50 años en el ámbito de la gastronomía poblana te invita a formar parte de nuestra historia como Capitán de Meseros.
Buscamos una persona responsable, honesta y con una amplia experiencia en el ramo restaurantero.
Objetivo: cumplir con la expectativa de satisfacción al cliente creando una experiencia agradable.
Requisitos:
-Excelente presentación.
-Gusto por el servicio y atención al cliente.
-Experiencia en manejo higiénico de alimentos y servicio de comedor.
-Conocimiento de la comida Típica Poblana.
-Conocimiento en vinos, cortes de carne, mixología, coctelería, destilados.
-Manejo de personal, liderazgo, toma de decisiones, proactivo, negociación, resolución de problemas con sentido de urgencia.
-Manejo de paquetería office.
-Conocimiento y manejo de Soft Restaurant u otro software similar.
-Conocimiento en cobro de caja y facturación.
-Enfocado a resultados y manejo de KPI´s
Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con curricular en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-246-1919. Enviar curricular actualizado al correo [email protected]

Fonda de Santa Clara solicita garroteros para fines de semana.

Entrevista en 3 poniente #920 Col. Centro presentarse con solicitud elaborada o llamar al tel: 222 963 8732

Fonda de Santa Clara solicita mesero/mesera y garroteros fines de semanas
Requisitos:
-Experiencia en restaurantes
-Conocimientos de platillos típicos poblanos
-Conocimiento en el área de bar
-Orientado al servicio al cliente
-Realizar labor de venta

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes. Comunicarse al tel: 222 963 8732

Fonda de Santa Clara solicita
hostess para fines de semana.

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes

Fonda de Santa Clara solicita Hostess (fin de semana)
Funciones:
-Recepción y bienvenida a comensales
-Protocolo de covid al ingreso de comensales
-Asignación de mesas
-Gestión de reservaciones

Requisitos:
-Actitud de servicio al cliente
-Experiencia en restaurantes
-Conocimiento de calles y lugares turísticos de Puebla

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia Centro Puebla en horarios de 10:00 a 17:00 pm de lunes a viernes enviar curricular al correo [email protected]

SE SOLICITA CAJERA

* DOMINIO EN SOFT RESTAURANT MINIMA DE 1 AÑO
* EXPERIENCIA Y GUSTO POR EL TRABAJO EN RESTAURANTES.
* CONOCIMIENTO DE FACTURA ELECTRONICA COBROS EN EFECTIVO Y TARJETA DE CREDITO/ DEBITO.
*ATENCION A CLIENTES
*MANEJO DE EFECTIVO
*PAGO A PROVEEDORES

Entrevistas directamente en recursos humanos en 3 poniente 920 colonia centro. en horarios de 10:00 a 5:00 pm de lunes a viernes.

Fonda de Santa Clara solicita mesero/mesera.
Requisitos:
-Experiencia en restaurantes
-Conocimientos de platillos típicos poblanos
-Conocimiento en el área de bar
-Orientado al servicio al cliente
-Realizar labor de venta
-Conocimiento Soft Restaurant

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes.

Fonda de Santa Clara Solicita AYUDANTE DE COCINA
REQUISITOS
• Experiencia en restaurantes.
• Conocimiento en la preparación de comida Típica Poblana. (línea caliente)
• Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y método PEPS para rotación de perecederos.
• Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
• Orientado al servicio al cliente.
• Buena capacidad de comunicación
• Capacidad para trabajar bien en equipo y por iniciativa propia.

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 16:00 de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-2-46-19-19

Fonda de Santa Clara solicita Hostess
Funciones:
-Recepción y bienvenida a comensales
-Protocolo de sanitización al ingreso de comensales
-Asignación de mesas
-Gestión de reservaciones

Requisitos:
-Actitud de servicio y extrovertida
-Excelente presentación
-Experiencia en restaurantes
-Conocimiento de calles y lugares turísticos de Puebla

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia Centro Puebla en horarios de 10:00 a 4:00 pm de lunes a viernes o enviar curricular al correo [email protected]

Fonda de Santa Clara solicita Hostess

Funciones:
-Recepción y bienvenida a comensales
-Protocolo de sanitización al ingreso de comensales
-Asignación de mesas
-Gestión de reservaciones

