La Postrera

Cursos y Talleres de Reposteria, Diplomados de Pasteles. Aquí puedes aprender desde cómo hornear galletas, cupcakes hasta como decorar hermosos pasteles.

Cursos de repostería y Decoración de Pasteles. producto terminado como pasteles personalizados, cupcakes, galletas, big keko, mesas de postres. Figuras de pasta flexible para tus pasteles.

05/08/2024

Deseas convertirte en toda una experta repostera? Te encantaría aprender recetas desde cero?
Tenemos un diplomado súper completo ideal para principiantes.
Son 10 clases con una frecuencia por semana!!

Contenido:

✅Mermeladas de manzana, piña, fresa, reducción de guayaba

✅pan de pistache, almendra, red velvet, vainilla, tres leches, zanahoria, rollo de mango, mostachón, Milky Way, Ferrero, blueberry, Gansito.

✅Pays de queso, nuez y piña

✅Brownies

✅Galletas finas, galletas americanas de avena, chocochips, red velvet

✅cupcakes de plátano, manzana canela, chocolate

✅Betunes de queso crema, de chocolate blanco y obscuro, merengue, etc

Se incluye materia prima, recetas impresas, préstamo de herramientas para trabajar en clase y reconocimiento al finalizar las 10 clases.
Iniciamos el domingo 8 de septiembre de 10:00 am a 2:00 pm
Inscripciones abiertas, separa tu lugar con $1,500 y el resto en pagos semanales.

Para impartir el diplomado se requiere grupo de mínimo 4 personas

Más información de preferencia por 📱WhatsApp al 8113983357 para brindarte una mejor atención!!

El Diplomado lo imparte Graciela Jacobo, instructora profesional con experiencia de más de 10 años impartiendo cursos!!

Photos from La Postrera's post 03/08/2024

Les presentamos un rolonon!! 😋🤣
O sea un señor Rol o un Rol Jumbo, sabe cómo se ve, delicioso, está esponjoso y suavecito!!

Será prudente un cursito??

Photos from La Postrera's post 03/08/2024

Así iniciamos nuestro Diplomado de Decoración … aprendiendo lo primero que es manejo de duyas!!

Comenzamos!!

Photos from La Postrera's post 20/07/2024

Terminamos … curso de cupcakes Gourmet, uno de los más completos por su variedad de betunes!! Gracias por su confianza chicas

Photos from La Postrera's post 15/07/2024

Yeeeiii porque ustedes lo pidieron, lanzamos la preventa de nuestro nuevo curso en línea … galletas Reinas, inspiradas en las famosas nenas pero a nuestro estilo!!

Puedes adquirirlo los días 15 y 16 de julio y estará disponible a partir del 19 de julio en grupo privado de Facebook con acceso permanente!!

Paga solo $150 Mx, aprovecha el precio de preventa.

Más información de preferencia por WhatsApp al 8113983357

15/07/2024

Hermoso pastel en tonos rosas, pan de pistache cubierto con betún de mantequilla, decoraciones con fondant.
Gracias por tu confianza y preferencia!!

13/07/2024

Aprende a preparar deliciosos cupcakes en nuestro curso de Cupcakes Gourmet que se llevará a cabo el sábado 20 de julio a las 10:00 am

Es un curso muy completo donde aprenderás todo esto:

🧁 Cupcakes de plátano
🧁 cupcakes de chocolate
🧁 cupcakes de manzana con y sin crumble
🧁 mermelada de manzana
🧁 betún de queso crema
🧁 betún de chocolate blanco
🧁 betún de cacahuate
🧁 ganache

Si eres principiante este es el curso ideal para ti, hacemos todo desde cero!!

Costo $1,250
Separa tu lugar con $250
Ya incluye materia prima, recetario impreso y reconocimiento

El curso es presencial y se imparte en Santa Catarina, informes e inscripciones a nuestro WhatsApp 📱 8113983357

07/07/2024

Así terminamos nuestra primer Cake Party!! Nos encantó este nuevo concepto y ya está disponible para que agendes y vengas con tus amigas, primas, hermanas, etc y aprendes en un ambiente relajado!!
Al igual que todos nuestros cursos esta clase tiene nuestro sello profesional guiándote y dándote todos los tips y explicaciones para que logres resultados como estos!!
Felicidades y gracias por su confianza chicas!!

06/07/2024

Listas para nuestra Cake Party!! Que empiece la diversión mientras aprendemos!!

26/06/2024

Deseas convertirte en toda una experta repostera? Te encantaría aprender recetas desde cero?
Tenemos un diplomado súper completo ideal para principiantes.
Son 10 clases con una frecuencia por semana!!

Contenido:

✅Mermeladas de manzana, piña, fresa, reducción de guayaba

✅pan de pistache, almendra, red velvet, vainilla, tres leches, zanahoria, rollo de mango, mostachón, Milky Way, Ferrero, blueberry, Gansito.

