Sushi Tanoshii

"Helado tempura, un postre de origen japonés".
Dos palabras: helado frito. Su nombre se debe a la famosa técnica de cocina empleada en los platillos de esa región asiática: la tempura. Esta consiste en rebozar la bola de helado a baja temperatura en una mezcla de agua y harina de trigo, como suele hacerse con algunos cortes de carnes, crustáceos y vegetales.
Esta técnica aplicada al helado no es tan fácil de ejecutar. ¿Por qué? Se necesita tener mucho cuidado para evitar accidentes en la cocina con el aceite. Y es que rebozar una bola de helado con tempura no es tan sencillo como suena.
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Ven a Sushi Tanoshii y descubre este delicioso platillo lleno beneficios y sabor.
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