Panio

Compártenos que cosas en tu vida que son tan buenas cómo un pan recién horneado:

**Baguette (au levain)**

Our baguette is the traditional french, with a crust that is crisp and golden-brown, often producing a crackling sound when squeezed.

The interior is soft, airy, and slightly chewy with a myriad of irregular-sized holes. The flavor is mild, slightly tangy taste resulting from a slow fermentation process using minimal ingredients.

A baguette compliments almost every type of food, our favorite? Is just to spread butter in a Freshly baked baguette.
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Nuestra baguette es la tradicional francesa, con una corteza que es crujiente y de color dorado, a menudo produce un sonido cuando se aprieta.

El interior es suave, esponjoso y a la vista se perciben agujeros de tamaño irregular. El sabor es suave, con un ligero sabor agridulce resultado de un proceso de fermentación lenta con ingredientes mínimos.

Una baguette complementa casi todos los tipos de comida, ¿nuestro favorito? Es simplemente untar mantequilla en una baguette recién horneada.

From Local Makers to Negroni Week: Dive into Fresh Experiences at Panio & Cumpanio - https://mailchi.mp/levainco.com/localmakers

Inauguramos la temporada de creadores en Panio con una de nuestras marcas consentidas, Barro Stories nació en San Miguel, colaboramos con Dana en la vajilla para Hortus, Dana es creativa, dedicada y muy enfocada a su proyecto, además es una de nuestras visitantes favoritas en Panio Atelier.
A partir de hoy y hasta el mes de Noviembre, encontrarás sus creaciones en Panio. No dejes de visitarnos y estar pendiente ya que Dana estará impartiendo un taller en Panio!
Siguela en IG

It si officially open the season of creators in Panio with one of our favorite brands, Barro Stories was born in San Miguel, we collaborate with Dana in the tableware and accessories for Hortus, Dana is creative, dedicated and very focused on her project, she is also one of our lovely visitors at Panio Atelier.

From today until the month of November, you will find her creations in Panio. Don’t forget to visit us and be ready as Dana will be giving a workshop in Panio!

Dicen que en Martes ni te cases ni te embarques, pero si comparte. Y nosotros te compartimos el pan 🙃

Nos encanta que nos visiten en nuestro atelier!

Te compartimos las próximas fechas en que tendremos nuestros cursos en San Miguel de Allende.

Cuando se trata de repartir felicidad, nuestros reposteros son los mejores…
Esta semana, su especial sabe a 🍊.

It’s hard to beat bread and butter…

Translation here ⬇️

Estamos en constante búsqueda de personal que se sume a nuestro equipo!!

Géminis �
21 de mayo - 20 de junio
Bagel
Tu dualidad y versatilidad son similares a las de un bagel, que puede adaptarse a cualquier sabor, desde lo dulce hasta lo salado. Eres adaptable y siempre encuentras la manera de encajar.

Tauro �
20 de abril - 20 de mayo
Brioche
Eres un amante de los placeres de la vida, y no hay nada más indulgente que un brioche suave. Al igual que este pan, aportas confort y alegría a quienes te rodean.

Solo por diversión; cuál sería el pan para ti de acuerdo a tu signo astrológico?

Aries �

21 de marzo - 19 de abril
Sourdough
Tu naturaleza audaz y enérgica se refleja en el complejo y robusto sabor del pan de masa madre. Al igual que este pan, tienes un exterior crujiente que protege tu interior suave y esponjoso.

Say what?
Fresh bread delivered to your door?
Yes. Every day from 9:00 to 19:00 hrs

� https://wa.me/4151013003

Que tu ritual de esta mañana sea la emoción de llegar a Panio, al ser el primero, el café va por nuestra cuenta, ¿estás listo?

Ven por el pan, desayuna y disfruta de ese brunch que planeas para celebrar el verano con nosotros.

Panio Celaya

https://ow.ly/3gOV50SkuWy