Doframex
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Empresa Mexicana especializada en la producción de jícama cristalina para exportación.
¡Sembramos esperanza, para cosechar el futuro!
Jícamas DofraMex (jugosas y suaves)
"Frescura y sabor nos representan"
Excelente inicio de semana, te dejamos una nueva receta para recrear con nuestras deliciosas jícamas !!!
Ingredientes:
1 jícama grande, en juliana
1 pizca pimentón dulce/paprika
1 pizca pimienta
1/2 tz / 120 ml jugo de lima
1 tz / 16 g cilantro fresco, picado
1 aguacate, picado
1 naranja, pelada y rebanada en trozos del tamaño de un bocado
1 pepino grande, picado y sin semillas
1 tz / 200 g cebolla morada, bien picada
1 pimiento morrón verde, bien picado
1 pimiento morrón amarillo, bien picado
1 pimiento morrón rojo, bien picado
al gusto sal
Como preparar:
*En un tazón grande, mezclar la jícama, los pimientos morrones, la cebolla, el pepino, la naranja, el aguacate (si se usa) y el cilantro.
En un tazón grande, mezclar la jícama, los pimientos morrones, la cebolla, el pepino, la naranja, el aguacate (si usa) y el cilantro.
*Verter jugo de lima sobre la mezcla. Espolvorear con la pimienta y el pimentón dulce. Condimentar con sal al gusto. Reposar durante 30 minutos.
Verter jugo de lima sobre todo. Espolvorear con la pimienta de cayena y el pimentón dulce.
Y servir !
Tienes antojo de algo pero no sabes de que!
Pues aquí te dejamos una excelente opción con nuestra deliciosa jícama!!!
Ceviche de jícama
Ingredientes:
500 gr. de jícama, pelada y cortada en cuadraditos
El jugo de un limón grande
1 tomate pelado y picados en cuadrados
1/4 de cebolla colorada, cortada en juliana
Un puñado de cilantro finamente picado
1/2 aguacate cortado en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
Se pone en un bol la jícama, los tomates, las cebollas y el aguacate y se baña muy bien todo con el jugo de limón, mezclando todo. Se pone sal y pimienta, el aceite de oliva y el cilantro.
!!Un sabor asombroso!!
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"Feliz día de la mujer"
¡Como ofrecer jícama a tu bebé!
¿Sabias que a partir de los 6 meses de edad puedes integrar la jícama a la dieta de tu bebé?
Así es la jícama es un alimento que se puede agregar a la alimentación complementaria de tu bebé puedes ofrecerla cocida partida en gajos que quepan en la palma de su mano o raya la jícama hasta que esta quede como un puré para ofrecerla con cuchara.
¡Recuerda pelar y cocer bien los gajos hasta que estos estén blanditos y sean fáciles de manejar!
¿Qué sabor tiene la jícama?
•Su sabor es dulce y almidonado. Generalmente se consume crudo, con sal, limón y chile o en ensaladas. También se come cocinado, en sopas, asada o frita.
Fin de temporada en Doframex.
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Siembra, cosecha, lavado y empacado de jícama cristalina.
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Del campo a tu mesa.
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Directo del Campo
Somos una empresa 100% familiar constituida en el año 2003 como sociedad
Formamos parte de una de las empresas de producción y venta de Jícama más importantes en el estado de Nayarit con más de 17 años en el mercado. Gracias al desempeño de directivos, socios y empleados, se han abierto nuevos mercados al extranjero.
Actualmente la jicama se produce en las regiones de Tepic y Santiago Ixcuintla, Nayarit. Con comercialización a toda la República Mexicana.
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