✅Pays de queso, nuez y piña

✅Brownies

✅Galletas finas, de avena, chocochips, red velvet, Limón

✅cupcakes de plátano, manzana canela, chocolate

✅Betunes de queso crema, de chocolate blanco y obscuro, merengue, etc

Se incluye materia prima, recetas impresas, préstamo de herramientas para trabajar en clase y reconocimiento al finalizar las 10 clases.
Iniciamos el sábado 24 de agosto de 10:00 am a 2:00 pm
Inscripciones abiertas, separa tu lugar con $1,500 y el resto en pagos semanales.

Para impartir el diplomado se requiere grupo de mínimo 4 personas

Más información de preferencia por 📱WhatsApp al 8113983357 para brindarte una mejor atención!!

El Diplomado lo imparte Graciela Jacobo, instructora profesional con experiencia de más de 10 años impartiendo cursos!!

Photos from La Postrera's post 17/06/2024

Conoces las galletas Nenas?
Te cuento son unas galletas muy famosas de Guadalajara hechas a base de mantequilla con una textura hojaldradas y rellenas de dulce de leche!!

Quieres aprender a hacerlas?
Este sábado 22 de junio te comparto mi versión, acompáñame de 10:00 a 1:00 pm en Santa Catarina

Costo: $450
Incluye materia prima
Receta impresa
Solo es necesario traer un recipiente para tus porciones

Separa con $200
Inscripciones por whatsapp 811398335

17/06/2024

Amamos hacer este pastel y el resultado lo demuestra, pan de vainilla relleno de ganache de chocolate con avellana y almendra.
Decoraciones modernas con hoja de arroz, isomalt y fondant!!
Sirenita modelada a mano!!

Photos from La Postrera's post 17/06/2024

Gracias a su preferencia tuvimos un fin de semana muy productivo y no, no fue por el día del padre sino por otras celebraciones!!

Les dejamos algunas fotos:
Plancha de cupcakes infantil
Decoraciones con chocolate

Mesa de postres para llevar
Eclairs
Tartaletas de limón
Tiramisú
Pastisetas
Macaroons
Panqueletas
Rosquitas de limón

Pastel de la Sirenita
Tiramisú
Pastisetas rellenas
Macaroons

09/06/2024

Un bello pastel para baby shower!!
Gracias por tu confianza y preferencia!!

08/06/2024

Hace algunos años, como unos 25 o más cuando una servidora empezaba a tomar cursos de repostería se usaba mucho cortar un pan redondo y de ahí hacer una cara de payaso, un conejo, una mariposa, hoy vuelve esa tendencia con un toque vanguardista, aquí lo retomamos para celebrar el cumple de Pamela, esperamos les agrade!!

08/06/2024

Eres de las que sufren a la hora de decorar un pastel? El alisado y tú no se llevan?

Tenemos la solución para ti … un Diplomado enfocado exclusivamente en la decoración de pasteles donde verás diferentes betunes con muchas técnicas de tendencia!!

Serán 10 clases con una frecuencia semanal una cada sábado a partir del 3 de agosto en un horario de 10:00 a 2:30 pm, en Santa Catarina, NL

No te preocupes por la materia prima ni herramientas especiales, aquí te facilitamos todo para que tu solo te presentes a aprender y porque no también a conocer gente nueva en un ambiente muy agradable!! (Algunas le llaman reposterapia)

No lo pienses más y mándanos un WhatsApp al 8113983357 para separar tu lugar!!

Todos Los pasteles del video están decorados por nuestras alumnas!!

Confía en el Proceso, yo te llevo de la mano!!

03/06/2024

Sabemos que a veces es complicado tomar un diplomado de 10 clases, por eso te traemos este súper curso de un día donde aprenderás desde cómo hornear un delicioso y esponjoso pan de vainilla hasta cómo lograr decoraciones en tendencia con betún de mantequilla!!

Te interesa? La cita es este domingo 9 de junio a las 9:30 am en la colonia Real de Santa Catarina!!

Cómo todos nuestros cursos ya incluye materia prima, recetas impresas y te llevas a casa tu pastel decorado por ti!!

Tienes dudas o quieres separar tu lugar? Por favor escríbenos por WhatsApp al 8113983357

Imagen de referencia!!

Photos from La Postrera's post 01/06/2024

Curso Personalizado de Galletas decoradas, felicidades a la Sra. Paula y gracias por su preferencia!!

Photos from La Postrera's post 23/05/2024

Este sábado 1 de junio a las 10:00 am en Santa Catarina, tendremos curso especial de galletas, de las más solicitadas:

🍪 Chocochips rellenas de cheesecake
🍪 Red Velvet
🍪 De avena
🍪 cuernitos de nuez
🍪 galletas con mermelada

Y además por primera vez incluiremos el curso de las galletas tipo Nenas, unas galletas hojaldradas rellenas de dulce de leche!!

