LN. Paola Butron

👩🏼‍⚕️ Agenda tu cita del mes de julio

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📍 Ciudad del Maíz
📍 Saltillo (Servicio de nutrición y tratamientos)

✨Reto verano✨

👩🏼‍⚕️ Mejoremos juntos tu salud y estado físico 💕
- Cambiando tus hábitos
- Incluyendo buenas actividades en tu estilo de vida
- Encontrando un balance

Por ello es importante hacer ejercici❗️

😢 El ejercicio y la sana alimentación no es una cuestión de vanidad, si no de necesidad y salud.

La pérdida de masa muscular es denominada como sarcopenia, ésta puede comenzar antes de los 30 años. Esta pérdida puede acompañarse de consecuencias metabólicas así como funcionales.
La masa masa muscular representa el mayor órgano de nuestro cuerpo.

Los adultos jóvenes oscila un 50% de masa muscular, mientras que en adultos mayores disminuye hasta un 25-30%.
Después los 50 años la masa muscular puede disminuir ~2% y la fuerza entre 1-3%.

El músculo es vital, regula el equilibrio de la glucosa en nuestro cuerpo. Es decir, capta ~80% de glucosa, la utiliza. Lo cual ayuda a mantener los niveles estables. El ejercicio es importante...

👩🏼‍⚕️ Preparemos juntos ese cuerpo de verano, mejorando con ello los niveles de colesterol y triglicéridos 💕
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✨ Pierde peso, gana vida ✨

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Las propiedades hipoglucemiantes de los extractos de Moringa, ¿son reales o simple mito?

Una revisión por Mthiyane y col. (2022), refiere que la moringa sí ha mostrado efecto regulador sobre la glucemia, la inflamación y el estrés oxidativo, pero dichos hallazgos se han reportado en modelos animales.

Los estudios en humanos son muy limitados y los resultados son controversiales. Se han reportado efectos nulos o poco significativos sobre el control de la glucemia. La investigación limitada expresa que la moringa podría tener algún efecto hipoglucemiante; sin embargo, ese “podría” no puede ser tomado como sinónimo de efectividad.

Por nada del mundo se debe remplazar el tratamiento farmacológico por el consumo de moringa, esta práctica habitual en muchas personas que viven con diabetes representa complicaciones severas a su salud.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9310029/

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🍊 La suplementación de 500mg/día de vitamina C (Ac. Ascórbico) nos ayuda a aumentar el colesterol HDL y a disminuir los niveles de triglicéridos✨

500 mg/día de Vit C no tuvo efectos en la presión arterial en pacientes con SxMet. Sin embargo puede disminuir triglicéridos y aumentar HDL, acompañado por actividad física... 🦦🧠

https://austinpublishinggroup.com/nutrition-food-sciences/v7-i4.php

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🤔 Tomas o conoces a alguien que la toma❓
🤔 Estás en un estado crítico, enfermedd graves❓
Entonces....

✅ Podrías necesitar glutamina
❌ Pero no para el ejercicio 🤓 🧠
👉 La glutamina es el aminoácido más abundante del organismo y está implicada en numerosos procesos del metabolismo intermediario, sobre todo en la síntesis de aminoácidos y purinas, en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos y en la generación de urea.
⭕ Aunque se ha considerado un aminoácido no esencial debido a que puede ser sintetizado por el organismo, existen situaciones clínicas graves que cursan con una depleción marcada, por lo que ha sido considerado como condicionalmente esencial. Los niveles bajos de glutamina se asocian con alteraciones de la función inmune, con cambios en la estructura y función de la mucosa intestinal y del tejido linfático asociado, con disminución de la capacidad oxidante y con modificaciones de la sensibilidad a la insulina en el enfermo grave.

La administración de suplementos clínicos de glutamina, tanto por vía enteral como parenteral, han dado resultados contradictorios pero, en su mayor parte, apoyan la hipótesis de que los aportes de glutamina pueden modificar la morbimortalidad de los enfermos graves.

