Tortas Ahogadas González

Amigos!! familia!! Tortas Ahogadas GONZALEZ agradece su preferencia por el momento cerramos un ciclo agradeciendo siempre su preferencia gracias por habernos apoyado en esta etapa de nuestra vida gracias infinitas hasta pronto!!

El creador del birote se llamaba Camille Pirotte, un panadero de origen Belga, que llegó en el batallón de los franceses el 6 de enero de 1864.
El primer antecedente que se tiene sobre la elaboración del bolillo, fue Camille Pirotte un panadero del emperador Maximiliano, quien fue encargado de enseñar a las tropas de Guadalajara cómo hacer el pan. Pese a que no contaban con la levadura, se las ingenio para su elaboración.
Pirotte se volvió muy popular debido a que regala a la población el pan que se quedaba después de dos días. Se dice que por está razón al bolillo se le conoce como birote, pues es como pronunciar su apellido.
Por otro lado en el Porfiriato, la cultura francesa, tuvo mucha influencia en México y la cocina no fue la excepción, en ese momento se comienza a elaborar un pan con la costra crujiente y de migajón suave...No sé a ustedes, pero a mí ya se me antojo!!!😋 🥖

Gracias!!

Gracias, gracias, gracias 🙌🏻🙏🏼

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Nuestro plato tradicional tendrá su día.

Oficialmente, la torta ahogada tendrá un día para conmemorar al tradicional platillo tapatío.

Será el 10 de septiembre de cada año cuando se celebre en Guadalajara la creación de tan icónico alimento.

El festejo fue propuesto por el presidente municipal de Guadalajara Pablo Lemus Navarro

A tus órdenes!!!

Hola muy buenos días feliz inicio de mes los esperamos apartir de las 10 AM ya sabe boulevard santa fe 96 A

Felicidades campeón!!!

Hola que tal domingo domingo familiar !!! domingo de final de liga MX... Ven disfruta una rica torta o si lo prefieres tacos dorados tacos con carne o botana por qué no 🤩 recuerda tenemos carnita buche y cuero !! Pedidos 3319426120

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