Paladar Consciente-Nutrición que Transforma Repostería Saludable

𝗘𝗹 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗯𝘂𝘀𝗰𝗮𝘀 𝗗𝗘𝗟𝗜𝗖𝗜𝗢𝗦𝗢 𝗬 𝗦𝗔𝗟𝗨𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 👇
Tienes que probarlos y ver porque somos diferentes 🤤🤤🤤
𝗡𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻:
🍰 Baja en Carbohidratos, 🥧 Sin Azúcar, 🍪 Sin harina, 🍩 Sin gluten, 🥐Sin conservadores
𝗜𝗱𝗲𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮:
✅ Diabetes
✅ Resistencia a la insulina
✅ Celiacos
✅ Dieta Keto y baja en carbohidratos
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Pedidos y Catalogo 🎂🍰🧁🥧📍

Te compartimos algunos datos interesantes de la Dieta Keto publicados por una de nuestras coaches preferidas Lili Garay
Si nunca has hecho la dieta Keto, prueba con un plan elaborado por un@ expert@ en el tema, hay muchas personas que se han beneficiado con este régimen alimenticio ☺️

El pastel tres leches es uno de los clásicos de la repostería mexicana, y logramos hacer la versión Keto para nuestra bella comunidad ❤️❤️
Ven por tu rebanada a la pastelería

El pastel del huerto es ya un clásico de la pastelería, ese suavecito bizcocho de zanahoria con salsa de manzana, canela, pasitas y nueces es un postre bajo en carbohidratos garantizado como uno de los más deliciosos del menú, a quien no le encanta ese dulce betún de mantequilla y queso crema?
Ufff!! Pruébalo 👌👌👌👌

El postre más cremoso de mi pastelería es en definitiva el cheesecake del bosque, con su deliciosa costra de galleta de almendra y un suave y esponjoso pastel de queso horneado con delicadeza, y un delicioso topping de frutos rojos , ufff una delicia 😋

Uno de nuestros pasteles que se mantiene vigente en el menú porque les encanta a muchos de nuestros clientes es definitivamente el Pastel Dos Mundos , un bizcocho de Vainilla esponjoso y húmedo con un betún de mantequilla y Cocoa para chuparse los dedos 😋😋😋

Siempre un best seller, el tiramisú Keto de nuestra pastelería cada fin de mes reclamando el primer lugar en ventas 🎉🎉
Bizcocho de Vainilla, almíbar de café y ron, betún de queso mascarpone uffffff deliiiii!!

Si no lo has probado , ven yaaaa😁😁😁

El pastel Dálmata por alguna razón no me lo piden cuanto ven el menú, pero cuando lo tengo en la degustación siempre se llevan una rebanada o hacen el pedido de pastel completo, les encanta !!!
Y es que es una genial idea hacer un bizcocho de vainilla con chispas de chocolate dentro no crees?

Este pastel está resultando una locura, mira nada más el bizcocho de chocolate bañado con nuestra tres leches que incluye una leche condensada sin azúcar deliciosa.

Además un suave betún de crema batida que te mueres 🥹 y un delicado toque de dulce de leche y chocolate amargo.

Ya te urge probarlo ☺️☺️☺️

Nutriologa
síganla excelentes tips, esto lo publicó ella y me encantó👌👌👌
“¿Con qué aceite cocinar?
Estos son los mejores aceites para cocinar, ya que son instaruados y su punto de humo es alto, pueden soportar altas temperaturas.
Los puntos de humo son temperaturas a las que los aceites dejan de considerarse estables.  Una vez que el aceite supera ese punto, puede empezar a oxidarse y liberar radicales libres, que pueden causar efectos adversos para la salud e incluso enfermedades
También liberará una sustancia llamada acroleína, que puede ser peligrosa para los pulmones.
*Aceite de Aguacate* Contiene un punto de humo de aproximadamente 271 grados Celsius, puede llegar a temperaturas muy altas al ser cocinado.
Contiene ácido oléico.
Puede ser protector contra el síndrome metabólico y reducir los niveles de colesterol.
Contiene potasio, vitamina E y grasas monoinsaturadas, además de que se puede utilizar tanto en frío como en caliente.
*Aceite de oliva*
Es uno de los más populares en la cocina y es conocido como altamente saludable, sin embargo, tiene un bajo punto de humeo de aproximadamente 175 grados Celsius, por lo que es una opción segura e ideal para la mayoría de las comidas y productos horneados.
El aceite de oliva es rico en antioxidantes, como fenoles y vitamina E.
Contiene ácido graso oléico, que ha demostrado ser protector contra el cáncer y la inflamación.
Contiene compuestos saludables que pueden combatir afecciones como el síndrome metabólico y DM2
*Ghee*
La principal diferencia entre la mantequilla clarificada y el ghee es que en el primer caso se separa la grasa lo antes posible.
Fuente de vitaminas liposolubles, como la A y la E.
Presenta en su interior una concentración elevada en minerales, como el calcio.
El ghee es una fuente de ácidos grasos de calidad, como el ácido linoleico conjugado (CLA) y el ácido butírico.
*Aceite de Coco*
Es un aceite resistente a temperaturas extremadamente elevadas y que conserva sus propiedades al cocinar, esto se debe a su alto punto de humo de 234 C
Reduce el colesterol plasmático
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Mejora el síndrome del intestino irritable”

Las alergias generalmente son respuestas inmunitarias que provocan síntomas desde leves hasta graves o severos.

