Maíz popular mexicano

¡Hay tiro!
Mis niños, tenemos cortesías para el evento de mañana de #52 en , vengan a comer y llévense un par de boletos 🎟️, pero apúrenle que van a volar.

Está publicación es para apreciar y reconocer al gran Ricardo Claussen 👏🏻 que nos dejó el corazón lleno de alegrías con su visita para despedirse de nosotros y de esta bella ciudad, pero no sin antes dejar en Maíz unas palabras dignas de recordar y que nos dan mucha motivación para seguir adelante en este bonito camino de la cocina.

Sin duda te extrañaremos pero sabemos que algún día volverás a compartir la mesa con nosotros.

Martes 2 de abril
Comida del día
Chile relleno
De 1 a 4 pm

Vengan a desayunar 💖

Como diría Blue Demon “Mañana es viernes, Santo”.
Les compartimos los horarios de estos días 🌽.

La señora hizo mole 💖 y le quedó delicioso.
Receta de la familia que se puede pedir en enchiladas de pollo.

Maíz es la cocina de la señora y está ubicado en la colonia cacho en la ciudad de Tijuana.

Hoy nos toco un merecido descanso después de una muy buena semana 💖 nos vemos mañana con la mesa bien puesta.

Unas gorditas de la señora 🫶🏻 para que el día siga bonito.
Las hace todos los días para que siempre estén bien deliciosas.

La comida del día hoy miércoles, 28 de febrero.
Se sirve de 12 pm a 4 pm o antes si se acaba.
Lunes a viernes, para que se pasen a comer.
💖🌸

La comida del día.
Se sirve de 12 pm a 4 pm o antes si se acaba.
Lunes a viernes, para que se pasen a comer.
💖🌸

Hijole mis niños 😮‍💨 estos molletes son una chulada.

Información que cura ✌🏻

Toda una vida, un largo viaje, del sur al norte, de puesto en puesto, probando salsas picosas y otras no tanto, quesadillas de maíz azul y tacos por orden, toda una vida para llegar al día de hoy hasta aquí 💖, ese es el viaje de la señora, la jefa de jefas, la Mamá de Maíz.
Su cocina es amor y la verdad no nos cansamos de presumirlo.

Abrimos todos los días, ándale ven a visitarnos.

La cocina de la señora, la cocina de Maíz 💖 hecha con amor siempre.

Sale del comal, maíz azul, queso y hongos.

Cocina Popular Mexicana
Hecha con el corazón

Mis niños, vengan a desayunar unos Birriaquiles 👌🏻 están bien buenos y los servimos de lunes a domingo.

No se dejen engañar que aquí se cocina con harto amor 😉

No saben el antojo que traemos de un pambazo 🤭.

Vengan a comer mis niños, ya la dieta la empiezan en febrero.

Un pozole pal’ frío 🤤, que chulada la verdad!!!

Vengan a comer mis niños que cerramos a las 7 pm.

¡Pásele por sus taquitos de canasta!

La pura vida por acá

Hay pambazos 📢!!!

Pásele a cerrar el año como se merece.

Inspiración de nuestra cocina son los puestos emblemáticos de nuestro paÌs y la cultura del buen comer, así sin tanta cosa, solo el buen comer.
Del barrio a nuestra cocina, de nuestra cocina a su mesa. Desde un buen taco de canasta con su chile de amor... de a-mordidas hasta un mole preparado en casa por la señora, con la más alta atención al detalle.

Pregunté usted por la comida del día.
Se sirve de lunes a viernes e incluye consomé, plato fuerte y agua fresca.

Sale un campeones con chilaquiles rojos 🙌🏻 para cargar pilas 🔋.

Todavía alcanzan a desayunar.
Desayuno hasta las 12 pm.

Con este lunes si se antojan unos molletes la verdad 🤤.

Pásele a nuestra mesa que aquí se sirve cocina mexicana con harto amor.

La señora hace un mole que uff 🤤 no les cuento.

Se sirven enchiladas de pollo o queso y arroz por un lado.

Nada más se nubla poquito y ya se antoja un buen pozole.

Vengan a comer que la señora ya prendió el fogón.

Les mentiríamos si dijéramos que estos 9 años han sido fáciles, lo que es verdad es que lo hemos disfrutado al máximo y lo hemos hecho con hartisimo amor para todos ustedes.

No queda más que darles las gracias a todos nuestros clientes, amigos y familia, a todos los que confían en nuestra comida, que disfrutan de compartir nuestra mesa y nuestro amor por la cocina mexicana. Muchas hartas gracias, esperamos que sean muchísimos años mas para este proyecto.

De parte de la señora y de todo el equipo que conforma Maíz
¡¡¡MUCHAS GRACIAS!!!

Mucho México por favor 💖

Vente por unos chilaquiles y un cafecito de olla pa’ comenzar el día.