Granja El Paraíso

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Ganancia diaria de 1.4 a 1.8 kg

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【牛飼いの日常】メキシコの肉牛の利益はどのくらい？ 今回おじゃましたのは、肉牛の肥育をしている牧場でした。ホセさんに説明していただきながら、プライベートガイドをしている岩崎さんに通訳してもらい、いろいろな質問に答えていただきました！今回は牧場のお金事情...

La carne de res… pasado, presente, y... ¿Qué nos depara el futuro? Dicen que para conocer nuestro futuro hay que voltear al pasado. Y aquí aplica perfecto este dicho, ya que se avizora una situación tal y como la vivimos hace ya 9 años.

Nice visual of the cuts of beef.

¿Cómo calcular el peso del ganado sin necesidad de una báscula?
🤠👌🐂🐄😎
Muchas veces nos encontramos en la situación que necesitamos saber el peso de un animal, ya sea para calcular una ración ☺️, una dosis o para determinar si las vaquillas están lista para el servicio 🤠. Sin embargo, contar con una báscula en el campo es un privilegio que solo algunos ganaderos tienen y en esos momentos necesitamos determinar el peso del ganado 😎🤠.

Frente a esa situación en varias ocasiones 🤠, los ganaderos recuren a estimar el peso solo viendo al animal ☺️, sin embargo, esto puede llevar a muchos errores, como inseminar a una vaquilla antes de tiempo 😬, forzando a que esta pueda tener complicaciones al parto y crías más débiles o el subdosificar o sobredosificar a los animales con algún medicamento 👌. Esto se da porque muchos no saben que para saber el peso estimado de un bovino solo se necesitamos una cinta métrica 🤠.

Las medidas zoometricas de los animales se relaciones muy bien con el peso y por lo tanto es posible su uso para estimar el peso a través de estas medidas 👌😌. Dos medidas zoometricas básicas que se pueden utilizar son el perímetro torácico (PT) y la largo del cuerpo (LC) 🤠. La largo del cuerpo se mide desde punta de la nalga hasta la punta del hombro (distancia entre a y b en el gráfico, y el perímetro torácico para esto se mide circunferencia del tórax a la altura inmediatamente posterior a la escapula 👌.

Una vez obtenida estas dos medidas en centímetros utilizamos la siguiente ecuación PT x PT x LC / 10838 (adaptado de la fórmula de Schaeffer) y tendremos como resultado el peso en Kg del animal. Esto puede ser utilizado tanto para vacunos, ovinos, caprinos y camélidos sudamericanos 🤠🤠. Por ejemplo, en caso de una vaca con perímetro torácico de 177 cm y largo de cuerpo de 198 cm, la formula sería 177 x 177 x 198/10838, su peso sería de 577 kg, y en el caso de un ovino con un perímetro torácico de 89 cm y una largo de cuerpo de 76 cm, la formula sería 89 x 89 x 76/10838, su peso sería de 55 kg 👌✨.

Fuente: Inovagro, 2020.

¿TODO FUE UNA CORTINA DE HUMO?

Mientras todos estábamos preocupados por el submarino, el Departamento de Agricultura de EEUU emitió las aprobaciones finales, justamente el miércoles 21 de junio, a las firmas de California Upside Foods y Good Meat para vender los productos, conocidos como carne "cultivada en laboratorio", una especie de carne creada por máquinas, y ya podrá ser vendida a los restaurantes, aún no se sabe si esta nueva “carne” pudiera tener peligros para la salud.

Fases lunares y su influencia!

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