En el mundo de los alimentos hay muchos ingredientes que provocan estos problemas.

Algunos de estos alimentos son el gluten, los lácteos y la soya.

Desafortunadamente se encuentran presentes en cientos de productos de consumo constante, como la panadería, repostería, cárnicos, dulces y demás procesados.

A veces estas alergias se detectan fácilmente porque se presentan como respuesta inmediata a la ingesta de algún alimento, pero en otras ocasiones no es tan sencillo y se requiere de análisis de laboratorio.

Has tenido problemas digestivos, molestias en la piel, dolores de cabeza, complicaciones respiratorias o musculares sin razón aparente?

Comienza a relacionar estas molestias con un diario de nutrición y ve rotando ingredientes para que identifiques si algo te está haciendo mal.

Afortunadamente existe la Repostería Saludable, busca opciones que no contengan los ingredientes que te perjudican.

Se tenía que decir y se dijo !😁
No dejaremos de comer postre 🧁
Pero si lo podemos hacer mucho mejor !😊
Que el momento de comer un postre lo valores, lo cuides y lo atesores, etiquétalo como un momento importante. Así no habrá remordimientos 😁😁

Hablemos de ingredientes!
En estos días te estaré compartiendo información general sobre los ingredientes que utilizamos en nuestra repostería.
En esta ocasión quiero platicarte sobre endulzantes alternativos al azúcar y que tienen 0 índice glucemico.
Te invito a que hagas tu propia investigación y decidas qué es lo mejor para ti.
Creemos en la bioindividualidad, es decir, que cada persona es diferente y no todo es benéfico o perjudicial para todos, somos diferentes.

𝗘𝗹 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗯𝘂𝘀𝗰𝗮𝘀 𝗗𝗘𝗟𝗜𝗖𝗜𝗢𝗦𝗢 𝗬 𝗦𝗔𝗟𝗨𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 👇
Tienes que probarlos y ver porque somos diferentes 🤤🤤🤤

𝗡𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻:

🍰 Baja en Carbohidratos, 🥧 Sin Azúcar, 🍪 Sin harina, 🍩 Sin gluten, 🥐Sin conservadores
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¡𝗔𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗮 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 𝘆 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀𝗼𝘀! 🧁🍰🎂

Aprenderás 𝗱𝗲𝘀𝗱𝗲 𝗖𝗲𝗿𝗼 distintas recetas de postres deliciosos y saludables
✅ Sin Azúcar ✅ Sin Gluten ✅ Keto ✅ Opciones Libres de Lácteos

🧁🍰🎂 Aprende entre 15 a 30 distintas recetas que podrás usar para 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿 𝗺𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗽𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀 🧁🍰🎂

▪️Pastel de Vainilla ▪️Betún de Crema Chantilly ▪️ Mermelada de Frutos Rojos ▪️Polvorones de Nuez ▪️Cheesecake Tortuga ▪️ Dulce de leche ▪️ Tu propio chocolate ▪️Pastel de chocolate con frutos rojos ▪️Ganache de Chocolate ▪️Cupcakes ▪️Betún de queso crema ▪️Pan Rústico, Galletas Chunky ▪️Nutella Saludable ▪️Crema de Cacahuate ▪️Donas de Chocolate ▪️Tu propio chocolate Glaseado de Chocolate Amargo ▪️ Galletas de Vainilla con chips ▪️Roles de chocolate ▪️ Tu propio chocolate Crema Keto ▪️Galletas de doble chocolate

𝗔𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗴𝘂𝗶𝗿 𝘁𝘂𝘀 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲s saludables facil y a buen precio, 𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗺𝗶𝘀 𝘁𝗶𝗽𝘀 🤫🤫🤫

¡𝗘𝘀𝗰𝗼𝗴𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗹𝗮𝘀𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗮́𝘀 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗮 𝘂𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼! Todas las clases son en video 📹 incluyen recursos de apoyo, todo creado desde nuestra cocina de paladar, consciente da click aqui 👇 para contarte mas

🥬¿Llevar una 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 y comer 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀𝗼𝘀? 🍰🧁
¡𝗘𝘀 𝗽𝗼𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲! Y te quiero enseñar como tú también los puedes hacer 😃
👩‍🍳🧑‍🍳 𝘼𝙥𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚 con nosotros, hemos desarrollado una 𝗮𝗰𝗮𝗱𝗲𝗺𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿í𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 🧑‍🍳👩‍🍳
Recibirás toda la técnica para elaborar
✅ Postres libres de Gluten ✅ libres de Azúcar.
✅ Con los tips necesarios para también hacerlos libres de lácteos.
✨ En cada clase vemos entre 5 y 6 recetas que por separado se pueden utilizar para crear tus propios postres saludables 🍰🧁
🎊 Tenemos un super precio este mes ya están las 𝙞𝙣𝙨𝙘𝙧𝙞𝙥𝙘𝙞𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙖𝙗𝙞𝙚𝙧𝙩𝙖𝙨
𝗣𝗶𝗰𝗮 𝗲𝗹 𝗯𝗼𝘁𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗮𝗯𝗮𝗷𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲 𝗺𝗮𝘀 👇🏻👇🏻

Disfrutemos del Verano con un pastel fresco y cítrico, prueba nuestro Veraniego, bizcocho de Vainilla con zarzamoras y un relleno y topping de betún de crema, Blueberries y ralladura de naranja