Requisitos:
-Actitud de servicio y extrovertida
-Excelente presentación
-Experiencia en restaurantes
-Conocimiento de calles y lugares turísticos de Puebla

Entrevistas en 3 poniente #920 colonia Centro Puebla en horarios de 10:00 a 4:00 pm de lunes a viernes enviar curricular al correo [email protected]

Fonda de Santa Clara solicita mesero vendedor para la sucursal ubicada en el centro comercial Galerías Serdán.
Requisitos:
-Experiencia en restaurantes
-Conocimiento de platillos típicos poblanos
-Conocimiento en el área de bar
-Orientado al servicio al cliente
-Realizar labor de venta
-Conocimiento en soft trestaurant

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes.

Fonda de Santa Clara con más de 50 años en el ámbito de la gastronomía poblana te invita a formar parte de nuestra historia como Capitán de Meseros.
Buscamos una persona responsable, honesta y con una amplia experiencia en el ramo restaurantero.
Objetivo: cumplir con la expectativa de satisfacción al cliente creando una experiencia agradable.
Requisitos:
-Excelente presentación.
-Gusto por el servicio y atención al cliente.
-Experiencia en manejo higiénico de alimentos y servicio de comedor.
-Conocimiento de la comida Típica Poblana.
-Conocimiento en vinos, cortes de carne, mixología, coctelería, destilados.
-Manejo de personal, liderazgo, toma de decisiones, proactivo, negociación, resolución de problemas con sentido de urgencia.
-Manejo de paquetería office.
-Conocimiento y manejo de Soft Restaurant u otro software similar.
-Conocimiento en cobro de caja y facturación.
-Enfocado a resultados y manejo de KPI´s

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con curricular en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-246-1919. Enviar curricular actualizado al correo [email protected]

Fonda de Santa Clara solicita una encargada de barra
Requisitos:
Experiencia en restaurantes u hoteles.
Conocimiento práctico de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Conocimiento en la preparación de bebidas.
Conocimiento en distintivo H.
Manejo y control de inventarios de barra.
Entrevista lunes a viernes 10-17 horas en 3 poniente #920 Col. Centro Puebla. Informes al tel: 222 246 19 19

FONDA DE SANTA CLARA SOLCITA CAPITÁN DE MESEROS
REQUISITOS:

-Experiencia en ofrecer un servicio personalizado al cliente.
-Liderazgo para supervisar plantilla a cargo y resolver conflictos.
-Experiencia en manejo higiénico de alimentos y servicio de comedor.
-Gusto y conocimiento de la comida Típica Poblana.
-Conocimiento en el área de bar.
-Manejo de paquetería office.
-Conocimiento y manejo de SoftRestaurant u otro software similar.
-Conocimiento en cobro de caja y facturación.
-Excelente presentación.

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-246-1919.

Fonda de Santa Clara Solicita Cajera para la sucursal ubicada en Galerías Serdán.

Requisitos:
-Experiencia en restaurantes.
-Actitud de servicio y atención al cliente.
-Manejo de paquetería Office y Outlook.
-Conocimiento y manejo de SoftRestaurant.
-Conocimiento en facturación electrónica.
-Cobro en efectivo y tarjeta de crédito. (manejo de terminales bancarias)
-Conocimiento en apertura y cierre de caja.

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia Centro Puebla en horarios de 10:00 a 4:00 pm de lunes a viernes y sábados de 10:00 a 12:00 pm o enviar curricular al correo [email protected]

Fonda de Santa Clara solicita una encargada de barra
Requisitos:
Experiencia en restaurantes u hoteles.
Conocimiento en la preparación de bebidas.
Conocimiento en distintivo H.
Manejo y control de inventarios de barra.
Entrevista lunes a viernes 10-17 horas en 3 poniente #920 Col. Centro Puebla. Informes al tel: 222 246 19 19

Requisitos:

-Experiencia previa en restaurantes.

-Orientado al servicio al cliente.

-Conocimiento de protocolo covid.

