La Perlita Pescadería y Cocktelería

en tipico regional

Está es la que necesito en el un rico en con

Un ceviche mxt estilo con sus y de en

Hoy fin de semana tenemos desde nuestro Rancho Integral Las Perlitas agua de 🥥 coco 🌴 el mejor electrolito y suero para nosotros
También tenemos cremitas de coco artesanal, hecho con productos de calidad y con amor y receta de .


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Te quiero mucho que me envía más y recomiendas mi negocio 🫶🏻

de de nuestro de y y hoy comí en en

🌽PIBINAL🌽

Del maya PIB , asar, cocinar, hornear bajo las entrañas de la tierra 🌎
NAL significa elote 🌽

Los elotes pibinales se caracterizan por su sabor dulce y ahumado a la vez, y por su característica tonalidad café que adquieren cuando se están cocinando y el tiempo de cocción suele ser de un día o dos días.y cuando se cumple ese tiempo, se hace a un lado todo lo que tapó el hueco. Al deshojar los elotes se podrá disfrutar.... el color café que adquirieron, el aroma ahumado que emanan enamorará al sentido del olfato de quien esté cerca.

Este tipo de elote es una clara manifestación gastronómica que proviene de las raíces culinarias de nuestros antepasados, dándole así un verdadero valor gastronómico.
En los pueblos de la Península de Yucatán

El motivo del por qué los campesinos preparan los pibinales, es como muestra de agradecimiento a los dioses del monte Yum Dzules'

Se acostumbra hacerlo en fiestas del

Hoy lo tenemos de guarnición en los platillos somos más que mariscos.. somos cultura culinaria, tenemos identidad y nos gusta compartir contigo.


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🍔 de de nuestro en

a la plancha con finas hiervas ornanicas del y una rica de en

de y crecidos en nuestro espacio sagrado y orgánico en los siempre hay una opción orgánica. Pregunta por ella. Siempre pero hay y

Un rico filete de en

Y que tal una ?

a la

Nos gusta que te guste nuestra gastronomía y nuestro servicio. La estrella del día frito

Menos más los de hoy tienen a las brazas

de de por en su en su en

fresca

El postre del día es dulce de papaya orgánica de nuestro huerto y dulce de virocote un rico fruto emblemático de nuestro bello estado de hechos de manera natural, libre de conservadores, hecho con piloncillo y azúcar morena ideal y perfecto para el
Consumo humano sin dañar nuestro organismo.


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Gracias a los clientes y amigos que disfrutan de nuestra gastronomía con lo más fresco del mar 🌊 hoy la guarnición pepinos 🥒 frescos del huerto están crujientes y deliciosos.
LaPerlita

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La NASA ha catalogado a la Sansevieria, , como una especie purificadora del aire, siendo capaz de eliminar compuestos tóxicos como benceno, formaldehído, tricloroetileno, xileno y tolueno. La planta contiene saponinas que son levemente tóxicas para perros y gatos y pueden provocar molestias gastrointestinales si se ingieren.
La planta intercambia oxígeno y dióxido de carbono mediante el proceso de metabolismo ácido de las crasuláceas, que les permite resistir la sequía. Requieren de poca agua, decoran bonito y son resistentes

tipo de plantas producen oxígeno y absorben dióxido de carbono durante la noche. Siendo ideal para purificar el aire del interior de la casa mientras dormimos.
Abrimos a las 12 del medio día, hasta las 9 de la noche. Visítanos. Estamos para servirle


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Estamos en temporada de y la cosecha en Rancho Integral Las Perlitas ha sido buena.
Es orgánica, natural y de libre maduración y sin químicos y fertilizantes que dañan al organismo!!!

Puedes disfrutar la fruta fresca como postre, en agua fresca o en las ensaladas las usamos y tambie para decorar los ricos platillos.

Aderezo o aceite verde de Gary en un cóctel de camarón una aderezo que los yucatecos conocen hace más de 70 años y que realza el sabor de los mariscos.


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Hace unos días fue el cumpleaños de nuestro amigo, cliente y médico veterinario de confianza.
Victor Manuel Amador Ruiz
Que la vida te siga regalando gratos momentos con tu familia.


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un joven talentoso artista y mexicano que nos hizo el honor de incluir la receta del pescado (en lengua maya significa ala seca) con esto QRoo está en el Recetario Gráfico de México. 🇲🇽
Gladis Pech agradecida por la invitación que se hizo a través de un joven cozumeleño como enlace.
Gracias, gracias ,gracias maestro por su .
LaPerlita

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Un gran placer poder representar la gastronomía de QRoo a través de las
Manos y el sazón de

Emmanuel Tanús, grabado dedicado a la gastronomía mexicana Este artista joven hace alusión a las tradiciones, ingredientes y oficios culinarios que hay en el país, conócelo

DELCE DE PAPAYA ORGÁNICA OARA LLEVAR ACASITA O DISFRUTAR CON NOSOTROS!

DULCE de PAPAYA ORGÁNICA
En La Perlita Pescadería y Cocktelería 📍65 bis con calle 10
Crecidos en Rancho Integral Las Perlitas donde puedes visitar la página. Regalarnos un like y ver la forma en que trabajamos

Puedes llamar al teléfono fijo 9878723452
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Si vienes a comprar tu pescado. Trae tu contenedor y te obsequiamos una guarnición y un rico caldo de pescado.

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La guarnición que hoy acompañan los ricos platillos, sufle de calabaza local y orgánica. Desde donde producimos nuestros alimentos de manera local en



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