🤓 En el deporte no es requerido debido a que lo podemos obtener a través de la dieta, además hay que considerar que nuestro cuerpo lo puede sintetizar.

Examine: Un aminoácido condicionalmente esencial que solo parece beneficiar al cuerpo como suplemento cuando es deficiente (veganos, vegetarianos con poca ingesta de lácteos) o durante ejercicios de resistencia prolongados.
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…Si vives con diabetes tienes que saber que el pan tiene un índice glucémico muy alto, también considerando que se prepara con grasa, el impacto es mayor y dura horas la glucosa alta 📈

Se piensa que por no ser dulce “no afecta tanto”, recordemos que el almidón se convierte en azúcar en el organismo 😬
💙

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Pasan los años y no hay referencia que establezca un vinculo entre la dieta alta en proteínas y daño renal en personas sanas.

Dietas altas en proteína son seguras para individuos sanos y físicamente activos, la ausencia de enfermedad crónica subyacente permite que los riñones conserven su capacidad de filtrado, respuesta adaptativa y que no se vean afectados por la elevada ingesta proteica.

Es común que este tipo de poblaciones presente bioquímicos alterados, pero esto es producto de respuestas fisiológicas adaptativas a la dieta hiperproteica y el entrenamiento (creatinina elevada), dicho escenario no es reflejo de enfermedad.

Lo último por parte de la Sociedad Alemana de Nutrición - 2023
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37133532/

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- Sobre la adiposidad metabólicamente sana

La capacidad de expansión del tejido adiposo es el límite entre la adiposidad metabólicamente sana y la adiposidad patológica, mientras el tejido adiposo mantenga su capacidad de expansión, no habrá lipotoxicidad ni alteraciones metabólicas, si tu te dedicas a la consulta sabrás que hay personas sedentarias con un alto porcentaje de grasa corporal, pero sus bioquímicos no reflejan alteraciones metabólicas y esto se debe a que su tejido adiposo aún mantiene capacidad de almacenamiento, podríamos decir que los adipocitos están protegiendo a los órganos internos de la lipotoxicidad, pero de no comenzar a corregir el estilo de vida, llegará el punto en el que el tejido adiposo pierda su capacidad de expansión (adipopatía) y se desate una ola de alteraciones metabólicas.

En el ámbito deportivo, la sobre adiposidad es una característica de los deportes que requieren alto tonelaje como la lucha sumo, a simple vista es evidente que un luchador de sumo supera el 30% de grasa corporal, esta disciplina requiere de un alto tonelaje para poder combatir cuerpo a cuerpo con el oponente, pero ¿Qué factor le confiere protección metabólica a estos deportistas?

Para entender esto, no debes igualar el estilo de vida de un luchador de sumo con el de una persona sedentaria, un luchador de sumo inicia sus mañanas con una sesión de entrenamiento intenso que consiste en fases de agarre, empuje y fricción, estas sesiones se realizan en estado de ayuno, se cree que estos luchadores realizan demasiadas comidas a lo largo del día, pero no es así, solo realizan 2 comidas al día, claro con un balance hipercalórico, la ingesta calórica habitual llega a ser de 4000 kcal/día y no creas que el régimen esta basado en alimentos procesados, en el régimen alimenticio de estos deportistas abundan los cereales y proteínas presentes en platillos típicos de Japón, además de una optima ingesta de vegetales, este es el régimen seguido por el luchador profesional Byambajav , un luchador de sumo con un tonelaje de 360 libras.

Dado lo explicado, podemos entender que el entrenamiento, la alimentación suficiente en nutrimentos, el desgaste en combate y la proporción de masa muscular detrás de esa adiposidad, son factores que confieren protección metabólica a estos deportistas.
Un estilo de vida sano y activo es la clave para evitar la adipopatía.