-Conocimiento y manejo de softrestaurant u otro software similar.
(cajera/capitán)

-Conocimiento en cobro de caja y facturación (cajera/capitán)

-Manejo de paquetería office

Entrevista en 3 poniente 920, colonia centro,Puebla
(Lunes a viernes de 10 am a 5pm)

Telefono:
222-246-19-19

FONDA DE SANTA CLARA SOLCITA CAPITÁN DE MESEROS
REQUISITOS

• Deseable con experiencia en manejo higiénico de alimentos y servicio de comedor.
• Gusto y conocimiento de la comida Típica Poblana.
• Conocimiento en el área de bar.
• Orientado al servicio al cliente, liderazgo para supervisar plantilla a cargo; con capacidad de ofrecer excelencia en el servicio, orientado a resultados.
• Manejo de paquetería office.
• Conocimiento y manejo de Soft Restaurant u otro software similar.
• Conocimiento en cobro de caja y facturación.
• Excelente presentación.

Objetivo:
Distribuir, coordinar y supervisar el trabajo realizado por meseros, hosstes, bar y caja, dispuesto a que se cumpla con los protocolos de servicio, normas y políticas de la empresa, capacitación del personal, cumplir la expectativa de satisfacción del cliente y mantener armonía Laboral.

Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-246-1919.

FONDA DE SANTA CLARA SOLICITA ASISTENTE DE OPERACIONES:
Requisitos:
Licenciatura en Administración de Empresas turísticas.
Experiencia de al menos 1 año como auxiliar o asistente en el área de operaciones de restaurantes.
Manejo de paquetería Office.
Orientación al cliente.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Habilidad para la planificación y organización.
Iniciativa y proactiva.
Capacidad analítica y numérica para la elaboración de informes.
Capacidad para comunicarse a distintos niveles y manejando la confidencialidad.
Responsable y puntual, con disponibilidad de horario.
Actividades:
1.- Apoyo y asistencia al Gerente de Alimentos y Bebidas.
2.- Llevar registros detallados de los costes e ingresos diarios, semanales y mensuales.
3.- Gestionar facturas y notas de proveedores.
4.- Revisar los cortes diarios de las cajeras.
5.- Generar y actualizar diferentes tipos de reportes.
6.- Gestionar los pedidos de los almacenistas e ingresos al sistema de la empresa.

Enviar curricular actualizado al correo [email protected]

FONDA DE SANTA CLARA SOLICITA ALMACENISTA:
Requisitos:
• Experiencia previa en restaurantes u hoteles.
• Manejo higiénico de alimentos.
• Conocimiento de productos perecederos, abarrotes, frutas y verduras.
• Dominio del sistema SOFT RESTAURANT (registrar entradas, salidas y traspasos)
• Paquetería Office (Excel, Word, Outlook).
• Distintivo H: recepción de alimentos, almacenamiento, manejo de sustancias químicas, refrigeración y congelación, manejo de basura orgánica – inorgánica - peps).
• Técnicas de almacenamiento de productos perecedero e inventario cíclico.
Actividades:
• Recibir y revisar la mercancía en el almacén por el proveedor.
• Capturar facturas en el sistema de control de inventarios.
• Rotar la mercancía en el almacén.
• Realizar requisiciones.
• Surtir los insumos y productos a cocina, bar, caja y áreas administrativas.
• Controlar los productos de almacén (inventario, stock, entradas, salidas, mermas, desperdicios y traspasos).
Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-246-1919

FONDA DE SANTA CLARA SOLICITA ALMACENISTA:
Requisitos:
• Experiencia previa en restaurantes u hoteles.
• Manejo higiénico de alimentos.
• Conocimiento de productos perecederos, abarrotes, frutas y verduras.
• Dominio del sistema Soft Restaurant (registrar entradas, salidas y traspasos)
• Paquetería Office (Excel, Word, Outlook).
• Distintivo H: recepción de alimentos, almacenamiento, manejo de sustancias químicas, refrigeración y congelación, manejo de basura orgánica – inorgánica - peps).
• Técnicas de almacenamiento de productos perecedero e inventario cíclico.
Actividades:
• Recibir y revisar la mercancía en el almacén por el proveedor.
• Capturar facturas en el sistema de control de inventarios.
• Rotar la mercancía en el almacén.
• Realizar requisiciones.
• Surtir los insumos y productos a cocina, bar, caja y áreas administrativas.
• Controlar los productos de almacén (inventario, stock, entradas, salidas, mermas, desperdicios y traspasos).
Entrevistas en 3 poniente 920 colonia centro, presentarse con solicitud elaborada en horarios de 10:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes o bien comunicarse al teléfono 222-246-1919