EL POTRERO
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EL POTRERO
ARGENTINA GRILL & COCKTAIL ROOM
Calle Pipila # 117 Esq. Malecón Col. Centro
A la par de SEÑOR FROG'S NIGHT CLUB
Tel 4771798001
https://maps.app.goo.gl/Aihro5yx1ZehAwYv9
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Tenemos la gran visita de los hermanos Castillos
Ex jugador de Boca Junior fue compañero de Maradona y El Misionero Castillo campeón con Las Águilas del América 2002.
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La mejor mixologia a muy buenos precios en El Potrero Argentina Grill Cocktail Room
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Gracias por tu confianza un exelente inicio de semana.
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Nuestras especialidades inigualables.
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Cinco empanadas por $190
Queso
Carne
Queso con Elote
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Cómo lo disfruto !!!
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Te preparamos tu corte y te lo llevamos a tu mesa. Disfruta de un verdadero Asado Argentino.
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Cocktail del día !!
Ladybug 🐞
Para festejar pascua !!
Los esperamos desde las 5 pm - 12 pm
Calle pipila 117 malecón Puerto Vallarta
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Breve historia del asado argentino
Los orígenes del asado se remontan a la Argentina o el Virreinato del Río de la Plata. La historia comienza, cuando Juan de Salazar y Espinosa con los hermanos Goes trajeron desde Brasil a Asunción, un toro y siete vacas, aproximadamente en el año 1556.
A partir de ese momento las vacas se empezaron a reproducir y a vagar libres por la Pampa. Éste ganado era cimarrón, es decir que no era propiedad de nadie.
Cabe decir que durante las vaquerías, la carne que se aprovechaba de la vacas era muy poca, porque en general se las cazaba por su cuero, siendo así la primera industria argentina.
La compatibilidad que había entre el ganado y la Pampa era tal que se calcula que en el siglo XVIII habría en la Pampa unas 40 millones de cabezas de ganado.
Más tarde con la mezcla del criollo, el gaucho empezó a comer la carne asada. Con el facón realizaban un hoyo de unos veinte centímetros en la tierra, allí encendían una pequeña fogata y cocían la carne. Bueno, cocían es una forma de decir, ya que utilizando este método el exterior quedaba bien cocido, mientras que en el interior la carne estaba prácticamente cruda.
Lo que pasó después ya todos lo sabemos, o nos lo podemos imaginar. La industria del saladero empezó a crecer, y Argentina se termino convirtiendo en uno de los grandes exportadores de carne.
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Teléfono
Página web
Dirección
Pipila 117 Colonia Centro
Puerto Vallarta
48300
Horario de Apertura
Martes | 2pm - 10pm |
Miércoles | 2pm - 10pm |
Jueves | 2pm - 10pm |
Viernes | 2pm - 10pm |
Sábado | 2pm - 10pm |
Domingo | 5pm - 11pm |
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