Costo $1,350
Incluye materia prima, recetas impresas, reconocimiento
Separa tu lugar con $350

Más información o inscripciones por WhatsApp 8113983357

Photos from La Postrera's post 20/05/2024

La semana pasada concluimos el Diplomado de Decoración de pasteles, aunque la clase estuvo más laboriosa y entretenida, como cada sábado con este grupo no falto la terapia/convivencia y la risoterapia!!
Gracias, muchas gracias a mis chicas de los sábados, las echaremos mucho de menos pues han sido únicas y especiales, les deseamos todo el éxito del mundo y ya saben, la práctica las convertirá en expertas!!
Felicidades a todas por sus excelentes trabajos!!

19/05/2024

Les compartimos un lindo conejito que entregamos la semana pasada, nos encantó!!
Pan de vainilla relleno de mermelada artesanal decorado con butterganache!!

19/05/2024

Pedido de hoy, gracias siempre por su confianza y preferencia!!
Pan de vainilla relleno de ganache de chocolate semiamargo y cubierto con betún de mantequilla!!

15/05/2024

Deseas convertirte en toda una experta repostera? Te encantaría aprender recetas desde cero?
Tenemos un diplomado súper completo ideal para principiantes.
Son 10 clases con una frecuencia por semana!!

Contenido:

✅Mermeladas de manzana, piña, fresa, reducción de guayaba

✅pan de pistache, almendra, red velvet, vainilla, tres leches, zanahoria, rollo de mango, mostachón, Milky Way, Ferrero, blueberry, Gansito.

✅Pays de queso, nuez y piña

✅Brownies

✅Galletas finas, de avena, chocochips, red velvet, Limón

✅cupcakes de plátano, manzana canela, chocolate

✅Betunes de queso crema, de chocolate blanco y obscuro, merengue.

Costo total $8,500
Facilidades de pago
Se incluye materia prima, recetas impresas, préstamo de herramientas para trabajar en clase y reconocimiento al finalizar las 10 clases.
Iniciamos el domingo 23 de junio de 10:00 am a 2:00 pm Inscripciones abiertas, separa tu lugar con $2,000 y el resto en pagos semanales.

Para impartir el diplomado se requiere grupo de mínimo 4 personas

Más información de preferencia por 📱WhatsApp al 8113983357 para brindarte una mejor atención!!

El Diplomado lo imparte Graciela Jacobo, instructora profesional con experiencia de más de 10 años impartiendo cursos!!

Photos from La Postrera's post 08/05/2024

Curso personalizado en horario especial, quedaron muy lindas las galletas, bien aplicada nuestra alumna Adriana, felicidades!!

05/05/2024

Quieres regalar algo diferente, único y especial a mamá, o a ti misma? Regala la experiencia de aprender a preparar postres de otro nivel como Eclairs, Macarons, panqueletas, etc!!

Sorpréndela con un certificado de regalo para tomar su curso de dos días de duración este 18 y 19 de mayo a las 10:00 am en Santa Catarina.

Para más información estamos a tus órdenes vía WhatsApp 8113983357

04/05/2024

Curso de galletas decoradas con temática de día de las madres y día del maestro, este martes 7 de mayo en horario especial a las 3:30 pm

Que aprenderás?

✅ Masa de mantequilla
✅ Corte y horneado perfecto
✅ preparación de royal icing
✅ consistencias de royal icing
✅ diferentes técnicas de decoración
✅ armado de un mini bouquet
✅ consejos de empaque y presentación

Costo $950
Incluye materia prima, recetas impresas, reconocimiento
Separa tu lugar con $450
Más información por WhatsApp 8113983357

Nuestros cursos se imparten en Santa Catarina, N.L.

03/05/2024

Cuando imparto un curso, mi principal recomendación para mis alumnas es que practiquen, que practiquen lo más rápido posible cuando aún el conocimiento adquirido esta fresco, es la mejor manera de aprender … así que toca seguir el consejo al pie de la letra, practicando mi curso de masas laminadas, ya solita en casa y creo que no me quedo tan mal el chocolatín, pero se puede mejorar!! La ganona fue mi nueris porque son sus favoritos vdd Monserrat Dávalos?

29/04/2024

Listas para la primer Cake Party?
Pues a separar tu lugar y el de tu mami, prima, hermana, mejor amiga, comadre etc para que además de pasar una mañana juntas, conviviendo y platicando, aprendan a decorar un mini pastel!!

La cita es este domingo 5 de mayo a las 10:30 am en la
Colonia Real de Santa Catarina!!

Cupo limitado a 6 personas
Costo $950 por persona
Incluye

Pastelito ya horneado
Betún de mantequilla
Recetas impresas
Refrigerio
Bebidas a elegir
Refresco, piñas coladas, mimosas o vino tinto
Caja para tu pastel
Separa tu lugar con $450
Informes e inscripciones por WhatsApp 8113983357

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