Es cierto que el excedente de peso puede generar problemas osteoarticulares, pero ese es otro tema.

https://www.gq.com/story/sumo-diet-of-byamba-ulambayar?fbclid=IwAR3LpGlOBgMWsvhaXz4tlANSjAO-IMIjllPVeYjsbUJBBPQ2q1JWk5p0I5E

⭐️

En últimos años ha surgido una línea de investigación interesada en el estudio clínico de la suplementación con probióticos y sus efectos sobre el rendimiento deportivo.

Para sustento la revisión por parte de Ralf y col. (2020), la cual detalla el estudio de distintas cepas y sus efectos positivos sobre la integridad de la microbiota intestinal y la digestión/absorción de nutrimentos, esto es de gran relevancia para mejora del rendimiento, la recuperación y las adaptaciones fisiológicas al entrenamiento.

- Lactobacillus plantarum PS 128: Genero disminución de citocinas proinflamatorias y de estrés oxidativo, ademas del aumento plasmático de BCAAS, lo que supone mejoras en la tasa de síntesis de proteínas musculares.

- L. Plantarum TWK10: Se asocio a mejoras significativas en el rendimiento de resistencia, además del aumento de las concentraciones séricas de glucosa, lo que supone mejoras del metabolismo glucido - energético durante la practica deportiva.

- Lactobacillus salivarius UCC118: El ejercicio extenuante genera desgaste del GALT, en dicho tejido se aloja el 70% de células inmunes las cuales son la primera linea de defensa, L. Salivarius reflejo un efecto protector y remodelador de la mucosa intestinal.

- L. Paracasei DG y L. Paracasei CS01: Reflejo un incremento plasmático de BCAAS y aminoácidos esenciales después de la ingesta de proteína vegetal, esto supone una estrategia útil para pacientes cuya ingesta de proteínas proviene de fuentes vegetales y en los cuales se busca optimizar la síntesis de proteínas musculares y la respuesta de hipertrofia.

Estas fueron algunas cepas con sus efectos más relevantes, sin duda la magnifica revisión de Ralf y col. nos brinda nuevo conocimiento del efecto de los probióticos no solo sobre la salud intestinal también sobre el rendimiento deportivo desde una perspectiva ergogénica, aunque son pocos los estudios en relación a esta linea de investigación, la realidad es que los hallazgos actuales son bastante positivos.

https://journals.lww.com/co-clinicalnutrition/Fulltext/2020/11000/Recent_advances_in_clinical_probiotic_research_for.10.aspx?context=FeaturedArticles&collectionId=2&fbclid=IwAR0SmIxJdmO7v1Kx-lFQrA1GIy4AuPjDJwXtsmYdMiLhmTgfIhF4oRGj8Is

🥦🥝🍐🥑

| La importancia de este sistema, radica en que de él depende el buen funcionamiento de los demás sistemas que conforman el cuerpo. Es de suma importancia que desde la niñez se inculquen buenos hábitos alimenticios.

Conoce más sobre el proceso del sistema digestivo con esta infografía que hemos preparado para ti.

Aprende más en www.revistamsp.com

: El lugar donde médicos, profesionales de la salud y pacientes pueden entrar.

Los Betaglucanos se conocen por ser alimentos funcionales en diversos países del mundo.

🌱Son polímeros de glucosa que se encuentran de forma natural en hongos, plantas, bacterias y levaduras.

Beneficios:
✨ Estimulan la respuesta del sistema inmune.
✨Mejoran los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
✨ Mejora la salud intestinal (disminuye al inflamación).
✨ Previene enfermedades respiratorias.

⭐️

Tal parece que incluso en adolescentes deportistas, la creatina ofrece beneficios sobre el rendimiento 🤓
Es importante que los adolescentes, entrenadores y padres estén al tanto de las recomendaciones basadas en la evidencia con respecto a la seguridad y eficacia de la suplementación con creatina al considerar su uso.

Échale un ojo 👇
https://doi.org/10.3390/nu13020664

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